第107章 蓋子再出擊！

四個門面全部打通！隨後挖挖機也跟上，一通大肆破壞，濃煙滾滾！

看到熟悉的江湖轟然倒塌，小花不禁有些傷感。

「雖然知道很快會有一個更加漂亮的江湖，但看到我們的店被砸爛，還是有些心疼啊。」

李澤倒是無所謂，砸了之後才能更好嘛！

「欲創造，先毀滅。」李澤深沉的說道，「讓我們笑着灰飛煙滅！」

隨着江湖的關門歇業，忙碌了許久的江湖員工們，終於迎來了閑暇的時光。

李澤先是給眾人放了一個長假，公費旅遊！

雖然現在的李澤不是很有錢，出國豪華游可能是出不起，但出省游還是沒問題的。

游山、玩水、吃喝玩樂美滋滋！

時間充足，經費充足，原計劃一周的旅遊，被李澤強行延長到了10天。

這讓小花非常的不安，在一個夜晚，小花敲響了李澤的房門……

「老闆，我們出來太久了，我感覺我的手腳都快生鏽了……我們還是回去工作吧？就算還沒裝修好，也可以去檢查一下裝修情況嘛。」

李澤倒是玩的不亦樂乎，「放心，讓你休息你就好好的玩。我們這也不是在純玩，我們這種旅遊，又叫做採風，可是我們拉麵靈感的來源哦。」

小花愣愣的說道：「只聽說過畫家採風，原來做拉麵也能採風啊……」

一次酣暢淋漓的吃喝玩樂之旅之後，李澤率領團隊回到面城。

江湖的裝修升級仍在如火如荼的進行，李澤瞬間從旅遊模式切換到了監工模式，整天撲在工地上親臨現場指導。

蓋子小花小馬哥他們也沒閑着，鍋碗爐灶什麼的都轉移到了之前的舊員工宿舍里，在那裏，大家閑着沒事就練練結他、練練拉麵，順便構思一下新品拉麵。

而此時，一個消息傳來，這讓李澤有了一個短期的新目標。

啪的一聲，把一張紅頭文件拍在桌子上，李澤說道：「根據內部消息，根據文件精神，面城婦聯即將舉辦一次規格很高的拉麵大賽，並且將邀請省級的領導過來參觀。」

蓋子停下了手中的拉麵，問李澤道：「老闆，那這個比賽我們要去參加嗎？」

李澤冷冷一笑，「要不要參加？蓋子，你這個問題有點蠢好吧？」

在上一次參加鐵路工人杯比賽，並且一舉奪魁之後，李澤可算是嘗到了甜頭！

比賽奪冠就是一次強力的宣傳，可以吸引許多的客人，以及各路的記者、美食家，然後這些人又會讓比賽奪冠的噱頭反覆發酵，進一步帶來更多的客人。

可以說江湖的真正起飛，就是從鐵路工人杯比賽奪冠的開始鍀

這還是其次！

比賽奪冠之後，可以得到提升員工能力的食魂點，這才是李澤更想要的！

於是李澤說道：「很顯然，我們是要參加的，而且我們江湖的目標只有一個，那就是奪冠！」

眾人紛紛響應：「支持！」

決定了要參賽，那自然也要推出主打產品。

李澤說道：「目前我們江湖最強的拉麵，應該是怒海爭鋒面。」

「雖然沒有正面交鋒過，但從各位客人的反饋來看，怒海爭鋒面即使和面城的那少數幾家王牌拉麵店相比，也是不落下風的。」

小馬哥點點頭道：「不是吹噓我自己，我覺得我們的怒海爭鋒面，絕對不比馬家的任何一款拉麵差勁！也不會比其餘的幾個拉麵世家差，這樣的一款拉麵，參加面城內部的任何比賽，都是有競爭力的。」

「很好！」李澤讚許的點頭，「怒海爭鋒面的味道很不錯，而且還在進一步改進中。」

「但是！如果我們的目標是奪冠的話，那我們的拉麵就必須對其餘家的拉麵，形成絕對優勢。」

「怒海爭鋒面很強，但相比其他的競爭對手，並沒有太明顯的優勢。」

李澤說出了自己的想法：「趁著離比賽開始還有一段時間，我們最近又無需營業，所以我想江湖能不能推出新的拉麵去參賽？」

「這樣的一款新拉麵，即使在味道上並未超越怒海爭鋒。但只要創新了，那我們的奪冠幾率絕對會提升的。」

「畢竟大家都清楚，在拉麵的比賽中，最新推出的拉麵總是會比老拉麵更受評委青睞。」

聽完了李澤的分析，眾人都是點點頭。

的確，即使新的拉麵在味道上和怒海爭鋒面五五開，但只要它是新拉麵，那就會更有噱頭，能吸引更多人的注意力。

畢竟是比賽嘛，比賽不創新，什麼時候創新呢？

李澤說道：「時間還有幾天，大家這幾天就加油吧，爭取為我們江湖再推出一款新的王道拉麵來！」

蓋子當即舉手，「老闆老闆！其實我最近一段時間一直在鑽研拉麵，我現在就能做出一款新拉麵來！」

「這麼厲害？那做出來讓我看看。」

說干就干！

蓋子立馬現場開始了和面。

只見蓋子的指尖在麵糰里靈活的揉動，翻江倒海，時而輕攏慢捻抹復挑，時而大江東去浪淘沙。

李澤看了不住的點頭，蓋子這一手拉麵的指法，真是越來越浪了。

麵條漸漸的成形、變細，蓋子又突然一陣猛力，直接把細細的拉麵揉成了一團！

這是要幹嘛？

接下來的情景讓李澤震驚：明明被蓋子揉成了一團的麵條，又被蓋子緩緩的展開。

沒有粘黏，沒有斷裂！

每一根拉麵，都是獨立的一條！

被這樣揉在一起又分開之後，拉麵瞬間成為了彎曲度非常高，非常複雜的彎面。

細彎拉麵！成形！

李澤也不打算看這團面的屬性了，如今蓋子的實力成長了那麼多，已經沒必要看半成品屬性了。

直接等著看成品吧！

拉麵成形，接下來便是熬湯，蓋子也發揮了他風風火火重口味的特點。

先是一大杯燒酒打底！直接猛火煎熬5分鐘，倒入一大瓶濃口醬油！

濃郁的紅味增自然也是少不了！

蓋上蓋子，猛火再熬五分鐘！

揭開之後，一股濃郁的辣味香氣直接撲面而來。

倒入一勺鹽巴，然後把辣油和黑胡椒攪拌在一起，也一併倒入。

最後再倒入一把切成小塊的紅辣椒！

蓋上蓋子，火力全開！再熬個5分鐘！