第916章 拍攝中

第916章 拍攝中

第916章拍攝中

楊振興講完關於紅燒肉還有蘇東坡的小故事,施修遠這才叫停了拍攝,告訴大家進入休息時間。

他沒有第一時間跟編劇們討論,而是來到了楊振興跟前,高興的說道:「楊老師,剛才講起源和故事的那段兒很好!

以後拍攝的時候,如果時間允許,完全可以把這個部分延續下去,多講一些菜的起源,或者是有關食材本身的趣事。」

看到施修遠這麼高興,楊振興鬆了一口氣,心裏也非常高興。

他一開始沒有打招呼直接自己決定講一些起源故事之類的,腦子冷靜下來以後,很擔心施修遠會因為他私自決定增加的內容不高興。

畢竟節目拍攝的內容都是編劇們和節目組提前制定好的,都有大概的框架。

私自增加內容,就意味着安排好的部分會被打亂,拍攝成本和編輯工作會增加。

而且還延長了拍攝時間,耽誤整個拍攝流程,讓其他出演者跟節目組因為延長的時間變得更加疲勞。

但現在施修遠非但沒有不高興,反而很開心的鼓勵他以後多安排一些類似內容,說實話確實讓他放輕鬆許多。

張耀虎在一邊看到兩個人的表情,插科打諢說道:「楊師傅剛才您不說那些知識,耀虎我可能不知道什麼時候才能學到這些。

相信觀看節目的觀眾,有很多也不知道這些知識,我覺得大家都會很歡迎多一些類似的科普。」

羅剛也點頭附和道:「的確如此,我們都聽得那麼入迷,相信看節目的觀眾也會如此。

多了解一些菜的起源和背後的小故事,也是傳播了咱們國家悠久的餐飲文化歷史。」

休息期間幾個人都沒有回待機室,一直跟施修遠討論節目,後來更是加入了節目組編劇們的討論。

詢問過幾位攝像師拍攝情況,正好現在人都在,節目組決定先把楊振興正在爐子上製作的紅燒肉撤下來,放到場外用小灶台繼續製作。

現場則把三個人學完后動手製作的部分拍攝出來。

等這部分拍攝完,接着把三個人做的紅燒肉同樣撤到台下,這時候楊振興的紅燒肉應該已經完成,再補拍完成後展示的部分。

這樣靈活操作一下,可以節省不少拍攝時間。

「咱們還是經驗太少,以後如果再製作那些時間比較久的菜,可以在開始拍攝前,讓楊老師先提前做一份,方便拍攝的時候無縫展示成品。

其他三個人做的菜,可以利用製作的那段時間進行半場休息,左右也不耽誤多少功夫。」

施修遠看着正在補妝的四個主持人,一臉思索的跟韓編劇講了自己的想法。

韓編劇點點頭,在自己本子上把這條想法記好,贊同的說道:「可以,我覺得還有能繼續改進的部分,等這次拍攝完,咱們再深入討論。」

……

接下來羅剛三個人的『作業』自然又是一陣雞飛狗跳。

不是炒糖色油倒多了,糖擱少了,就是半路火候忘了控制直接糊鍋了。

邵龍更是小手一抖,直接在煮肉的時候倒進去半瓶料酒,而後更是肉還沒煮變色,就直接撈出來,用水沖一下就開始切。

讓楊振興直呼心累。

本以為這樣也就算了,至少還有個年紀更大的大哥羅剛可以信賴。

奈何羅剛似乎感受到了楊振興對他的信任,接下來開始燉肉的時候,對方光記得之前說過到醋可以讓肉更容易做熟燉爛,同樣哐哐的倒了半瓶子醋進去。

連台下看着節目拍攝的施修遠跟節目組都發出了驚呼。

要不是楊振興眼疾手快及時發現制止,估計那一瓶子醋連半瓶都很難保全下來。

拍攝很快暫停,節目組的工作人員迅速把三個人製作好的紅燒肉端到台下繼續燜燉。

然後把楊振興已經做好的紅燒肉端上來,補拍之前的部分。

只是遺留在演播室里久久不散的醋味,提醒著所有人剛才發生的事情。

羅剛不愧是演了許多戲的老演員。

趁著工作人員忙碌的空擋,他很快把剛才丟人的情緒收斂起來,再次變得跟平時一樣。

看的楊振興三個人在旁邊嘖嘖稱奇。

不過為了自己的小命考慮,他們仨互看了一眼,都沒有出聲調侃這位大哥,把歡樂全都憋在肚子裏。

即便如此,也依然讓羅剛發現了三個人臉上的異樣。

一個眼神瞪過來,幾個人還有下面看熱鬧的節目組工作人員,立刻裝模作樣的忙活起來,恨得羅剛牙直痒痒。

調整好情緒,施修遠再次通知拍攝開始。

哪怕依然有不小的醋味,但面對楊振興已經完成的紅燒肉,其他三個人還是十分期待的。

「紅燒肉已經製作完成,下面大傢伙來看一下完成後的樣子吧。」

隨着楊振興掀開鍋蓋,白色的熱氣帶着紅燒肉的香味撲面而來,張耀虎更是忍不住吞了吞口水。

把菜盛到盤子裏,整道菜完全展示在大家眼前。

只見楊振興做好的這道紅燒肉,肉塊完整,棗紅色的顏色非但讓人覺得發暗,反而感覺非常透亮,在演播室燈光的照射下,甚至有一種正在發光的感覺。

哪怕肉塊安靜的躺在盤子裏,沒有人移動,也給人一種正在顫顫巍巍的印象。

撲鼻的香氣里,絲毫聞不到香料和醬油的味道,滿滿的全都是豬肉的鮮香,鼻翼間還隱隱有一絲香甜的甜味。

光用肉眼去看,完全感受不到任何油膩的感覺,羅剛幾個人還產生了這盤紅燒肉的肥肉一點也不膩,吃進去不會給身體帶來任何負擔的幻覺。

總之就是他們幾個人迫不及待的想要馬上好好品嘗一番。

看到另外三個人這個樣子,楊振興開心的笑了笑,把筷子分給他們,說道:「請吧,幾位嘗嘗看,看看怎麼樣。」

似乎是等待在起點的短跑運動員,楊振興的話彷彿是發令槍,話音剛落,三個人沒有任何猶豫,立刻將筷子伸向眼前的紅燒肉。

一時間,整個演播室只剩下三個人不停吃東西的聲音,還有台下其他節目組工作人員拚命吞口水的聲音。

(本章完)

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特級廚師

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