第445章 難得品質
第445章難得品質
聽楊振興這麼一介紹，李師傅其實就已經知道說的是誰了。
當年滬市冊封廚師，他不是特級廚師，特級廚師是那八人，也就是八大金剛。
李師傅是特二級，比前面那八位差點兒。
要說起來，別管是比別人高一頭，還是矮一頭，平時大家都會互相交流學習。
所以李師傅也認識八個人裏面的幾位。
八十年代，什麼勾心鬥角、小肚雞腸這種事兒有，但屬於少數。
大家還保留着七十年代之前的思想，想着共同學習，共同進步，為祖國做貢獻。
大概的跟楊振興解釋了一下情況，李師傅才說道：「最後一次見徐師傅是幾年前頒發勞模獎章的時候見過。
從那以後就再沒聽到過徐師傅的消息。
畢竟那位是西餐，我的拿手招牌是滬市本幫菜，平日裏也交流不到一塊。
不行你再找幾位滬市的西餐廚師打聽打聽？回去之後我也幫你問問。」
楊振興沒想到李師傅這麼厚道。
不但跟自己解釋原來的情況，還主動提出要幫忙，這讓他有些受寵若驚。
畢竟他自己本來只不過是想問一句，並不是很着急就要立馬得到消息。
拱了拱手，楊振興微微鞠了一躬，說道：「勞您駕，李師傅，如果我回頭沒打聽到消息，再來麻煩您吧。」
李師傅自無不可，點點頭，又跟楊振興交代了兩句滬市的情況。
等楊振興走之後，坐在李師傅旁邊的盧永良問了一句：「李師傅，剛那小夥子找您聊的什麼這麼投機？」
桌子就那麼大，他們這些老師傅都坐在一桌。
剩下的徒弟和年輕人都在另外旁間的小桌上。
剛才他和楊振興聊了那麼久，其他人不可能看不到。
李伯榮先對着康輝和黃子云兩位大師祝賀了一句「恭喜您二位收了個好徒弟」。
然後才把剛才楊振興跟他說之前受到過徐祖蓮大師指導，並跟他詢問對方情況和聯絡方式的事情說了出來。
對於楊振興現在才詢問聯絡方式，在座的師傅都沒感到有什麼好奇怪的。
八十年代一直到九十年代頭幾年，想要打電話都得去郵局等集中有電話的地方排隊。
貴不說，說是十句話彼此之間能聽到兩句都是好的。
哪像現在，一些小賣部出現了公話，街上也多了很多插IC卡就能打電話的簡易電話亭。
就在幾年前，跨省甚至省內距離比較遠的地方，還需要通過書信聯繫。
類似搬家或者更換工作地址變遷后失去聯繫的情況。
他們這些老人可沒少遇見過。
不過這些事兒他們只是想了一下就拋在一邊，然後集體向康、黃二位師傅道賀。
「您二位這可是收了個佳徒，重情重義的年輕人可不多見了。」
「可不是，如果不是不在京城工作，我都想收他做徒弟了。」
「就憑這點，您二位以後不愁沒人養老嘍！」
聽着幾位師傅的恭維，康師傅和黃師傅臉上都笑開花了。
他們徒弟展示出好的品行，做師父的臉上也有光。
不過他倆嘴上卻十分謙虛，顯然有些口是心非。
「哈哈，師父領進門，修行靠個人，以後怎麼樣，還得他自己去努力，不求他多孝敬我們倆，只要手藝不給我們丟人就行。」
「老康說的對，我老黃不求別的，只希望有人能把我這一身手藝繼承下去，繼續傳承下去。」
熱熱鬧鬧的接完風，第二天大家就開始各自做各自的事情。
不過幾個人心裏，都留了個心眼。
楊振興的名字昨天從他們見了面知道了之後，就已經想起來這個人是誰了。
93年第三屆全國烹飪大賽才剛過去三年不到的時間。
對於賽會上年僅二十就獲得最佳廚師榮譽的楊振興，他們當時可都有關注。
也聽不少人說起來過。
尤其是盧永良師傅。
作為第一屆比賽的十佳廚師，他現在已經是鄂菜的新領軍人物。
上一屆比賽的鄂菜領隊，就是由他擔任的。
當時盧師傅就沒少聽京城的幾位大師傅說起過楊振興的事情。
只是因為工作任務比較多，最終無緣一見。
不過楊振興這個名字，已經記憶在他的腦子裏了。
現在見了面，大家都沒有點破，又發現了對方身上優秀的品質。
雖然沒辦法收徒弟，可是不妨礙幾個人都起了愛才之心。
只是楊振興就一個人，他們有五個人。
對方沒辦法跟孫悟空一樣一根毛變化出一群猴子猴孫來，也沒有哪吒三頭六臂。
所以，想要讓楊振興到自己身邊來指點一下，幾位師傅進行了一次鮮為人知的交流。
滬市的徐祖蓮徐師傅不過指點了對方几天時間。
就讓他記了這麼多年，還託人打聽對方消息，肯定是要問候孝敬對方。
他們幾個人不求楊振興什麼，只是看中了他身上的這一點品德。
最後，盧永良師傅拿到了這次機會，把楊振興安排在了自己身邊，利用在京城這有限的時間裏，指點對方几天。
楊振興不知道這背後還有那麼多事情。
第二天聽師父說跟着盧師傅身邊打打下手，他就歡天喜地的到盧師傅這裏報道。
「盧師傅，未來幾天要給您添麻煩了，有嘛工作您儘管吩咐我。」
盧師傅笑着點點頭，說道：「好，我肯定不會跟你客氣。」
楊振興這裏其實一開始就希望能多跟盧師傅交流。
因為其他幾位師傅雖然都是各地菜系的大師，可是他們年紀都已經不小。
裏頭就數盧永良師傅最年輕。
前面說過，上頭要求青壯年廚師要做一道回歸主題的創意菜，顯然盧師傅的年紀是符合這個規定的。
本來就對沒辦法參與到別的師傅創新菜式的過程里，無法學習到一些東西感到失望。
現在機會重新擺在了眼前，讓楊振興怎麼可能不上心？
好在結果是好的，他如願以償的跟在盧師傅身邊臨時打下手。
自然而然的也加入到了盧師傅創新菜的創意和創作過程裏面。
好不容易抓住了機會，楊振興已經打起了十二分的精神。
把握住這次機會，打算多學習一些東西。
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(本章完)