第230章 新的糧食

糧食種植，從三月開始，就一直忙碌不停，在空閑之餘，果樹幼苗也種植了下去，還有家禽，蔬菜，尤其是幽州，并州，這兩個地方現在雖然拿到手不久，但是屬於比較安全的地方。至少四周的敵人，一時半會，打不進來。

這兩州屬於重點推廣的糧食種植基地，養殖業也是在這裏大規模進行。當然，必不可少的還是魚塘！沒有辦法，誰讓魚是最好養的呢！只需要不停的從河裏打撈，然後把魚放進水塘就是。

自然界中魚類還有不少天敵，而鄒羽要求養殖，必須是單一性，這樣一來，就自然生長，繁殖速度也很快的，加上投擲一些粗糧，青草餵食，兩年之後，就能大量收穫。

最主要的是魚塘基本不用過多打理，還能作為當地蓄水之用，在田地最需要用水的時候，可以有限制的放一些進行澆灌，這樣能節省大量勞動力。

牲口節約勞力，大量鐵器製作的農具，讓勞作更加輕鬆，例如鋤頭！犁！耙！以前基本上都是木頭為主，種地非常辛苦，鐵器運用，節省不少力氣。

先進的農具，鄒羽根本就不知道，不過小時候家裏的那些東西，大慨樣式還是記得。鐵犁，前頭尖尖的，前低后高，中間一道脊樑，向兩邊斜下。

經過鄒羽的描述，閻立本帶人修改製作，最後發現這樣的犁，比直犁方便了許多，耕地也更快，更方便，拉動的泥土也更深。

前面是尖的，輕鬆吃進地里，犁背猶如尖尖的船底，讓牲口拖動更加輕鬆，向兩邊斜著的坡度，讓泥土自動滑到一邊。

根據百姓試用之後發現，這樣的犁，翻地速度，起碼是以前的兩倍。

還有平耙！原本只是木頭做的釘子，現在改成三角形的鋼釘，很輕易的就把翻過的泥土，平整成小塊，小塊的。

像更方便的播種機這些，鄒羽只是提出了一個理念，讓他們慢慢摸索，為了獎勵發明創造，鄒羽特意設立了獎項。

爵位，官職，金錢，絕不吝嗇，包括現在匠作監的待遇，已經大大的提高，房子，月薪，還有來至突厥的女人，讓所有人喜笑顏開，對工作充滿了激情。

水果種植，不是一年就能見到成果，所以關鍵還在於蔬菜，合手瓜，黃瓜，冬瓜，產量大的這些東西，直接大量種植。

要知道這幾樣都是不挑地方的，隨便開墾一塊荒地就行了，尤其是合手瓜，種在田地邊，纏繞在樹上就是，鄒羽的目標是一個村子，無論大人小孩，平均一人一顆。

這玩意的有大半年的結果期，即便是人吃不完，還能餵豬，餵雞，餵魚，在入秋之後，藤條都能扯下來喂牛羊。

豆子是北方的一種主要糧食，尤其是游牧民族，不但是一種人吃的粗糧，而且還是飼養牲口最好的精糧。最關鍵的是豆子種植，對土壤還有一定的肥沃作用，是一種最佳的套種糧食作物。

豆子耐旱，在開墾出來的荒山種下，最為合適，而且增加土地肥沃，讓果樹生長更好，它佔用了空間，讓山坡果地，更不容易生長野草，可謂是一舉多得。

豆腐是百姓一道愛吃的食物，豆芽製作也非常簡單，豆子又非常便於保存，不容易壞掉，因此進行了大規模的種植。

尤其是駐軍，所有的駐軍，都種植有豆子，在他們自己開墾出來的荒地上面。鄒羽的心思是恨不得把所有的地上，都種滿糧食。

即便是礦區，駐守的士卒，也會開墾土地，種植蔬菜水果，這樣的目地，是豐富他們的日常生活，也能吃到新鮮的蔬菜。

相對以前中原大部分人，現在鄒羽治下的百姓，食物品種豐富多了。因為提前探尋了食物，又有兩樣高產食物，被鄒羽推廣。

山藥！產量高，耐乾旱，味道好；還有一種就是魔芋，同樣產量非常高，對土地要求也並不高，而且管理輕鬆。

豆子想要產量高，需要像果樹斷尖一樣，在結果之後，為它去一部分葉子，這樣豆子才更加飽滿，相對來說，還是需要照料。

山藥就簡單得多，只需要及時為它搭一個架子就行了。

山藥很早以前人們就知道食用，只不過是作為藥材，或則葯膳使用，百姓沒有想過種植，就是因為不知道要搭架子，不及時的搭架子，山藥藤條，就會枯萎。

最關鍵一點，還是前面說過，百姓為了一日三餐，連自家糧食都種植照料不過來，哪裏有閑心去關注其它，最多採集野生的食用。

要知道後世的山藥，畝產二三千斤，是非常平常的事情，就算現在肥力跟不上，鄒羽估計，一千斤怎麼也少不了，最關鍵的是，這個只需要新開墾的荒地，就可以種植。

再說魔芋，這個產量更高，一畝三五千斤，那是平常之事，這玩意是鄒羽無意中發現的，它原本只是晉陽行宮的一種觀賞植物。

魔芋為何沒有把食用，主要是沒有找對它的食用方式。如果就這麼吃，肯定是不行的，不但味道極差，而且很麻口。

魔芋必須要像做豆腐一樣，先把它磨成汁，晒成粉，然後用粉來製作成涼粉形式，才是最佳食用方式。

因為數量不多，山藥還好，讓人種植在城外，細心照料，至於魔芋鄒羽全部種植在自家後院，開闢出來的地方。

「夫君，這個也能吃嗎？」看着鄒羽小心翼翼的種下魔芋，讓后讓人施肥，白素花掩著鼻子問道。

看着白素花一臉嫌棄的樣子，鄒羽微笑着說道：「當然能吃，而且味道還不錯，關鍵是產量高啊！」

「產量有多高？」白素花見鄒羽如此慎重，不由好奇的問道。

「如果精心照料，多施肥，畝產三千斤，應該差不多吧。」鄒羽估摸著說道。

「啊！」

「三千斤！」白素花與黑素梅同時驚呼道。

她們兩可不是那種不食人間煙火的大家閨秀，對於糧食產量，還是非常清楚的，按照水稻，麥子這種畝產三五百斤的食物來說，三千斤，簡直就是天文數字。