第766章 新一年的管理會議

第766章 新一年的管理會議

第766章新一年的管理會議

按照劉建業和許南等人的建議,楊振興把公司的年會從農曆新年改為了元旦假期之後召開。

因為餐飲業特殊的工作環境,大家沒有舉辦什麼晚會慶祝,就跟往年一樣,簡單的把去年每個人的獎金髮了下去。

對於每家店員工還有公司領導票選出來的去年表現優秀的員工,楊振興也不吝惜獎勵,額外補貼了兩個月的工資作為獎金。

希望通過這樣的激勵,刺激其他員工新的一年也能努力工作。

支出一大筆錢,楊振興沒有絲毫心疼,這是他原來跟着店裏面經理張文海張爺爺學習到的東西。

只有老闆願意給表現優秀的員工發錢,只要數額不是那麼過分,對整個公司而言可以起到積極效果。

大家出來都是賺錢的,樹立起『好好工作,表現優異就有更多獎金拿』的概念,就不愁下面的人不努力工作。

而且傳出去也能吸引更多願意塌實肯乾的人投奔過來。

時隔許久召開全體管理人員會議,楊振興看着曾經湊數都坐不滿的大包間,現在都要額外添加凳子,他不由得心裏頭豪情萬丈。

放眼望去,除了一部分老員工之外,更多的都是像他一樣充滿活力和能量的年輕勢力。

這次會議因為也允許各家店的店長參加,更是凸顯了這一種氛圍。

等所有人座椅都安排好,不需要楊振興開口,整個包間立馬安靜下來。

看着所有人的視線都集中到自己身上,楊振興不慌不忙的站起來說道:「去年一年,咱們公司遇到了許多困難,同時也有許多方面的發展進步。

能夠克服困難、保持良好的發展勢頭,這一切都離不開在座左右人的努力和付出!

在這裏,我衷心感謝大家所做的一切工作,希望下一年各位能夠繼續保持今年的良好勢頭,讓文泉春餐飲公司,能夠再邁上一個大台階!」

隨着楊振興對所有人鞠了一躬,包間里立馬響起了熱烈的掌聲。

雖然他們的老闆十分年輕,比在場許多人年紀都要小,但每個人心裏面都十分認可他們的老闆。

這樣禮賢下士,又各種工資福利待遇給的高高的老闆,放到外面可以說千里挑一、萬里挑一。

起了個頭,楊振興把舞台讓給了劉建業,由他開始,在場的每一個人都總結彙報去年一整年的工作。

不管是劉建業、許南、王儒這樣的公司高層管理,還是霍央、紀德康、張勇這些下面各店的店長,楊振興都認真的聽取他們的彙報,不時的在本子上記兩筆。

等所有人發言完,楊振興握着筆,手指點着本子,對所有人說道:「通過剛才的彙報,可以看得出來大家的十分認真的工作。

接下來咱們每個人暢所欲言,把過去一年在工作過程中,覺得哪些地方還不規範、覺得可以改進修改的地方說一說,多提提意見,咱們所有人一塊兒討論商議一下。」

看到每個人你看我,我看你,許南首先站了出來。

楊振興對許南這些年的工作是很滿意的,不過他微微皺了一下眉頭,瞥了眼旁邊坐着的劉建業,然後收回了目光。

這個動作一瞬即逝,所以其他人都沒有注意到,大家都把注意力放在了許南身上。

「這一年咱們公司旗下品牌,文泉春按照計劃繼續穩步發展,新成立的新德勝餐廳前後開了七家店面。

大量的店面開設,在人員數量上造成了很大幅度的增加,以至於現在在人員管理方面,多少有些疏漏。

我建議公司現在可以正式組建人力資源部門,把所有的招聘、培訓、薪酬績效和員工關係這些都集中在一起仔細的抓起來。」

許南說完,呂衛紅隨即說道:「我同意許經理的建議,現在如果繼續按照之前的管理方式對員工進行管理,以後會變得更加困難。

培訓由培訓基地那邊負責,工資由財務直接發放,招聘也是各家店張貼招聘廣告,中間缺少把控和統籌,一個疏忽就會造成大問題。」

王儒也附和道:「培訓基地這邊確實在員工崗前培訓完以後,跟店面交接時,經常出現問題,大多都是溝通上不及時。

如果有專門人員負責協調管理這一塊兒工作,確實可以避免許多麻煩,提高工作效率。」

現在的財務部負責人鍾怡不甘落後,接着說道:「現在財務就三個人,一到發工資就需要提前好幾天把每家店所有人的工資表列出來,還牽扯保險繳納這部分,很容易出現失誤。

如果能有一位主管薪酬制定、調整,以及發放工作的人員,同時協助保險繳納工作,會減少在這上面的工作失誤。」

楊振興點點頭,隨着幾個人講話,把內容都記在了本子上,然後抬頭說道:「這確實是一個急需要解決的問題。

原來一直負責這塊兒的是紅姐兒,回頭就麻煩您和許經理他們商量一下,然後拿出個具體章程出來,咱們再開會討論,儘快把這塊兒工作落實下來。」

等這件事情說完,劉建業才站出來接着說起了下一個問題。

「這兩個月咱們原來合作的供應商多次出現了質量問題,尤其是跟對方協調之後還依然出現了幾次情況,我建議考慮更換合作商,防止類似問題再次發生。」

楊紅兵聞言,贊同了劉建業的話,說道:「最近確實有出現幾次問題,雖然並不是很大,但這不是一個好現象。

而且咱們一直需要用來吊湯的笨雞,出現了兩次用養殖場年歲不夠的母雞湊數的情況。

雖然後來跟對方溝通過之後,這個情況再沒發生,但我覺得還是提前做準備的好。」

供貨商的問題,在座的其他人都沒有開口的資格,畢竟這部分太過敏感。

不管是老員工還是新員工,他們都知道店裏面之前的供應商,是楊振興的爺爺楊興盛的關係。

一直負責管理的,也是跟楊振興親如兄弟、一起長大的劉建業。

如果在這上面插嘴,可是把老闆一家人都給得罪了。

(本章完)

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特級廚師

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