第735章 總算開始了
第735章總算開始了
知道了比賽日期、地點和規則，楊振興馬不停蹄，把消息轉達給了史正良師傅。
同時再次上門找到了自己師叔白茂洲，商議切磋菜品的選擇和其他安排。
聽完楊振興轉述的規則后，白師傅也沒有對藍派那些人自顧自的就制定下了規則感到不滿。
雖然表面上是有些不把他們黃派當回事，有意給他們難看，但是看規則內容上面，倒也沒有任何刁難的地方。
白茂洲師傅也就隨那些人去了，他們自己開心就好。
「振興，你想好了做哪些菜了嗎？」
楊振興點點頭，掏出自己的筆記本，回答道：「師叔，我打算做兩道冷盤，四菜一湯，和兩道點心。」
白茂洲楞了一下，下意識的問道：「規定不是一道冷盤，三道熱菜和一道點心嗎？你怎麼多做那麼多道菜？」
楊振興十分自信的合上本子，說道：「我研究過他們藍派祖師爺創製的川菜宴席規矩。
冷盤講究葷素碟數量對等，要做到岔形、岔味兒、岔色，只做一道冷盤，也不知道他們祖師爺泉下有知，會不會痛罵他的這些徒子徒孫。
四菜一湯是最簡單的宴席形式，咱們招待客人下館子吃飯，最起碼也要這麼安排才顯得有禮貌。
至於點心，就一道到堂點和一道餐后茶點吧。
只是規定時間有些不夠，如果再多一個小時，到堂點我能上兩道，茶點四道都能給他們做出來！」
「哈哈哈哈！」
白師傅聽完，心裏頭那叫一個痛快，忍不住仰頭哈哈大笑起來。
他伸出手指虛點着楊振興，開心的說道：「你個瓜娃子霸道啊！那幫老傢伙要是知道了你的打算，說不定真的會當場跟你拚命！」
楊振興眯著小眼睛，不太痛快的說道：「我師父不在也就算了，師叔您可是就在蓉城。
商量好了兩邊兒後輩廚師切磋技藝，結果他們自己個兒就把規定定下了，跟咱們招呼都不打一個，我也就沒必要跟他們有嘛好客氣的了！
好歹您也是師門長輩，您不好出面兒說嘛，就讓我這個小輩兒的幫您找回場子來吧！」
白師傅停下笑聲，十分感慨的看着楊振興。
之前跟楊振興見過面以後，他專門打電話去京城，和自己的小師兄黃子云大師通了次話。
兩個人電話裏頭因為這次的事情鬧的十分不愉快。
但是現在白師傅回想起電話裏面，自己小師兄對楊振興的評價和信心，他沒來由的升起了一股嫉妒之意。
嫉妒自己小師兄不光腦子靈活，做菜有天賦，居然還能收到楊振興這樣的徒弟。
如果換做是他的話，可以說這輩子過的都值了。
……
時間很快來到約定好的日子，這天早上，楊振興特意昨晚沒有回家休息，而是在自己師叔家裏湊合了一晚。
當他們下樓以後，就看到五師兄黃本興、九師兄李長勝，帶着好幾十人等在那裏。
看到兩個人出現，黃本興帶頭招呼道：「師叔（師父）早上好！」
嚇得小區不少人都躲得遠遠的，不知道的還以為是什麼社會團伙。
白師傅無奈的搖搖頭，想到今天自己這些師侄徒弟的好不容易能出口噁心，也就沒多說什麼，帶着楊振興又是好一番認人打招呼。
一行人開了好幾輛車過來，白師傅和楊振興上了最前面黃本興的車以後，車隊緩緩向人民中路駛去。
車上黃本興自是又對楊振興好一番鼓勵，看到楊振興胸有成竹，一路上他的笑容就沒消失過。
到了人民中路三號，去年剛搬過來的榮樂園門口，大老遠就看到門口站了一群人。
領頭的是藍光鑒大師的嫡長孫藍雨田，自己爺爺藍派跟黃派之間舉行後輩廚師之間的比賽，雖然不是餐飲行業中人，但也是家族裏的大事，自然要當場。
在他之後，則是三代嫡傳和再傳弟子梁長元、董繼篤和王開發三人。
在後面則是更多的四代五代藍派傳人。
雖然黃本興召集來了數十位蓉城當地甚至周邊的黃派弟子，但是不管從高端戰力上，還是其他方面，他們都遠遠落於下風。
畢竟對面三位三代傳人可都是正兒八經的川菜大師，他們這邊只有白茂洲一位拿得出手的大師傅，彼此之間的差距一目了然。
要知道就這樣，對方還有好幾位三代傳人沒有到場呢。
不提眾人如何在門口客氣寒暄，請到榮樂園裏面之後，發現飯店大堂早已經把部分桌椅搬走，空出來了很大一片區域作為比賽場地。
在這周圍，也有好幾位不屬於他們兩派的其他川菜大師早已經坐在那裏喝茶。
其中就有之前跟楊振興打過電話的史正良大師。
一番介紹和寒暄之後，藍雨田被大家推出來主持這一次的切磋比試。
他也不怯場，拿着話筒感謝了到場來賓以後，還回憶了幾句自己爺爺當初的故事，和榮樂園曾經的輝煌。
雖然黃本興一行人咬牙切齒的心裏詆毀對方不要臉，但也因為尊敬藍光鑒大師，從頭到尾安穩的聽了下來。
回憶完，藍雨田才說道：「不好意思，似乎講了些題外話，咱們書歸正傳，下面我講一下這次比試的規則。」
又把規則按照稿子詳細的讀完一遍之後，他宣佈這次切磋交流正式開始！
隨着一聲令下，計時開始倒數，參加這次切磋的廚師立馬行動起來。
不過這才剛剛開始，廚師之間的水平立刻高低立現。
藍派派出來的幾位四代廚師，似乎早就不耐煩藍田玉嘮嘮叨叨了半天，開始之後，所有人立馬奔著放置食材的幾張大桌子前選擇自己需要用到的原料。
反倒是楊振興不疾不徐，看樣子好像還對剛才回憶的故事沒有聽夠一樣。
如果不知道楊振興是黃派傳人，其他廚師是藍派傳人，大家可能都會以為楊振興才是真正的藍派嫡傳，不然也不會對自己祖師爺的故事那麼感興趣。
這一表現落到在場所有人的眼裏，白師傅一行人自然是心裏樂開了花，其他受邀前來的川菜大師也都一副看好戲的模樣。
至於藍派的一大群徒子徒孫，每個人都滿臉通紅，恨不得找個地縫鑽進去。
梁長元三位三代傳人更是氣的臉都發紫了，如果不是有一群外人在，估計他們會馬上把這些人逐出師門。
(本章完)