第三百零八章 你很刑呀！

春暖花開，萬物復甦，又到了動物們繁殖的季節。

大黃就在他面前上演了一場春宮秀，真是服了。

搞得誰沒個老婆一樣。

「你能找個沒人的地方，偷偷做這種事嗎？」江寧罵了句大黃，然後錯身離開。雙河村的小母狗，沒少遭殃，儼然成了這傢伙的後宮。

沒走多遠，就碰到了大山，手裏還拿着綁成一串的田雞。

「咦！不是聽說你也去香江混嗎？怎麼還在村？」江寧詫異道。

自從他們村有人在香江發展好，年掙百萬后，村裏的小夥子很多耐不住了。大山就是其中之一，本來還在鎮里開了店的。但還是把店交給家裏人，說要出去闖蕩。

按理說，前幾天，去香江的人已經出發。

有人帶着去，肯定最好不過呀！

大山苦笑道：「沒去成，我老娘最後不讓我去。」

得！老娘幾乎是所有男人遠行的絆腳石之一，之二是老婆和女兒。三個女人，是男人一生之敵。

說完，他又揚了揚手中的田雞：「等會跟果兒一起來吃，現在的田雞很肥。」

「我看你是很刑呀！」江寧翻了個白眼。

「啥意思？」大山摸不著腦袋。

江寧只好跟他解釋：「現在田雞已經是二級保護動物，捕捉野生的，是犯法的了。」

就在去年，這種虎紋蛙已經成為國家二級保護動物。

在蛙界，虎紋蛙還是挺厲害的。它是肉食性動物，在自然界中以捕食蝗蟲、蝶蛾、蜻蜓、甲蟲等昆蟲為主。

令人難以致信的是它還吃澤蛙、黑斑蛙等蛙類和小家鼠，而且它們在虎紋蛙的食物中佔有很重要的位置。

由於眼睛的結構，一般蛙類只能看到運動的物體，故只能捕食活動的食物。但虎紋蛙與一般蛙類不同，不僅能捕食活動的食物，而且可以直接發現和攝取靜止的食物，如死魚、死螺等有泥腥味的水生生物的屍體。

