第104章 白蘭地
晚上，林雅人被唐微微直接就拉到了邀月樓。他不得不跟着對方前往，便是在於她說是她爹專門找自己喝酒。
平心而論，林雅人對於粵菜談不上喜歡，也談不上不喜歡。主要是在於自己對辣椒有依賴和成癮性。他又屬於重度「患者」，無辣椒不歡，吃不下飯那種。
只要稍微有一段時間讓他吃不到帶有辣椒的菜，那就會出現辣椒戒斷反應，整個人都會覺得不舒服，少了什麼一樣。
粵菜有一種說法叫做，一道粵菜能夠抵上一桌川菜。不是說粵菜就比川菜好，而是說明粵菜在食材用料上面會價格高。
海裏面的東西就有鮑魚，魚翅，石斑魚，大龍蝦，大螃蟹……陸地上面的東西就有蛇，猴子，果子狸等等。天上飛的東西則有各種禽鳥。
廣東人除了地上四條腿的桌子，天上飛的飛機之外，其他什麼東西都敢吃。蛇蟲鼠蟻，飛禽走獸，山珍海味，鮮花水果。
林雅人不是唐微微帶着她家酒樓的一個包間，而是坐得大堂。他頓時就在心裏面泛起了嘀咕，怎麼，幾個意思啊？
難不成，還要拿自己在華人中上階層的圈子裏面再展示一下，自己和唐微微有婚約？自己是唐家的毛腳女婿？
一時間，林雅人的腦袋裏面是想到了這些。唐家從事的餐飲行業屬於中國菜裏面的高端市場。
能夠走進這裏，坐下來消費的人，口袋裏面肯定是有幾個錢的人，往往屬於社會的中上階層。
與之相反，自家經營的四川飯館，那就是集中了社會中下階層人群的光顧，畢竟人人都能夠消費的起。
雖然自己的便宜老爸在廚藝上面頂呱呱，但是他不願意走川菜的高端路線。對於他來說，賺錢是一個方面，另一方面就是和經常光顧的老顧客之間形成了有種朋友的關係，有一搭沒一搭的聊上幾句，身心愉悅。
「唐叔，晚上好。我這是空着手來你這裏吃白食了。」林雅人帶着三分笑容道。
「你這麼說是在罵你唐叔了？我家微微也沒有去你們家的四川飯館吃白食嘛！」唐叔笑着道。
「沒有的事情。每次說是要收她的錢，我們不是忘記了，就是她腳底抹油，跑的快。再不然，就是她輸了賴賬。」林雅人笑容不改道。
「你盡瞎說。今晚，你就只有一個任務，陪我爸喝好。」唐微微俏皮道。
「放心，我一定把唐叔喝倒。」林雅人嬉皮笑臉道。
「小子，你可不要狂。到時候，我們誰喝倒誰，還不一定呢？微微，拿兩瓶人頭馬的XO過來。今晚，我要和雅人一人一瓶。」唐叔的心情大好道。
「OK，沒問題。」唐微微沖着自己老爸是右手比劃出了一個「OK」的手勢道。
林雅人聽到唐叔說要和自己喝人頭馬的XO，就頗有一種懷舊感。在80年代，不僅僅是在RB，而且全世界最流行的酒，還不是後世的威士忌，而是白蘭地。
這個時候，和別人聊威士忌，那就不是後世那種有逼格的談話，而是比較LOW逼。
否則，RB泡沫經濟破滅的時候，整個90年代的RB威士忌酒廠，也不會陸陸續續地破產倒閉。
即便是RB最為著名的三得利和余市，也進行了大量的減產。這樣一來的結果，就導致了後世RB威士忌走紅全世界的時候，價格高的離譜。
其中一個重要的原因就是整90年代的RB威士忌酒廠減產所導致。另一個重要原因就是市場的炒作。
在2021年，也就是自己穿越來到這裏之前，最喜歡三得利旗下的白州12年，竟然都能夠賣上2000多軟妹幣。最後，還停產了。
這個價位，實在是已經高的太過於離譜了。不過，在RB買，倒是要便宜不少。自己與其花2000多軟妹幣喝白州12年，還不如去喝麥卡倫18年。
當然，這個價位也能夠買到53度的飛天茅台。對於不懂威士忌的人來說，喝這個最有逼格。也是事業有成的老傢伙們愛喝的酒。
至於茅台集團官方市場指導價1499軟妹幣，那是絕對拿不到貨，一般情況都會在這個基礎上面加價1000軟妹幣左右才能夠拿到現貨。
當然，大電商平台搞活動，也可以拼一拼運氣，倒是有小概率的能夠抽到以1499軟妹幣的價格買到53度的飛天茅台。
最搞笑的就是貴州茅台前董事長季克良在2020年8月20日《君品談》節目中表示，年輕人不喝茅台酒，那是還沒到時候，20多歲還在玩，小孩子不懂事，不曉得需要好酒喝。
他錯了，不是年輕人喝不喝酒的問題，而是年輕人喝不喝得起的問題。一瓶茅台酒當不少普通年輕人一個月的工資了。
真還不如當下80年代的時候，茅台酒才賣8軟妹幣。即便是一個剛剛參加工作，只拿二，三十軟妹幣的最普通年輕人，也能夠買得起幾瓶。到了後世，恐怕有些普通年輕人的月工資是連一瓶都買不起了。
在八九十年代的中國大陸，先富裕起來的那一批人，喝得就是XO。小的時候，還不懂什麼叫做XO，誤以為就是很高級的一種洋酒。
事實上，這是對白蘭地的一種評級，耳熟能詳的品牌就有法國的馬爹利，人頭馬，軒尼詩。
自己對人頭馬之所以能夠引起懷舊，便在於立刻就在腦海裏面想起了人頭馬那一句經典廣告，人頭馬一開，好運自然來。
按照中國大陸的標準，將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。
要是按照法國官方對白蘭地的劃分是三級。1，V.S.勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳兩年；
2，V.S.O.P.勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳四年。一瓶700毫升法國大品牌的白蘭地價格都在400軟妹幣以上，屬於高級白蘭地了。
3，X.O.勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳六年（2016年起最低標準可能將改為十年），但勾兌后的平均桶陳年齡至少要為20年。
一瓶700毫升的法國大品牌的白蘭地價格都在四位數以上，相當於後世中國大陸不少人一個月的工資。
除此之外，還有一些特別的，白蘭地的陳釀在50年以上。那些著名的軒尼詩李察XO，人頭馬路易十三等等白蘭地，售價高達五位數。