第五十四章 即將上菜
「陳樂先生來了啊。」
林大廚親自出來迎接了。
說起來,林大廚對陳樂早有耳聞,他心裏着實感激陳樂的。
因為陳樂的大蔥,他的名氣都響到東海去了。
他們的每一樣菜都有着獨特的香味,吃貨們或許多吃幾次會發現是大蔥的緣故,可一般人哪知道啊,多以為是他林大廚手藝厲害。
早兩天,他接到了東海市五星大酒店HR的電話,高薪挖他。
林大廚也不是傻子,對自己的廚藝是有自信,可要說在五星大酒店擔任大廚,還是有點心虛的。
他深知自己做出來的菜為何那般香,不可能會答應的。
但就是如此,林大廚也得到了不好的實惠。
蘇峰這邊給他獎金翻倍是一方面,兒子的老闆過來吃了一次飯,特別的高興,最近對他兒子照顧的很。
這都要感謝陳樂的。
由於出來的匆忙,他手裏還提着一把刀。
「林大廚,您這……」接待人員驚訝了一下。
「我?哈哈哈。」
林大廚將刀放在一邊,看了看陳樂手裏的桶,道:「放這邊吧,蘇總在樓上等您呢。」
「對,陳樂先生,蘇總交代過了,您一過來,去二樓就行。」接待人員也道。
陳樂反而卻說道:「林大廚對今天的比賽有信心嗎?」
「唉。」
一提這個林大廚就嘆氣:「如果不限制加輔料的話,咱一根大蔥,就勝他們所有,但是不成啊。」
「蘇總那邊也是沒辦法,被頂着也得答應這場比賽。」
「百味園和藍天大酒店都是有東西的,在這方面,咱們長青一樓還真不一定佔優勢。」
「其實,很多人也知道,可,這場要真輸了,對長青一樓的影響還是有的。」
「不過,好在您的甜瓜和紅棗做成甜品絕對能勝出一場,另外的話……實不相瞞了,剛剛我和蘇總還在討論這個,除了龍蝦和甜品之外的另一樣食材,那邊。」
陳樂順着林大廚手指的方向看去,見到幾個人在宰羊。
「羊肉的話,膻味是不是重了呢?」陳樂道。
「重啊,沒有輔料的話,真難去膻腥,不過也不是沒辦法。」
林大廚有自己的手段,可是,對於羊肉能不能勝出,他是沒信心的,也是抱着試一試的態度了。
「不防試試我這個。」陳樂掂量了一下桶。
「草魚吧?」林大廚低頭看了一眼。
「對,草魚。」陳樂道。
「草魚的話……」
林大廚搖搖頭:「你們村的人帶着草魚來過了,我當時在場的,那魚是不錯,可……您別誤會啊,不是說您草魚不好,而是……」
林大廚也不知咋解釋了,反正挺尷尬的。
陳樂笑了笑,也不在意。
他掀開了桶蓋子,道:「林大廚再看看。」
「也好,我就看……」
話沒說完,林大廚眼神不一樣了。
他也不說什麼了,直接一手撈起了一條草魚,不是太大,大概兩公斤的樣子,可這傢伙勁頭十足,蹦躂的差點兒脫手了。
關鍵是,一身的鱗片,跟發光的一樣。
「這是草魚?」
林大廚對於草魚可不陌生,可是鱗片這樣有光澤的還是頭一次見。
他仔細的觀察。
「林大廚不如殺了看看魚肉?」陳樂道。
「好,好好。」
林大廚覺得不簡單了。
殺魚不消多會,去了內臟和鱗片后,林大廚那種魚肉。
「這肉質……」
他也是行家,一眼看出來特殊,肉質鮮亮,摸起來滑感十足。
分明跟林大廚常做的草魚不一樣了。
他當即拍板:「陳先生您說的對,第三樣菜,就這魚了。」
說着,林大廚喊了一聲:「小李,小李把我手機拿來,給我蘇總打個電話。」
「林大廚,我去給蘇總說吧。」接待人員大喜。
林大廚道:「也好,讓蘇總也放心一下。」
「別了吧。」
陳樂道:「倒不如給他一個驚喜。」
「驚喜……」
林大廚和那人對視了一眼,都是一點頭。
「行吧,林大廚忙着,我去二樓見見蘇總。」
陳樂去了二樓。
蘇峰坐在一張桌子旁,一邊是個熟人,李明償。
「蘇總,不怎麼有信心?」
李明償湊過來,小聲說道:「這本就是一個圈套,而且是陽謀,這場比賽,明眼人都知道長青一樓很難贏,長青一樓輸了比賽,像我們這些人倒不覺得奇怪什麼的,可一般食客就不一樣了,他們會認為長青一樓不過如此,甚至可能會覺得長青一樓在飯菜里添加了不該添加的東西,當然,衛生部門的人來了也不會查出什麼違規,可影響是真的大。」
「我早說,你不該答應的。」
「那百味園和藍天大酒樓,就是想要靠這個拌回去一成啊,你上了他們的當了。」
蘇峰自然明白這個道理,可都被頂到這個份上了,要是不答應參賽,人言可畏啊,到時候的影響也好不到哪裏去。
「開飯店嗎,有特色就好,大蔥就是你們的特色,如今特色不讓用,那還比什麼啊。」
李明償說道:「其實我今天不想來的,再好的食材沒了你那大蔥調配,吃着也沒味啊,可我覺得還是來一趟,緊要關頭,如果蘇總想讓我說點什麼,我不會搖頭的。」
「多謝李總了。」蘇峰由衷的道。
李明償擺擺手,道:「也不用太放在心上,你看看那兩個傢伙的樣子,老狐狸似的。」
蘇峰看了過去,一男一女坐在一桌,分明是百味園和藍天大酒店的負責人。
兩人都是信心滿滿。
「蘇總。」
陳樂走來了,坐在一旁。
「陳樂來了啊。」
蘇峰立馬介紹道:「李總,這就是我上回給你說的陳樂了。」
「陳樂,這位是李明償李總,對你家的大蔥可謂情有獨鍾。」
「李總好。」
「年輕有為啊。」
兩人握了握手,倒也沒多說什麼。
似乎是心事原因,蘇峰和陳樂稍微寒暄了一下,也不說話了,真沒心情。
陳樂看出來了,道:「蘇總大可以放心的。」
「嗯……」蘇峰投給了陳樂一個感激的眼神,他以為陳樂安慰他。
這時候,主持人上台了,他拿着一個遙控器按下,投影投在了牆體上,是現場的直播畫面,彈幕一條條的出現了。
「話不多說,第一道菜要上來了,各位,咱們期待一下三家的第一道菜分別是什麼吧。」