「啊！不會吧？以後不能捉田雞吃了？」大山很震驚。

以前一直都是可以捉來吃的，忽然說捉了犯法，他傻眼了。

江寧點頭：「以後只能吃養殖的了。你喜歡吃這東西，可以搞養殖呀！還能掙錢，現在養殖虎紋蛙的，國內可能還沒有。

除了虎紋蛙，也可以養牛蛙，那玩意的個頭更大，味道也不錯。」

牛蛙不僅生長快，而且味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高。

後世很多人都知道，牛蛙是入侵物種。

其實，早在五六十年代，牛蛙已經引進中國。

牛蛙在國內沒有天敵，而且適應性強，食性廣，天敵較少，壽命長，繁殖能力強，這些本是牛蛙的優點，但也是牛蛙的缺點，極容易造成野外泛濫。

因此，現在的農村，尤其是南方，也經常看到牛蛙的身影。

「養殖？靠譜嗎？」

「怎麼不靠譜？田雞野外的田雞以後受保護，市場立即就供不應求了呀！價格也會隨之上漲。想要賺錢，就趕緊養。

等別人也反應過來，一窩蜂地去養，那就為時已晚。無論做什麼，吃第一口螃蟹的人，都是暴富的。」江寧跟他說道。

一聽違法的，大山只好把那一串的田雞放生了。

驚魂未定的田雞，得到自由后，立即四散而逃，絲毫沒有感謝江寧這位救命恩人的意思。

「牛蛙可以捉是吧？」大山又問。

「嗯！那個可以捉。牛蛙屬於入侵物種，對我們國內的生態有破壞作用，捉了不僅不犯法，還有功的。想吃野外的，就去捉牛蛙。」

眾所周知，牛蛙適應性強，食性廣，天敵較少，壽命長，繁殖能力強，具有明顯的競爭優勢，易於入侵和擴散。本地兩棲類則面臨減少和絕滅的危險，甚至已經影響到生物多樣性。

牛蛙雖然對我們國內的生態有破壞作用，但它帶來的好處也不少。

肉質美味就不說了，其皮還可製革，臟可製藥。

據說，蛙皮可製作高級皮革，其草皮薄、柔軟、堅韌，是製造上等錢包的材料，皮帶、領帶、皮鞋、樂器、外科手術線的優良原料，蛙內臟可以藥用，蛙油可製作高級潤滑油。

因此，即便知道這玩意有弊端，但我們還是可以養殖。但要注意，別讓它們逃到野外就行。

「行，我知道哪裏有牛蛙，一會去捉。」

江寧無語，你關心的不應該是養殖嗎？能賺錢呀！

現在的田雞雖然變少了很多，但比起後世，江寧也還是總能看到它們的身影。田雞在兩廣被吃得最多，七十年代的時候，兩廣的田雞年收購量就達到幾十噸。

不過，江寧知道，雖然田雞已經被列為保護動物，但農村很多人的法律意識還很弱，根本不知法。

因此，在未來幾年內，野外的田雞依舊會被打量捕捉。

江寧是想慫恿大山搞養殖的。

他清楚，由於市場的需要，只靠單一、消極的保護措施是難以解決問題的。積極地探索虎紋蛙的人工養殖技術，開展人工養殖，滿足市場需要以配合保護措施，才是積極的、兩全其美的上策。

