第716章 張師傅的徒弟

第716章 張師傅的徒弟

第716章張師傅的徒弟

辭別傅祖明大師,楊振興和何尚軍跟着張盛躍師徒二人直接來到了后廚。

這會兒后廚已經收拾完中午營業后的衛生,大多數廚師都各自找地方休息去了,只剩下幾名廚工在進行收尾。

對於這樣的場面,張師傅見怪不怪,隨手招呼來一名廚工,問道:「其他人都去哪裏了?你把我剩下幾個徒弟喊過來,我有事情找他們。」

廚工領命而去,張師傅轉身笑着對楊振興兩人說道:「兩位稍等片刻,我已經打發人去叫我其他的幾名徒弟了。

等一會人都到齊了,咱們直接開始交流?」

楊振興自無不可,何尚軍也知道剩下的事情跟他沒多大牽扯,也就順着楊振興的意思來,看他怎麼說,就跟着怎麼做。

打量了一圈后廚,楊振興拍著單肩背着的背包,問道:「張師傅,您這兒有更衣室嗎?我想先把衣服換了,穿這身兒一會兒也不方便。」

看着楊振興還穿着便服,張師傅拍了拍額頭,說道:「看我這都糊塗了!有更衣室,就在廚房旁邊。」

繼而轉過身,對身後的徒弟汪林才吩咐道:「你領着小楊師傅去更衣室換衣服。

他的包暫時先放你的柜子裏,鎖好了看仔細,別讓人丟了東西。」

汪林才點點頭,回答道:「好的師父。」

然後看着楊振興還有何尚軍,說道:「楊師傅請跟我來,何主任也需要換衣服嗎?」

何尚軍搖了搖頭,說道:「我就不必了,我只是觀眾,你帶着振興去就可以。」

楊振興雖然在文泉春定下了不管誰到后廚,只要有做菜的,就必須全都得換上工作裝才行。

這樣是為了保證后廚的乾淨衛生,防止穿着便服把外面的灰塵都帶進來。

但是眼下在別人的主場,楊振興也不好開這個口,不然就搞的跟他說教別人該如何做事似的。

而且何尚軍也沒有廚師服,讓他換上別人的衣服,估計也不會穿,所以就聽之任之。

汪林才戴着眼鏡,人看上去斯斯文文的,看臉上的痕迹,楊振興判斷對方也就比自己大四五歲撐死了。

不知道是不是剛才在辦公室里,楊振興提出想要跟店裏的廚師過過手的原因。

去換衣服的過程中,對方沒有跟他多說一句話,只是帶到了更衣室,跟他說換好衣服喊他一聲,過來幫楊振興把包鎖起來。

然後就躲到一邊,沒有站在原地看着楊振興換衣服。

不過好在對方還算多少有一些養氣功夫,沒有說甩臉子給楊振興看。

換完衣服回來,楊振興看到了后廚又多了幾個年輕的面孔,看樣子應該是張師傅剛讓人去喊的另外幾位徒弟。

看到楊振興回來之後,不知道在跟幾個徒弟說什麼的張師傅停住了嘴。

轉身對楊振興介紹道:「小楊師傅,我來跟你簡單介紹一下,這幾位包括汪林才,都是我現在的徒弟。

小汪是大徒弟,這位是二徒弟許天浩,這是三徒弟陳東,這是四徒弟跟小徒弟劉彥和陳鵬。」

然後他又對自己的徒弟說道:「這位是京城來的楊振興楊師傅,師從川菜泰斗黃子云大師。

上屆全國烹飪大賽取得了前五十的好成績,更是在國內外多次獲獎或者參加廚藝表演。」

楊振興對張師傅這樣介紹自己有些無奈,因為他打算友好和平的交流學習。

但是剛才那麼一說,楊振興已經看到了張師傅幾位徒弟眼神里的質疑、不屑和各種不友好的情緒。

『看來等會兒又得多費一番手腳了,不過既然張師傅打算用我磨練怹的徒弟,我那也不能白白的被利用,至少得讓怹多吐出來一些技術才行。』

腦子裏想着等下如何跟張師傅討好處,楊振興微微鞠了一躬,對站在對面的幾個人打了個招呼。

「很高興能認識幾位,我叫楊振興,來自京城文泉春飯館。」

看到楊振興居然這麼客氣,張師傅的幾位徒弟也有些措手不及。

在他們看來,楊振興年紀輕輕的就師出名門,還取得了那麼多優異的成績,多少會有一些狂妄自大、目中無人。

結果一張嘴居然這麼客氣。

都說『伸手不打笑臉人』,別管楊振興是不是先禮後兵,還是把自己狂妄的性格暫時隱藏了起來。

張師傅的幾位徒弟也都變得客氣起來,紛紛對楊振興做出了回應。

其中稍微善良一些的,甚至還對楊振興有了那麼一絲好感。

張師傅看着楊振興一開口就化解了自己剛點着幾位徒弟的敵意,心下也是不住的點頭和眼紅。

他絲毫不懷疑楊振興謙虛的表現是假的,畢竟黃師傅收徒弟,肯定都要經過千挑萬選,至少人品沒有問題的,才會收入門下。

眼紅自然是眼紅這樣的好徒弟他就遇不上,只能幹看着眼饞。

看到大家互相都已經打過招呼了,張師傅這才繼續對所有人說道:「既然大家都認識了,下面我就來說一下怎麼回事吧。

小楊師傅這次來咱們店裏頭,主要是想跟咱們店的廚師交流一下廚藝。

所以我才把你們又喊回來,想要你們年輕之間,互相交流學習。」

事情講明白之後,張師傅的幾位徒弟都不由得摩拳擦掌,開始期待接下來和楊振興之間的交流。

他們都知道,說是交流,其實就是互相之間切磋廚藝。

楊振興的來歷和經歷,剛才他們師父已經都告訴幾個人了。

又是九三年全國烹飪大賽前五十,又是各種國外烹飪比賽大獎得主的。

最關鍵的是,楊振興的師門是現在川菜的嫡系一脈,能在廚藝上比過對方,能得到什麼樣的結果不言而喻。

要知道這年頭,川菜的派系林立,說自己是最正宗川菜的數不勝數。

能在這樣的環境下,讓所有人公認黃派是正統川菜嫡系。

這可不光靠着師門祖上的出身來歷,更重要的是每代傳人都要有過硬的實力,打服別人才行。

還沒正式開始交流,幾個人已經幻想着回頭贏了對方之後,出去該怎樣和別人吹牛了。

(本章完)

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特級廚師

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