第108章 喋血雙雄

這樣的一鍋湯，從開始到熬制完畢，全程不到20分鐘。

相比其他麵湯動輒兩三個小時的熬湯時間，效率真是提高了無數倍！符合現代快節奏的生活方式。

對於這一點，李澤也是很滿意的。

隨着鍋蓋被揭開，整個房間里都充滿了強烈且霸道的香味。

酒精、辣油、胡椒、醬油，混合在一起，讓麵湯的香味變得無比濃郁，極富侵略性！

簡單粗暴的味道搭配，雖然看似沒有多大的技術含量。

但李澤知道，這裏面的每一步，其實都暗藏玄機：先倒鹽巴還是先倒醬油?熬五分鐘還是熬十分鐘？辣椒油倒多少毫升？燒酒倒多少毫升？

這些玄機加起來，可謂是千變萬化，並決定了一鍋湯的成敗。

在李澤思考的當頭，蓋子已經做出了一碗拉麵，4級拉麵店提供的1.4倍加成也發動。

只差最後的加入配菜了。

只見蓋子一聲怒喝：「雙蛋騎臉！」

「猴子摘桃！」

直接煎了兩個蛋，並且在蛋的下端位置插了一個孔，利用筷子塞了兩小團豬血進去。

「天女散花！」

然後撒上一把韭菜、一把紅姜、一把芝麻。

「老闆！完成了！」蓋子露出一個滿意的笑容，並用期待的眼神看着李澤。

很顯然，蓋子對他的這碗面很是滿意。

李澤先查看了這碗拉麵的配菜相性：

相性：韭菜球，濃郁+5，分量+5。

相性：博多風，香味+5，領導性+5。

相性：體力之源，分量+10。

相性：王道，濃郁+5，香味+10，分量+5，領導性+5。

本來李澤還想在配菜上指點一下，但看到了王道相性之後，李澤覺得自己不需要多廢話了。

這麼多的相性，還包括王道相性，配菜方面已經很不錯了。

面做好了，配菜也做好了，這一碗蓋子牌拉麵也就正式完成了。

終於到了李澤期待已久的查看屬性環節，之前之所以不查看半成品拉麵的屬性，就是為了這一刻的爽快！

蓋子所做拉麵的屬性是：濃郁520，分量177，香味447，領導性312！

這個屬性，可以啊！

李澤不禁露出了笑容，這碗拉麵的屬性，絲毫不遜色於小馬哥的怒海爭鋒面好吧！

沒想到當初那個連麵條都拉不好的鹹魚蓋子，居然真的翻了身！

「啪啪啪啪……」李澤為蓋子拍手鼓掌，「雖然還沒有吃，但我已經肯定這碗面會很好吃了，乾的漂亮，蓋子，很帥！」

見老闆李澤鼓掌，小花和小馬哥也都為蓋子鼓掌加油喝彩。

「蓋子現在真厲害呢！」小花讚歎道。

小馬爺也點點頭，「嗯，看來我已經沒有可以教蓋子的了。」

「老闆，你嘗一下吧。」

李澤笑着接過筷子，卻不急着開吃，而是問道：「這碗面叫什麼名字，你想好了嗎？」

蓋子點頭，說道：「我早就想好了，這碗面就叫喋血雙雄面！」

「喋血雙雄？」李澤樂呵呵的問道，「這個名字，有什麼說法嗎？」

蓋子對李澤說道：「老闆，你用筷子輕輕的戳一下煎蛋吧。」

李澤聞言而行，用筷子一戳，然後李澤就明白了為什麼叫喋血雙雄面了。

被筷子一戳，塞進煎蛋里的豬血就從煎蛋的小洞處緩緩的溢了出來，卻又因為豬血是凝固的，不至於到處亂飆。

「原來這就是喋血，而這兩顆煎蛋，想必就是雙雄了吧？」

「老闆真聰明，一下子就看透了。」蓋子拍了個僵硬的馬屁。

李澤品嘗了這碗喋血雙雄面，只覺得一個字：爽快！

強烈的味覺刺激，回味無窮，無窮無盡，無窮無盡……

這種由燒酒、辣油、胡椒、紅味增、濃口醬油等混合而成的重口味拉麵，對於李澤這種吃辣厲害的人，簡直就是極品！

李澤龍顏大悅，不禁對着蓋子一通狂吹：「蓋子不錯，這碗拉麵濃香四溢，辣而不嗆，香鮮味美，讓我忍不住吞口水。」

「醬辣味刺激且濃郁，但又比一般的川味紅油醬味道豐富！而紅撲撲的豬血入口，能讓辣醬的辣味相得益彰！」

「吃下拉麵之後，湯水帶來強烈的味覺刺激，咕咕，我把這碗麵湯喝光了！啊哈！好辣，小花兒，上茶！」

小花連忙倒了一杯清茶給李澤，「老闆您喝水，我加了涼茶，不燙的。」

吃香喝辣美滋滋之後，李澤說道：「蓋子做的面很不錯，那麼這一次婦聯的比賽，我們就用喋血雙雄面做主打產品。」

蓋子捏拳道：「老闆！我誓死征服婦聯的小姐姐們！」

確定了主將為喋血雙雄，但李澤又想到了一點，於是說道：「喋血雙雄面從口味上來說，完全具有奪冠的實力，但是我卻想到了一個問題，而且這個問題很可能導致奪冠的失敗。」

正在洋洋得意的蓋子臉色一變，連忙問道：「什麼問題？」

李澤喝了一口茶，潤潤喉嚨之後，才不慌不忙地說道：「喋血雙雄面，是口味較重的拉麵。而此次的比賽，是面城婦聯組織的比賽，參賽的評委們婦女同志可謂是頂了半邊天，哦不，是大半邊天。」

「女同胞們在吃辣方面，本來就有所不足，再加上吃辣會擔心長痘痘之類的情況。所以很顯然，部分婦女同胞甚至會拒絕品嘗我們的喋血雙雄面。」

李澤的話提醒了眾人，這個問題，還真是個問題！

辣味的喋血雙雄面固然是吃辣群眾的蜜糖，但吾之蜜糖彼之砒霜，對於不吃辣的人來說，那喋血雙雄面恐怕就是完全沒有吸引力的。

「那老闆我們該怎麼辦？」

李澤想了想說道：「我們需要搭配一個清淡口味的拉麵，我們的怒海爭鋒面就可以完成這個任務。」

「但還是那句話，在比賽上，我更傾向於選擇新品的拉麵。」

「對於清淡口味的拉麵，你們有什麼好的想法嗎?」

眾人陷入了思索，又要清淡又要好吃，一時半會兒倒還真的想不出。

此時小花突然怯怯的舉起了手，「老……老闆，我小時隔壁家的姐姐教我做過一種面，好像……挺清淡的。」

李澤來了興趣，沒想到小花竟然有想法？於是李澤連忙直接了當的鼓勵道：「很好！你來試試吧！放心大膽的去做，有我支持你呢！」