大山尷尬：「我不是不想賺錢，是不懂養那玩意呀！」

那都是野生的，從來沒有人養過，哪裏來的技術和經驗？連個請教的人都沒有。貿然去養，都不知道怎麼虧呢！

「我還以為是啥呢！你不會，就不能去請教專業人士？我們鎮就有很多動物專家。晚點，我給你推薦一位，等掙了錢，你回報點好處給人家。」

大山想了想，既然不能去香江，那確實也要搞一份事業。

「行！那就麻煩寧哥你啦！要是掙了錢，肯定是要報答一下的。先不聊，我去捉牛蛙，一會你跟果兒到我家來。」

說完，他急匆匆朝一個方向走去。

遠處的牛蛙還沒意識到問題的嚴重性，居然還有閑工夫在賣力炫耀嗓子。

江寧只能替它們默哀一秒鐘，以示敬意。

回到家，就看到果兒在擺爛。這丫頭，現在寧願帶江寧的兒子花生玩，都不想寫作業。

江寧想告訴她，以後日子還長著呢！慢慢享受吧！

「快寫，寫完了，帶你出去吃飯。」江寧跟那小丫頭說道。

聽到吃飯，果兒終於打起精神來，一臉苦大仇深地應付桌子上的作業本。

至於桃子，從來沒有讓江寧操過心，太懂事了，懂事得讓人有點心疼。也正是懂事，全家人都喜歡她，有時候甚至讓果兒產生錯覺，自己才是撿來的那個。

江寧湊過去看了眼。

好傢夥！這字寫得，可以直接進書協了。

其實，現在的書協還好，沒有像後世那樣烏煙瘴氣，丑書大行其道。現在可不流行丑書，要真跟後世那些「丑書大師」一樣，估計還會被轟出去。

後世的書協內部不斷發生矛盾，各個部門之間因為金錢而發生爭執，曾經古色古香的書法寶地，變成了名利雙收的組織。

很多不該被成為大師的人進入中書協，將中書協內部的氛圍攪得一團糟。

包括沃先生、曾先生等人，他們先後發明了丑書、射書等新的寫作形勢，但是在外人看來，這完全是一場表演。

有人可能會說，丑書也不是近代才有的，古代就有了。比如古代的狂草，不也是看不懂的鬼畫符嗎？

不說狂草，像鄭板橋的「六分半書」，在當時估計也算是丑書吧？可到了後世，不也成為藝術了嗎？

但那能一樣嗎？

鄭板橋風韻特異「六分半書」影響深遠，基本上一個主要的原則就是幾種書體揉為一種，到底是幾分隸書、幾分篆書、幾分行書，不分的很清楚用法。

他的字裏面很多畫筆是按照小篆的畫筆寫的，有篆有隸，得利於篆書融入行楷書中間，所以他把自己稱為古隸書。

說鄭板橋書法「丑」的人，估計是不會繪畫的，中國畫講究「書畫同源」，鄭板橋以畫法入書，以書法入畫，書法和畫法渾然一體，互相映襯，相得益彰。

人家的字雖然「怪」，但看着順眼，舒心。

而後世那些所謂「大師」的作品，看着一團糟，讓人鬧心。

這就是區別。

「一筆一劃寫，你還不懂連筆。」江寧必須把這丫頭的字體糾正過來。

有些事情，必須要從小就端正，不然習慣了，以後很難改。

果兒皺眉，糾結了半天，終於將寫好的那幾行字擦掉，心裏估計在滴血，好不容易寫出來的。

外婆笑了笑，沒有插手這種事。

她問外孫：「又不在家吃？」

這小子，都開始吃百家飯了，經常帶果兒去別人吃家，讓他們兩老很無奈。

「大山去捉牛蛙，叫我晚點過去吃。」

想想那干鍋牛蛙的味道，江寧就有點期待了。

生活在雙河村的牛蛙，味道也特別好，個頭大，凶勐，不好捉。

外婆無語，暗道：牛蛙有什麼好吃的？

家裏有豬肉、牛肉、羊肉等。以前，想吃這些都吃不到，田裏的蛙類，都是餓得沒辦法，才去捉來打牙祭的。

要是知道外婆的想法，江寧估計得說：以前沒有多餘的油，水煮青蛙，自然味道不會很好。

這是事實，牛蛙之類，就是要用重油、重料去弄才好吃。

「喜歡吃的話，改天讓光榮去捉點，或者讓你舅媽去買點回來。」見外孫喜歡吃，老太太說道。

現在三個兒子都很忙，幾乎都不挨家了。

以前，老二還經常在家裏熘達。但自從做了罐頭廠的廠長，就清晨和天黑了才能在家裏看到他。

「外婆，不用這麼麻煩，那種東西，時不時吃一頓還行。」

……

過了一個多小時，果兒終於把語文作業給做完，江寧踩着點，帶她去了大山家。

他的到來，大山家的家人都很開心。

「怎麼沒把花生也帶過來？」大山的老婆說道。

花生是江寧的長子，在村裏很受歡迎。小傢伙不怕生，看到誰都要抱，本身也長得白白凈凈，很可愛。

「他奶奶帶着，我可不敢帶出來吃飯。」

現在花生基本上就是江寧的老媽在帶，也不去市裏了，留老江一個人在市裏獨守空房。

等再長大一些，江寧和唐秋再接手孩子的教育。

大山已經做好了干鍋牛蛙，他也不是第一次做，廚藝有了很大的長進。

「小寧，我聽大山說，你讓他養田雞？」大山的父親問道。

他給江寧倒了一杯茶。

江寧也經常來，所以沒有客套，坐下來就跟這位叔聊起來。

「嗯！是的！田雞以後受法律保護，野外的不能捉了。但吃田雞的人還很多，一些飲食習慣是很難改的，市場有需求。

野外的不能捉，那就只能搞養殖。

我們村也沒有空間讓大山搞養殖，可以到其他村大規模養殖。這種特色養殖，幹不了很多年的。一旦火起來，很容易跟風養殖。

所以，如果要做，就趁早，而且要一次性多養，狠狠賺兩三年。等其他人也跟風養殖后，大山就可以慢慢轉行做其他的。」江寧分析道。

好多養殖的，其實都幹不了多少年。除非不好養殖，需要很高技術，不好跟風那種，就可以維持比較多年。

大山的家人聽江寧這麼講，頓時沒有了任何質疑。

全村人，或者鎮的人，都沒有人敢遲疑江寧的商業眼光。他指點的創業項目，就沒有虧本的，幾乎都是大賺。

既然如此，家裏的錢可以隨便讓大山拿去搞養殖了。

「至於養殖的技術，我會介紹專業的人幫助大山的，不用擔心。」

其實，也沒有特別難的技術。

首先，養殖場的選擇，應選安靜、進排水方便、水質無污染、便於管理的地方。

其次，就是建什麼越冬池、產卵池、蝌蚪池、幼蛙養殖池等。每一種池，都有其特殊的功能。

繁殖、孵化技術是虎紋蛙養殖的關鍵技術。這些，自然有人會懂，去找懂的人來指導就行。

江寧聽說，虎紋蛙有大吃小的噁心，所以特別要注意，到時候要將不同大小的虎紋蛙分類好，放在不同的區域飼養。