第761章 打算
第761章打算
自從春天在勁松技術學院招來一批實習生，馮興源等老人就專門到店裏來看過這批孩子。
後來實習結束，公司跟其中表現優異的學生簽訂了就業合同，老人們再一次上門，花了不少時間觀察過一段日子。
其中發現了幾個好苗子，那時候就跟楊振興提過讓他收徒弟的事情。
只是楊振興考慮到自己的情況，還有其他方面一些問題，最後沒有聽取老人們的意見，自然也就沒有收徒的動作。
沒想到現在馮興源會舊事重提，建議楊振興再次考慮收幾個徒弟。
「雖說我那個徒弟李明做出來了那種事情，但這樣的情況在廚師行業里算是十分少見的，幾乎沒有徒弟出師后，會跟着師父對着干。
即便有，那也會到其他城市裏發展，不可能跟師父待在一個城市裏面。」
說着說着，馮興源又想起自己的孽徒，不由得血壓頂上來，氣的滿臉通紅。
楊振興見此立馬各種安慰，生怕自己爺爺的這位師弟再氣出個好歹來。
「馮爺爺，李明的事兒過去就過去了，咱們也別老拿着當回事兒，不值過的。
您說收徒弟的這事兒我會仔細考慮，我明白您的意思，也知道您為了公司好，但這事兒也不是兩三句話就能定下來的。
您稍微給我點兒時間，我也好在後廚觀察觀察那幾個孩子不是？」
楊振興的話讓馮興源好受不少，不過明顯還沒有徹底消氣。
想到自己這輩子收了幾個徒弟，只有李明一個人還算是老實，結果臨到末了還惹出那麼多讓他生氣的事情。
不由得認同了楊振興的話，甚至還叮囑道：「是得好好再觀察觀察，寧願不收徒弟，也不能收那些品德不過關的傢伙。
你就靜下心來多看看，這事兒我以後也不會再催你拉，等最後你收不收徒弟，全憑你自己做決定，姆們這些老傢伙保證不會再干預你這種事兒了。」
又跟馮興源聊了一會兒，詢問了一下對方几位老人最近過的怎麼樣，接着對方就提出了告辭。
現在楊振興已經接過所有的生意，並且還越做越大，每天都有許多事情要忙，老人對此自然十分清楚，不想因為自己過多的打擾楊振興工作。
楊振興看到老人要走，打電話招呼來劉建業，說道：「狗子，你開車送送馮爺爺回家，別讓怹擠公交車了。」
馮興源連忙拒絕道：「沒事兒，我回去也沒別的事兒做，坐車全當溜達着玩兒了，你們忙你們的，不用管我。」
楊振興沒有答應，說道：「馮爺爺，車正好沒油了，讓建業送你一趟，順道去加油站加點兒油回來，沒嘛忙不忙的。
就算不送你這趟，一會兒也得出去跑一趟加油，您就甭拒絕了。」
看到楊振興這麼說，馮興源才點頭答應下來，和劉建業一起坐車離開。
回到辦公室，楊振興也沒有再回后廚研究廚藝，而是坐在那裏思考了起來。
現在店裏面要培養一批中堅廚師，即使有合同規定着，未來也指不定會出現什麼問題。
說到底合同也是會到期的，現在法治社會，又不是舊時代，動不動就簽個賣身契，一干就得給別人干一輩子。
到合同結束了，萬一對方不再繼續跟公司簽合同，而是被別人出高價挖走，這不是楊振興希望看到的結果。
原來在李明身上已經發生過一次類似的事情，那會兒店裏面后廚可以說缺失了一位頂尖廚師，手忙腳亂了好些時間。
這樣的事情既然吃過虧，現在就不得不做好防備工作。
僅僅靠着合同不靠譜，但如果再加上師徒關係這個因素，未來面對類似的風險，發生幾率就會大大降低。
說到底國內社會環境對師承關係還是比較嚴肅的。
遠了不說，楊振興的兩位師父，退休前一直在京城飯店工作，他們所在的粵菜廚房和川菜廚師，現在主事的廚師長都是兩個人的徒弟。
包括不少中堅力量，也都有一定的師徒關係。
再說楊振興同樣熟悉的豐澤園那邊，時師傅教了不少徒弟，現在都成長為廚師長，王師傅的徒弟同樣也有不少在豐澤園的后廚當差。
即使兩個人有不少徒弟，現在已經離開豐澤園，自己到外面獨自發展。
但說到底，也是有夠實力的徒弟接過了他們當初的位置，保證了豐澤園的廚師水平一直處在一個比較高的位置。
楊振興不圖未來能把所有徒弟全都留在身邊，但是能有那麼三兩個實力高的留下來，並且一直都能忠心耿耿。
那對他和公司而言，都是極為有利的事情。
而且現在楊振興也不是幾年前那個初出茅廬的小廚師了。
經過這麼多年的進步，加上取得的各種榮譽、參加的各類活動和組織，以他不遜色許多烹飪大師的實力和身上的影響力。
就算是收幾個徒弟，也不會有人會像以前那樣跳出來說他不自量力什麼的。
想到這裏，楊振興心裏做出了決定。
他打算未來一段時間在每家店的后廚都好好觀察觀察，看看有沒有適合收為徒弟的好苗子。
然後等到轉過年來過完春節，詢問一下看中的人願不願意，到時候收幾個徒弟培養。
……
轉眼間，距離楊振興從川府回來也有一個星期的時間，公司里的事情整理完，他便找了個時間上門去拜訪自己的兩位師父。
除了跟師父說一下這次入川的情況，像他們詢問自己遇到的那個難題該如何解決。
最主要的是，楊振興得好好的跟自己的兩位師父之一，黃子云大師好好的說道說道。
這次出門，在他不知情的情況下被自己師父『利用』了那麼一下，讓他正式加入了師門之間的爭鬥。
雖說入了師門就應該為師門做貢獻，師父讓徒弟跑腿做事也都是應該的。
可受了那麼大『委屈』，讓他此行多了不少變數和麻煩，同時還取得了師父想要的結果。
怎麼着也得要點兒好處回來不是？
再說這件事在楊振興看來，也算是師門任務，任務完滿完成，總得給徒弟一些獎勵吧。
說到底，這也不是什麼有違常理的事情。
(本章完)