第782章 見面與條件

第782章 見面與條件

第782章見面與條件

聽着王飛龍的介紹,楊振興心裏頭清楚對方這是提醒自己他的師父是什麼身份地位,讓他一會兒見了面之後不要失禮。

想想也不怪王飛龍有這番作態。

楊振興二十五六的年紀,先不說廚藝水平如何,就是能讓全國烹協背書,把他安排到國賓館跟着行政總廚師長學習。

再加上之前他看到的車裏面那一摞通行證。

身份來歷和背景絕對不是那麼普通,肯定會有傲氣。

提前暗示幾句,讓楊振興不要失禮,除了為楊振興好以外,也避免自己師父遇到狂妄小輩生氣頭疼。

任誰突然被通過關係丟過來一個年輕人跟着學習,而且還十分狂妄,心裏面都會不舒服。

對於王飛龍的暗示,楊振興點頭表示自己接收到了。

停好車走進芳菲苑,楊振興被裏面的裝修氣勢震撼到了,發現一點也不比外面園林風景遜色。

暖黃色的燈光倒映在大理石地面上,使得整個一樓大廳都顯得金燦燦的。

旁邊立柱前,擺放着一盞盞宮廷樣式的立燈,走兩步就有一個用大玻璃罩住的展示櫃,裏面擺放着各種古玩瓷器。

大廳右手邊是一處休息處,有沙發和茶几,前面巨大的落地窗可以欣賞到外面的美景。

直走是主廳,盡頭的右側有一條走廊,牆上同樣懸掛着裝裱起來的書法繪畫作品。

因為要去后廚,王飛龍帶着楊振興從左邊進去,繞過了主廳,在側面來到了芳菲苑的廚房。

還沒進廚房內部,楊振興首先被面積不小的更衣室嚇到了。

看着楊振興震驚的模樣,王飛龍感到好笑,咧著嘴說道:「芳菲苑有好幾個大廳,有時候會接待婚慶或者各種會議。

每到這個時候,宴會都需要大量廚師才能周轉的過來,因為會借調其他樓的廚師,所以更衣室才會這麼大。

快點換衣服吧,這個是你的臨時更衣櫃,這把鑰匙你保存好,換好衣服我帶你去見師父。」

感嘆著規模果然不一樣,楊振興換上乾淨的廚師服,跟着王飛龍來到了后廚。

后廚的樣子楊振興就沒有什麼好驚訝的了,畢竟見過的也多了,大體上沒有太大區別。

只是一些設施看的楊振興十分眼熱。

比如靠牆的一排電蒸爐,跟烤箱一樣拉下門就可以把食材放進去蒸。

不同於烤箱用烤,蒸爐里跟蒸鍋是一個道理,用電加熱水之後,憑着蒸汽把食物蒸熟。

有這個東西在,平時蒸東西就不需要設置專門的爐頭,通電之後直接使用,方便不說,關鍵不佔地方。

不像現在文泉春和新德勝后廚,要時刻留人專門盯着蒸鍋,沒水了還得及時往鍋里添水,防止燒乾。

來不及繼續觀察,王龍飛把楊振興領到了一圈廚師的外圍。

打眼往裏一瞧,有位老師傅在幾個中年廚師的配合下,正在給周圍一圈廚師演示廚藝。

不用王龍飛介紹,楊振興就知道那位老師傅正是這裏的廚師長,陽合初大師。

陽師傅額頭也很寬,面容跟楊振興有些相似。

兩個人都是小眼睛大鼻子,讓楊振興覺得老師傅長得十分親切。

他現在正在給周圍廚師演示的是一道咕咾蝦球,雖然已經到了演示末尾,但楊振興依然看的津津有味。

一道菜很快教完,陽師傅讓周圍廚師散去,由各自負責人領着回去練習。

王龍飛看到師父忙完了,連忙領着楊振興走了過去。

「師父,人我帶來了,這位就是您讓我接的楊振興楊師傅。」

看到老師傅看過來,楊振興連忙鞠了一躬,左手托著右手胳膊肘,伸出手說道:「陽師傅您好,我是楊振興,是孫師傅跟您說過來參觀學習的廚師。」

陽師傅第一眼對楊振興的謙虛禮貌很有好感,握着手輕拍了兩下,說道:「歡迎小楊師傅能來我們這邊學習。

具體的情況孫會長已經在電話里告訴我了,這兩天你就跟在我身邊吧,我會對你進行一些指導。」

說完,又指著身後的幾個人介紹道:「這幾位都是我的徒弟,飛龍已經認識了,國良他們我會慢慢給你介紹,相信你們會很快熟悉起來。」

不同於自己的徒弟,陽師傅對於楊振興可以說早有耳聞。

前任廚師長侯瑞軒大師還沒退休之前,他們派出廚師隊伍參加第三屆全國烹飪大賽時,回來就曾經討論過楊振興的事情。

後來更是因為工作關係,知道了楊振興那幾次代表國家出去獻藝和參加比賽的成績。

對於這樣的優秀年輕廚師後輩,願意過來請教廚藝上的問題,請他指點廚藝,陽師傅心裏面還是很高興的。

不然接到楊振興的電話,也不會那麼乾脆的就讓他過來。

讓其他徒弟各自去忙各自的工作,陽師傅帶着楊振興來到了自己的辦公室。

坐下之後,他笑着問道:「突然接到孫會長電話,我一開始還以為是什麼事情,結果聽他說你想要跟我們這些老頭子學習學習廚藝。

我能問一下你怎麼會有這樣的想法冒出來?」

楊振興坐的十分板正,聽到問題后,想也沒想,直接回答道:「您也看到我十分年輕,五月份才會過二十六歲的生日。

雖然我已經跟着自己兩位師父,還有其他老師傅們,系統的學習過不少菜系,但是始終缺乏經驗的積累和技藝的沉澱,至今也沒找到屬於自己的烹飪風格。

所以我想着閉門造車不如多出門見識領略一下其他大師傅們的風采,博覽眾長之下,肯定會對我的廚藝提高起到巨大幫助。

說不定也會讓我早早地把自己烹飪風格形成穩定下來。」

陽師傅點點頭,眼神里滿是讚賞,他說道:「你這麼小的年紀能有這樣的想法,確實很不容易。

不過醜話我先說在前頭,讓我指點你做菜可以,但在我這裏不存在讓你挑選學什麼不學什麼的情況。

我會按照我們這邊早就安排好的內容,每天進行教學演示,其他人學什麼,你就學什麼,大家一視同仁,不知道你能不能接受這樣的條件?」

楊振興哪裏敢有問題,直接肯定得說道:「理應如此,實話跟您說,我也沒想着給自己找特權,一切都按照您的吩咐來,我不會給您添麻煩。」

(本章完)

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特級廚師

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