第一千零二十一章：李氏餐飲！

京城.烤涮店！

搞定了三姐之後，李毅突然想到了鵬城那邊的一些事情，當即對着龍占軍說道：「對了三姐夫，餐飲公司的籌備的怎麼樣了？」

「已經籌備的差不多了，你離開鵬城之後，蘭總經理就派了十幾個同志到鵬城，協助我籌建餐飲公司。」

接着龍占軍繼續說道：「經過近1個月的準備，十月下旬我們終於把各種手續都準備好了，並在鵬城那邊完成了註冊。新公司名字就叫李氏餐飲管理有限公司，註冊資本500萬元，由你擔任法人。」

「公司主要經營業務包括餐飲服務、品牌經營管理等，目前公司下轄8家直營飯店，外加一個集屠宰、儲存、冷藏為一體的大型冷庫，總資產...」

待龍占軍將公司的情況說的差不多了，李毅當即問道：「現在公司人事那邊是怎麼安排的？」

「由於當時聯繫不到你，所以我就自作主張，讓你擔任公司的法人兼總經理，我和娜娜擔任副總經理，李葉橋擔任公司財務主管，劉三擔任冷庫主管，東子、石頭、強子、馮倩、泥鰍等人擔任各個分店的店長...」

話音未落，就聽李毅直接說道：「三姐夫，我現在沒時間管理餐飲公司的事情，所以這個總經理就不當了。」

「這樣吧，現在我對公司的人事重新做一下調整，你來擔任公司總經理，負責公司的整體運營，直接對我負責。」

「同時任命我姐李娜以及李葉橋擔任副總經理，讓老李跟你去鵬城，我姐留在京城。此外讓馮倩和張欣瑤擔任公司的財務主管和人事主管，讓靈兒妹子擔任公司辦公室主任，其他人職務不變！」

說真的，李毅對於餐飲公司的前途還是很看好的，要知道國內真正開始搞餐飲公司的，最早也得是87年以後的事兒了。

那時候隨着肯德基、麥當勞等品牌的進入，國內也崛起了一批餐飲公司，並最終發展出一個規模高達4萬億元的超級市場。

背靠着華國龐大的人口基數以及快速崛起的經濟，再加上提前佈局，餐飲行業絕對是未來可期。

但不同於管理金融投資公司，餐飲公司實在是太麻煩，太複雜了，管理一個大型餐飲公司比管理十個投資公司都要累。

再加上李毅現在的身份還是帶編的公務人員，也不方便出面管理國內的公司，所以這個總經理他實在是沒法擔任。

聽完李毅的調整，龍占軍當即說道：「這樣調整合適嗎？」

「有啥不合適的，說說你的看法？」李毅道。

「首先我擔心自己無法勝任這個總經理，畢竟咱們公司註冊資金可是足足有500萬，現在8家店每個月的營業額都有五六十萬，而且以後還會更多，而我只是一個連初中都沒有讀完的...」

不等他說完，李毅便直接說道：「三姐夫，你可以不相信自己，但你不要懷疑我的眼光，我說你行你就一定能行，更何況誰說沒讀過書就不能做生意了？」

「皖省的「傻瓜瓜子」的創始人老年知道吧，他也沒人讀過書，一家人是靠乞討、擺小攤餬口，但現在就靠賣瓜子就能年入百萬，生意做得很大，由此可見有沒有生意頭腦和讀不讀書沒有直接關係。」

龍占軍的能力李毅是知道的，作為他麾下的「八大金剛」以及「西北王」，他曾只帶了200萬的資金就幫李毅打開了西北市場，九十年代就曾創造三年內為公司賺取了50億的驚人業績。

