第878章 老師傅的善意
第878章老師傅的善意
對自己公司施展了幾次噁心人的小動作的、讓楊振興感到厭惡的競爭對手終於因為他們的反擊手段查封停業。
這幾天楊振興十分高興，心情好的不得了。
王鵬作為助理，儘管是剛畢業工作沒多久的菜鳥，也知道不該打聽的不要亂問的道理。
不過相較而言，顏師傅就沒有這方面的顧慮。
看到楊振興這幾天情緒非常好，他忍不住調侃道：「什麼事兒這麼高興啊振興？是不是又跟你小女友打電話了？」
楊振興臉一紅，趕緊擺手解釋道：「不是，是公司里的事兒。」
自從跟顏師傅學習第二天，中午倆人在食堂吃飯的時候，接到了高園園打來的電話以後。
顏師傅可算抓住楊振興的『把柄』了，時不時就拿來逗他一下。
問詢對方身份也就算了，後面更是沒有掩飾的直接問他什麼時候結婚生孩子。
雖然平時跟自己朋友還有后廚其他廚師私下裏聊天的時候，總會談論起女性的話題。
但是在六十多歲的顏師傅面前，楊振興依然在臉皮和經驗上遠遠不敵。
似乎覺得想要找個理由，不讓別人以為食尚餐廳出事是自己搞的鬼。
楊振興解釋了一句，又鬼使神差的繼續解釋道：「這兩年公司一直在尋求建設中央廚房，一直到年初才找到國外歸來有經驗的管理。
這段時間項目推進的速度很快，所以昨天聽了京城那邊兒的彙報，心裏頭挺高興的。」
「哦？」
顏師傅提起了興趣，詢問道：「中央廚房我只是略有耳聞，你們公司是怎麼打算的，能跟我詳細說說嗎？」
這也不是什麼需要保密的事情，楊振興就具體的跟顏師傅講了自己公司的計劃。
同時還把去年到霓虹考察經驗獲取的信息也說了出來。
在餐飲行業摸爬滾打這麼多年，顏師傅聽完楊振興的講解，就分析出來了利弊。
他緩緩地點點頭，平靜的分析道：「這個中央廚房肯定是未來餐飲連鎖行業必須有的東西。
從成本到各方面，都十分有利於大型餐飲公司的發展。」
說完，他搖搖頭，又說道：「只不過中間兒肯定得經歷一段時間的野蠻生長，畢竟咱們國內在法律制度這塊兒還是空白。
不用想就能知道初期在衛生、管理上面兒會有很大問題，到時候上面發現問題開始監管，肯定又要雞飛狗跳一段時間。」
楊振興認可的點了點頭，覺得顏師傅分析的十分到位。
別的不說，他們在去霓虹考察之前，除了許南有經驗，見識過中央廚房是什麼樣子。
剩下的所有人，包括他自己，都覺得隨便找個地方，找一群人來洗菜切菜就可以了。
這無疑代表了其他所有人的想法，絕大多數人肯定跟他們想的一樣。
只有去到國外，考察過國外成熟的模式和制度之後，才能真正的明白什麼才是中央廚房。
又閑聊了幾句，顏師傅摘掉眼鏡，揉了揉晴明穴，說道：「振興，你到我這兒也一個星期了。
不是我趕你走，主要是能教給你的我基本都教給你了，剩下的要靠你自己回去繼續消化和練習。」
楊振興知道自己打擾的時間有些久了，站起身來鞠了一躬，道謝說道：「顏師傅，謝謝您這段時間盡心的指導。
剩下的時間我就不多打擾了，您有事兒請隨時打電話給我。」
顏師傅擺擺手，遺憾的說道：「我並沒有怪你打擾什麼的，甚至巴不得你能一直跟在我身邊兒。
主要是崔師傅那邊兒你別讓人等的太久了，他年紀太大，都快八十了。
之前雖然說好了等我這邊兒教你一些東西以後，就過去請教他，但一直讓他等着你，說出去不是這麼個事兒。」
聽完顏師傅的解釋，楊振興很感動。
他沒想到顏師傅是為他考慮，才主動讓他離開。
抿了抿嘴，楊振興點頭說道：「謝謝您能替我考慮的這麼周到，如果不介意，您以後可以拿我當徒弟對待，我也會對您執師禮。」
顏師傅很高興，站起來拉住楊振興的手，不停的拍著，笑着說道：「好孩子！你有心了！」
多餘的話，兩個人都沒有繼續多說，大家在心裏清楚就行。
從四五年前第三屆烹飪大賽，顏師傅就一直很看好楊振興，還要收他做徒弟。
在這一周時間的接觸以後，楊振興也知道了老師傅這些年就沒停下來誇他，見到誰都會把他掛在嘴邊，給別人介紹並沒有任何關係的楊振興。
最簡單的例子就是，前幾年去風車國參賽，王威剛上來並不認識楊振興。
但是聽了他的名字和介紹以後，就立馬對楊振興親近起來。
這就很能夠說明顏師傅平時沒少提他的名字，只是從來沒有見過照片和真人，不知道他長什麼樣子。
才會在聽到名字以後，才在腦子裏對上號。
許多魯省出來的廚師，楊振興在和他們接觸的時候，都聽到過對方說「之前沒少聽老師傅提起過」這樣類似的話。
至於顏師傅這邊，原本他和楊振興沒有任何關係，都會一直幫他宣傳名聲。
現在楊振興願意對他執師禮，有了這層不是師徒的親密關係。
以後楊振興不管有什麼事情，老師傅肯定會極盡全力的去幫助他。
結束了在顏師傅這邊的學習，老人還幫忙打電話給崔師傅，聯繫楊振興去對方身邊學習的事情。
這一舉動也是幫忙把問題攬到自己身上，不讓崔師傅覺得楊振興這麼久都不聯繫，是他楊振興的問題。
雖然覺得顏師傅這樣做有些小題大做，心裏頭不認為崔師傅會是這種小氣的人。
但楊振興還是默默地接受了老師傅的幫助，心裏打定主意，以後會好好孝敬老人。
約好了明天上門拜訪，楊振興最後在顏師傅的烹飪學校上了一堂課。
然後帶着助理王鵬，開始準備接下來去崔師傅那邊接受指導的事情。
首先他們就得先去再找賓館，因為看上去都在泉城，但顏師傅這邊和崔師傅那裏依然間隔了不短的距離。
為了節省路程上的時間，早點兒搬到崔師傅安排的地方，還是很有必要的。
(本章完)