第762章 傳承
第762章傳承
「師父，您讓我辦嘛事兒直接告訴我我還能拒絕嗎？您連我都瞞着，徒弟這次入川可是被好一番折騰啊！」
在黃師傅家裏，楊振興坐在書房，對着自己師父大吐苦水。
「您是不知道，徒弟我下了飛機一打聽，發現四面皆敵，我都有立馬調頭回京的心思了。
縱然有白師叔幫着站場，還有您那位好友梁師傅，可也架不住對方隨便出來一位就是有身份有地位的老師傅啊！
要不是徒弟我認識史師傅，請他帶了一批人過來，指不定徒弟我這次也被別人算計成嘛樣呢！」
黃師傅抽著煙，看着自己徒弟一個勁的抱怨，風淡雲輕的笑着，彷彿這一切都跟他沒有關係。
等楊振興倒完苦水，他才掐滅煙，說道：「你這次不是挺順利的嗎？我可是聽說了你跟不少川菜大師都有過交流，也學到不少東西。
要不是那次切磋幫你揚了名，你最後能有這麼多的收穫？」
看到楊振興還是有些『憤憤不平』，黃師傅知道自己還是得給徒弟一個說法。
先不說對方是自己現在最看好的徒弟，就是這次入川幫黃派川菜好好的露了一次臉，給他們師門漲了很大氣勢。
他這個做師父的就不能虧待了自己徒弟。
「好了好了，這次確實是我不對，去之前應該先跟你提前通個氣，把基本情況都完整的告訴你，這點上確實是我考慮不周。」
見自己師父給了個台階，楊振興立馬順勢走了下來，不過還是有些幽怨的說道：「您要是去之前，告訴我那邊兒還有我一位師爺跟幾位師叔，也不至於見了面兒我人兒都不認識。
您不知道我丟了多大的臉，要不是那幾位心胸寬廣，還以為我是那種目無長輩的人呢！」
一聽這話，黃師傅臉就黑了。
因為前兩天李師傅專門給他這位師侄來了通電話，電話里可是好一頓教訓。
本來黃師傅就比李師傅年紀大十歲，結果因為對方拜師輩分比他高，讓黃師傅一直都抬不起頭來。
這次又被對方打來電話提起師門輩分這件事情，讓黃師傅心裏頭很難受。
他又想起了原來那些年，發生在自己身上的尷尬事情。
想到這裏，黃師傅恨鐵不成鋼的說道：「就算這樣，你也不能什麼都往我身上推啊！
你那師爺早就單蹦出去了，他跟你祖師爺也不是特別正式的拜師，最多算是帶在身邊指導了一些日子。
這上面你要弄清楚才對！」
楊振興皺巴著臉，委屈的說道：「師父，您要是早跟我講，還至於有後頭那些事兒嗎？我就是不知道才會變成這樣啊！」
黃師傅也懶得繼續在這件事情上多掰扯，他打開右手邊的抽屜，小心翼翼的拿出一本泛黃的菜譜，遞給楊振興，說道：「拿着，這本菜譜是咱們祖師爺整理的，上面記載了許多建國前的川菜。
後來又傳給了你師爺，然後就一直作為咱們師門的根本傳承下來。
過年我交給你的那本整理后的菜譜，其中許多菜，都是從這本菜譜當中延伸發展出來的。
現在我交給你，你要繼續好好保存，抄寫一份下來，平時多研究研究，未來再給它找一個跟你一樣合適的人繼續傳承下去。」
楊振興收拾好自己的情緒，站起身來十分嚴肅認真的雙手接過這本老菜譜。
那動作生怕一個用力，這本菜譜就會變成碎片一樣。
這不是楊振興假裝做派，曾經最喜歡聽廣播故事他，也聽過許多武俠小說。
小說里許許多多的門派裏面，都有那些只有掌門或者夠資格的人，才能學習的武功和秘籍。
現在他師父親手交給他的這本菜譜，應該跟小說里說的那種掌門秘籍是一個意思。
也就是說，黃師傅現在已經把楊振興當做了黃派川菜的下一代掌門人，並把只有嫡系掌門才能保管的菜譜轉交給他來保管。
雙手接過菜譜，楊振興沒有第一時間翻看，而是抬頭對自己師父說道：「師父，我怕我承擔不住壓力，最後做不好給您和師門丟人。」
黃師傅笑罵道：「你小子說什麼混賬話？接都接過去了，然後跟我說你害怕做不好？
就算對我看人的眼光沒信心，你也應該對你自己有信心吧！
既然交給了你，你就按照自己的想法放心大膽的去做，不要害怕承擔壓力和責任！
未來只要對的你自己、對得起咱們師門、對得起川菜發展，沒人能指責你什麼！」
看着泛黃的書籍，左上寫有『黃氏川菜譜』五個用黑框圈起來的大字，楊振興只覺得這一刻肩膀上的擔子變得更重了，心裏面也多了一份沉甸甸的責任。
看到自己徒弟表情嚴肅，黃師傅心裏十分欣慰。
為了不讓楊振興壓力過大，他擺擺手說道：「行了，先把菜譜收好，要看等你回去之後有的是時間看。
我剛聽你說，這次去川府，除了我給你安排的那些事情，你還遇到了其他困難？
具體有什麼困難，你仔細跟我說說，我好幫你分析分析。」
黃師傅的話題轉移的很是時間，楊振興的注意力立馬從菜譜上移開。
小心的把菜譜放在桌角，他撓著頭困惑的說道：「也沒別的大事兒，就是拜訪了那麼多大師，他們似乎都拿我當成了教育徒弟的靶子。
每到一個地方，總會先拜託我跟他們徒弟切磋一番，告訴他們徒弟『人外有人，天外有天』。
對此我一開始倒也沒覺得有嘛不好的，可一圈兒走下來，雖說收穫了許多大師的認可，可也得罪了他們不少徒弟。
我估摸着我現在的名聲在年輕廚師裏頭已經臭大街了。
要是光在川府一個地方倒也沒太大影響，可萬一回頭我去別的地方，繼續遇到這樣的情況，那徒弟我豈不是各地走一遍，到頭來把全國上下的年輕廚師得罪了一個遍？
師父，等再過幾年，您覺得徒弟我在外頭還能有多少好名聲？」
(本章完)