如果連他都說自己不會經商的話，那還有誰敢說自己懂經商之道。

更何況不提前世，就說眼下他在鵬城方面的成績，也足夠讓人刮目相看的。

僅僅幾個月的時間，他就在鵬城那地方站穩了腳跟，在沒有他的幫助下，一口氣在那邊開了4家分店，已經充分證明了他的能力。

見李毅如此信任自己，龍占軍心裏很感激。

但越是這樣，他越覺得有些話自己更得說。

「小毅，我這個總經理的人名暫且不談，再說馮倩擔任財務主管的事兒，她之前壓根兒就沒有接觸過財務，讓她管財務顯然不太合適。」

接着龍占軍繼續說道：「還有就是靈兒，她過了年才19歲，且只有初中文化，怎麼能擔任的了公司的辦公室主任？」

李毅笑了笑說道：「你說的也有一定的道理，但你也要明白，現在公司草建，用人首先要考慮的並不是能力如何，而是忠誠，是可不可靠！」

「要是人不可靠的話，能力再強都是白搭，甚至於能力越強危害越大。反之，只要人可靠，能力差點沒關係，我們可以騎驢找馬嗎！」

「騎驢找馬？」

「對，馮倩也好、靈兒也罷，亦或者是你，都可以一邊工作一邊學習，實在不行我們還可以對外發佈招聘公告，尋找更合適的人。」李毅解釋道。

「這倒也是個辦法！」龍占軍道。

「行了，這事兒就這麼定了，你抽時間將我的命令傳遞下去！」李毅道。

「是！」

「三姐夫，從現在開始，餐飲公司這邊就要獨立運行了，能不能將這個公司發展壯大，就看你們的了！」李毅道。

「我們一定會齊心協力，把餐飲公司發展成為國內最大的餐飲公司的！」龍占軍道。

三姐也附和著說道：「小毅，我和你姐夫會幫你管理好這家公司的。」

「我相信你們，現在我們說說餐飲公司的股權分配吧！」李毅道。

「股權...你要給我們公司股份？」龍占軍有些驚訝地問道。

「對...」

不等他說完，就聽三姐就急聲說道：「不行，公司股份都是你一個人的，我們不要！」

李毅急忙說道：「姐、姐夫，這事兒你們得聽我的，這股份不僅僅你們兩個有，其他人也有。」

「其他人也有？」李娜一臉震驚的說道。

「對，我打算給你和我姐夫一人10%的股份，老李5%，另外我在拿出10%的股份作為店長的股權激勵，不過這些股份只有分紅權，沒有投票權，也不能轉讓變現！」

急着李毅繼續說道：「此外，我還要每個月拿出公司5%的純利潤，作為全體員工的獎金福利。」

聽完他的話，龍占軍略作沉思，隨即一臉驚嘆的說道：「高明，實在是太高了！」

三姐有些不解的說道：「那...那裏高了，我咋沒看出來？」

龍占軍當即解釋道：「小毅此舉雖然降低了自己的持股比例，但卻依舊牢牢掌控著公司的控制權，只是明面上少賺了一些錢。」

「但他卻利用這種方法，將他一個人的公司變成了全體員工的公司，以後員工們在公司上班不是給小毅打工了，而是為自己工作，你說他們會不會用心，會不會賣力？」

「那當然會了！」李娜道。

「這就對了，一旦人人都將公司當成自己的家來經營的話，可能是人往一處想，勁兒往一處使，公司想不興旺都難啊！」龍占軍道。

在龍占軍的指點下，三姐很快就想明白了李毅的想法，當即說道：「小毅，還是你聰明，我和你姐夫都聽你的！」

李毅點了點頭，繼續說道：「為了儘快完成版圖擴張，總部要每個月對各門店員工進行考核，表現優秀的員工將會獲得成為新店店長的資格，此外我們還要對...」

雖說李毅沒時間親自管理這家餐飲公司，但也不會真的只做一個隨手掌柜。

當下，李毅將前世某撈的管理模式和三姐以及三姐夫詳細的說了一遍，讓他們以此為核心，拿出餐飲公司自己的管理章程和制度。

要知道這套管理模式那是經過市場驗證的，甭管某撈後期咋樣，最起碼靠着這一模式，人家做到了快速擴張，甚至於做到了國內餐飲第一股的寶座，這些可都是實打實的成績。

而龍占軍和三姐李娜聽到李毅說的這些后，都是目瞪口呆，同時又驚為天人。

震驚之餘，龍占軍更是將這些一一記在了筆記本上，準備照此實施，餐飲界的一代傳奇就此崛起...

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