第680章 年齡帶來的劣勢
第680章年齡帶來的劣勢
孫師傅笑着搖搖頭，再次拍了拍楊振興的胳膊，說道：「行了，甭想那麼多了，你現在抓緊時間到後頭休息室歇會兒。
等中午吃過午飯，咱們代表團下午還要跟灣島的那些名廚比試交流呢。
別到時候沒了精神頭，沒法好好學習觀察這邊那些大師的手藝。」
楊振興聞言，點點頭，不再繼續耽誤孫師傅工作，拿着毛巾和水瓶子，來到了後面的休息室。
不過到了休息室，楊振興也沒辦法休息。
因為這邊還有幾位沒在前面上台獻藝的老師傅呢。
看到楊振興進來之後，他們都招呼楊振興趕緊過來坐下，又聊起了他上台的感受，和剛才跟孫師傅說的那些內容。
正如楊振興剛想的那樣。
其他老師傅根本沒把之前安排被打亂的事情放在心上，每個人都變現的風淡雲輕。
放佛這件事情對他們來說，根本都不是事情一樣。
「振興，下午比試交流的事情，灣島這邊和團里都沒安排你上場，心裏痒痒嗎？」
時廣南時師傅和楊振興早就因為王義均王師傅的關係認識並熟悉起來。
當初他還教過楊振興幾道拿手菜和絕活。
兩個人除了輩分上的關係之外，還有一些師徒情誼。
所以在後面的休息室里，只有時師傅跟楊振興說話的時候比較隨意，什麼事情都能和他聊。
楊振興再次擦了擦冒出來的汗水，一邊換著濕透的廚師服，一邊回答道：「時爺爺，領導沒安排我上場，我就算再痒痒能有嘛用啊！」
在楊振興之前已經表演完下台的京城飯店面點大師，素有『面點魔術師』之稱的郭文彬郭師傅，之前在梁成廣拜師『京城面點王』，前門飯店的王志強王師傅時。
在拜師儀式上和楊振興有過一面之緣。
他笑着接過話題，說道：「也不知道灣島這邊兒怎麼想的，只安排咱們這些上歲數的比試交流，年輕一代的廚師反而沒有任何安排。
他們這是害怕年輕廚師贏不過小楊師傅甘拜下風呢？
還是覺得讓老師傅跟小楊師傅比試，以大欺小，擔心最後依然輸了丟臉面呢？」
郭師傅說完后，休息室的其他師傅都哈哈大笑起來。
如同之前楊振興第一次登台展示廚藝的時候，那幾位灣島的名廚瞧不上年輕的楊振興一樣。
他們這些老師傅們，同樣也沒把那些灣島的名廚放在眼裏。
不是狂妄自大目中無人，而是他們有自信內地廚師的廚藝，要比灣島廚師的廚藝更強。
自家人知道自家事，楊振興水平實力如何，老師傅們心裏最清楚不過。
能和他們一樣加入京華名廚聯誼會，又可以入選代表團赴台進行廚藝技藝表演。
不是說手裏面有點兒能耐就可以的。
那必須是要贏過其他無數位廚師才能走到這一步的。
光京城廚師少說幾萬人，只有六十來個有資格加入京華名廚聯誼會，足以證明楊振興的能力。
所以老師傅們心裏面，並不認為楊振興就不能夠在廚藝上，贏過這些灣島的名廚。
能跟他們站在同一個位置上，根本就沒有水平不行的。
楊振興看着周圍樂的不行的老師傅們，臉上表情也是十分無奈。
說一千道一萬，領導根本就沒安排他和灣島這邊名廚比試。
即便楊振興再想登場，他也沒有任何辦法出戰。
……
很快，上午的廚藝展示全部結束，中午代表團和台北市副市長一行，還有那幾位灣島名廚，大家坐一起吃了頓飯。
席間，代表團的師傅們也和對面的名廚互相介紹認識了一下。
像是金永泉師傅，還有時廣南郭文彬三位年紀稍大的老師傅，早就和對方施建發等灣島有些年紀的名廚認識了。
因為他們在此之前，也曾通過民間的廚藝交流，到過灣島，和這幾位名廚比試過廚藝。
有他們在中間牽線，楊振興等第一次來灣島的廚師，很快就和島內的名廚熟悉起來。
不過有些尷尬的問題是，楊振興礙於年齡和資歷，在吃飯的時候可以說相當難受。
那些灣島名廚雖然沒有仗着自己年齡輩分大，就頤氣指使的對楊振興指手畫腳。
但是說話的語氣，多少都帶有一絲老前輩指點孫子輩的意思。
雖然有金師傅幾位年齡更大的老師傅給楊振興站場子。
可面對這樣的情況，他們幾位老師傅也不好說什麼。
畢竟在廚師界，原本大家彼此之間就十分看重資歷的問題。
不然也不會有剛進入行業以後，一直在低層干各種雜活累活，靠着資歷一步步的走到爐頭位置的不成文規定。
再說灣島的這幾位也十分聰明。
他們沒有說指點點評楊振興廚藝如何如何，有哪些地方不足需要繼續提高。
而是不停的用老一輩的口氣，鼓勵和讚賞楊振興如何如何。
但是鼓勵和讚賞的字裏行間中，一直把楊振興放在一個比較低的位置上。
所以楊振興才會感到十分難受，因為他也不能張口說什麼，只能白白挨着對方念叨。
年少成名給楊振興帶來了諸多的好處和實惠，但這些遭遇，也是他走到這個位置需要經歷的事情。
就算這次沒在灣島經歷這些，遲早有一天，在別的地方也會來這麼一下子。
早點遭遇總比晚點要強，只要習慣了這些針對。
以後再遇到的話，楊振興至少能做到心平氣和，不會像第一次這麼難受。
吃完飯，在大家準備結賬坐車回展會現場的時候。
金永泉金師傅，還有孫應武孫師傅、時師傅三個人，在別人不注意的時候把楊振興悄悄的拉到了一邊。
他們三個人現在很擔心楊振興的情況，害怕今天遭了這一出，心裏再出現什麼問題。
「怎麼樣振興？心裏頭憋屈的慌吧？那些人的態度，你壓根兒就別忘心裏去。」
金師傅輕聲開導了楊振興幾句，孫師傅緊接着接過了話頭，說道：「振興，咱心裏頭蹦難受。
別人兒仗着年紀欺負咱們，等回頭有機會，咱們在廚藝上把他們壓下去！
看看下次如果再見面的時候，那些人的嘴皮子還會不會這麼利索！」
(本章完)