第867章 第一次拍攝結束
第867章第一次拍攝結束
接過助理王鵬遞過來的水杯喝了口水，楊振興沒有直接回待機室休息，而是站在一邊看着正在指揮工作人員調整的施修遠忙活。
看到對方忙的差不多了，他把水瓶子交給王鵬，自己走了過去。
「施導演。」
聽到有人喊，施修遠回頭看向了聲音傳來的方向，結果看到是楊振興，讓他嚇了一跳之餘，又有些疑惑。
他不知道楊振興為什麼沒有跟其他人一樣回待機室休息，反而一直留在演播室里。
「楊老師，您怎麼沒去休息一會兒？」
楊振興擺擺手，走進了以後，掐著腰問道：「剛才錄製的怎麼樣？有沒有問題？您覺得哪兒些地方還需要注意？」
看到楊振興對節目這樣上心，施修遠很高興，同樣心裏也十分感慨。
做事認真的人他不是沒有見過，但願意在休息時間跟工作人員討論問題，施修遠只聽說過類似的傳聞，這還是他第一次親自遇到。
「剛才的拍攝問題不是很多，楊師傅您能在中間說一些菜肴的歷史來源，還有讓其他人做一些事情互動起來，做的都非常棒。
如果能在過程中多拿出一些問題來提問其他人，讓互動更頻繁，我覺得效果會更好。」
楊振興仔細的聽着，眼睛看着頂棚，緩緩地點了點頭。
畢竟他們現在是在做綜藝節目，單純的說教，觀眾們肯定不喜歡看。
如果添加一些趣味性，確實會提起觀眾的興趣。
趣味性怎麼來？
說白了就是跟其他人互動當中來，通過語言開玩笑，或者是提問題，都可以增加趣味性。
而且多提問題，其他人的回答鬧出笑話，他再進行修改，更容易讓觀眾加深記憶。
回頭大家私底下照着節目教的步驟做菜時，如果哪一個地方忘了，只要想起有意思的那些回答，自然就能回憶起他修改的正確答案。
施修遠怎麼說也是專業出身的，去年還給魯省台設計了眼下大火的綜藝《快樂向前沖》。
雖說現在對方只是第一次獨立擔任一檔綜藝節目的導演加製作人。
但是跟楊振興比起來，對方的經驗無疑要更多一些。
說是跟施修遠交流討論剛才的拍攝，其實更多的是楊振興諮詢對方的看法和意見，好讓他自己快一點進入綜藝節目拍攝的狀態。
難得有這樣一個機會，還是在上星的衛視出演節目，楊振興肯定要把握所有機會。
就算這次沒能成功，但至少也能積累一些經驗。
如果以後還能有機會接觸熒幕，他就不至於連怎麼去做都不知道，成功的概率肯定也比第一次更高一些。
隨着休息時間臨近，回到待機室休息的羅剛、張耀虎和邵龍也陸續回到了演播室。
他們看到楊振興居然沒有休息，在一邊跟施修遠溝通交流，明顯都楞了一下。
同時幾個人心裏也升起了很多念頭。
不容他們仔細琢磨，看到人到齊了以後，施修遠請楊振興回到台上，然後宣佈下半場的拍攝開始。
繼續拍攝，楊振興坐在最中間正面主位上，左手邊是羅剛，右手邊坐着張耀虎和邵龍。
當攝像機紅燈亮起，楊振興看到施修遠的手勢，臉上掛着笑容，看着左右三人說道：「好，剛才我已經給幾位演示了西紅柿炒雞蛋的傳統做法跟家常做法。
相信幾位也都看仔細了，那麼接下來到了檢驗成果的時間，請幾位照着我剛教的，分別獨自做一遍這道菜。」
都是台本早就安排好的，另外三個人自無不可。
在楊振興又照着黑板上記下來的幾個要點重複講了一遍製作過程以後，三人繫上圍裙，開始在面前的灶台進行製作。
楊振興站起來，雙手撐著桌子，伸長脖子左右觀看。
覺得這樣看不真切，他又把平時教徒弟時的習慣拿了出來，開始分別在三個人身後轉悠。
看到羅剛要往雞蛋里加白砂糖，楊振興立刻出聲說道：「羅哥，雞蛋裏頭可以加糖，但要少加，主要以鹽為主。」
看操作知道了羅剛吃西紅柿炒雞蛋習慣加糖，他解釋道：「加糖最好在炒完西紅柿以後，加雞蛋的時候兒再添。
雞蛋加糖倒是可以提高雞蛋的鮮味兒，但是做出來的菜整體味道就不是那麼和諧。
可以在雞蛋里加鹽，等炒完調味兒的時候只加糖不加鹽，這樣雞蛋的鹹度可以襯托甜口，西紅柿也能充分的和糖完美融合在一起。」
羅剛點了點頭，接受了楊振興的指點。
他知道楊振興不是隨便說的，回想一下小時候經常吃的涼拌西紅柿，不就是只加糖以後，吃起來更好吃嗎？
西紅柿和糖絕對是絕妙的搭配。
從羅剛這裏看完，楊振興又走到張耀虎和邵龍身後。
看着張耀虎舉著刀沖着西紅柿比劃，似乎在斟酌該如何下刀，楊振興說道：「不要猶豫，隨意的切成塊兒就行。
以後做菜切記不要把刀舉那麼高亂比劃，這東西可不是鬧着玩兒的。」
看到張耀虎聽完之後開始正常操作，他又對旁邊的邵龍說道：「小龍，西紅柿不要切的那麼碎，塊兒寧可大點兒也不能小嘍。
你切的那麼碎，等會兒下鍋一炒，就都成漿糊了，吃不到西紅柿的口感，也見不到一點兒菜湯。
最關鍵的是這樣兒的話，火候稍微大點兒，很容易糊鍋，再加水就沒法兒吃了。」
不停的在周圍指點着三個人製作，很快他們就把各自的菜做好。
簡單的品嘗點評過後，這次的拍攝正式結束。
不過楊振興四個人沒有完全放鬆下來，因為按照計劃，他們下午和明天上午，還需要繼續拍攝三次。
因為節目剛剛正式起航，需要多拍一些內容製作出至少兩個月的播放量。
同時剪輯出來的節目，電視台內部的領導也需要提前進行觀看，就跟電影拍出來找發行商的時候需要試片一樣。
看過了內容好壞，台里的領導心裏頭才能有底，也更容易安排後續的播出和廣告投放。
而且多做出來幾集節目，送去廣電審閱會更輕鬆。
畢竟國內不管播出什麼內容，除非是跟官方有關的大型直播活動，其他不管是電視劇還是綜藝節目，都需要廣電的審查。
等允許通過之後，才能在電視上播出。
(本章完)