第674章 灣島傳統市場

第674章 灣島傳統市場

第674章灣島傳統市場

許飛看到楊振興答應了之後,整個人也是鬆了口氣。

他迅速招呼來早就安排好的兩位工作人員,吩咐對方抓緊時間領着楊振興去市場購買原料。

楊振興也沒什麼好收拾的。

拿出自己的錢包之後,把隨身背着的背包交給了睡在一個房間的李辰代為保管。

跟着工作人員迅速離開場館,坐上對方的車以後,三人向著最近的市場駛去。

可能是互相之間陌生的關係,一路上仨人都沒怎麼開口說話,楊振興只是坐在後座看着車窗外台北的街景。

不同於楊振興之前去過的新嘉坡和港島,他發現台北這邊街上行人,尤其是年輕人,更多的還是有些霓虹味道。

之所以一眼就能看出來,因為在國內,現在也有不少哈那邊的年輕人。

學習模仿那些霓虹時尚的穿着打扮。

看了好一會兒,他才發現有些不對勁,轉過頭看着前座問道:「兩位,現在都過了好幾條街了,許理事不是說市場距離不遠嗎?怎麼還沒到呢?」

開車的那個人隱蔽的撇了撇嘴沒有說話,倒是副駕駛的那位工作人員為人和氣一些。

他擰過身子,轉頭看着楊振興回答道:「楊師傅,別着急,馬上就到了。

要是對食材沒什麼要求的話,之前路過幾家大型超市,我們都可以進去購買。

但是你和另外那位老師傅一個要求新鮮的大黃魚,一個要一年以上的公肥鴨,超市裏的質量可能滿不足了要求,現在只能去傳統市場購買。

之前我們在市中心地段,周圍根本沒有傳統市場,有的話這個時間也都基本散場了。

所以要多走幾條街,去附近最大的一個全天營業的傳統市場。」

楊振興點點頭,說道:「我知道了,您二位有心了!」

不說他需要的大黃魚,就是金師傅要的一年以上公鴨,還是光鴨(宰殺乾淨的鴨子,等同白條雞)。

除了傳統市場以外,其他地方還真不怎麼好買。

看楊振興沒有了問題后,車上再次陷入了沉默。

隨着汽車七拐八拐,他們終於抵達了剛才所說的那個大型傳統市場。

說是大型,在楊振興看來,規模上跟許多地級市居民區周圍的那種小市場沒有多大區別。

不過裏面佈置的倒是十分的乾淨。

攤位都在兩邊靠牆的位置,有的直接鋪開攤子,用貨架或者不鏽鋼桌子擺放商品,有的單獨弄出來一個割斷,變成了單獨的商鋪。

賣水果的、賣蔬菜的、賣肉賣魚的,還有很多小吃攤位。

光楊振興看到的,就有賣豬皮飯、蛋餅、粉圓、蒸餃、蚵仔煎、炒米粉的。

雖然心裏十分想要馬上全都嘗一遍。

但楊振興清楚的知道自己是來幹什麼的。

只是眼神多看了幾眼,就一直跟着兩位工作人員往更裏面走去。

越往裏走,楊振興就發現灣島的傳統市場十分有意思。

說他像國內的市場吧,攤位的佈置跟楊振興去法蘭西和港島的一些傳統市場沒有太大區別。

要說他像國外的那些市場吧,可這個市場上面的拱頂,和整體的設計,又像國內的很多市場一樣。

沒有耽誤太多時間,他們就來到了最裏面的肉禽和水產區。

因為味道比較大,所以這一區商戶,才被安排在了最裏面的位置。

楊振興發現賣肉和禽蛋的商戶不算多,其中禽類里以雞為主,都是跟國內一樣現場挑選宰殺。

規模最大的還是要數海鮮商鋪。

幾乎三分之二的區域,都被賣海鮮的攤位霸佔了。

其中的海產品種類和數量,更是讓楊振興大感意外。

因為他之前在港島有去過那邊的海鮮市場,這裏不過是台北市裏的一個不起眼的傳統市場。

但是居然很多品種都不輸給港島那邊專門的海鮮市場。

不少珍貴的海鮮,在這裏都可以看到影子。

「歐吉桑,這奧kei……」

開車的那個工作人員到了一個攤位前,開始用閩南語嘰里呱啦的和攤主說話。

楊振興之前學藝的時候,跟着粵省出身的師父康輝大師學過幾句粵語,也就是閩南語。

所以這位工作人員開口說閩南語,雖然有些灣島這邊的風格,但大體上還是能聽明白的。

他沒想到這名工作人員上來就說他是奧客,也就是爛客人。

於是決定好好的搞一搞這個人。

「大陸人,你打算買鴨子?有什麼具體要求嗎?」

楊振興看到攤主詢問自己,點頭說道:「(閩南語)一年以上的肥公鴨,有光鴨嗎?沒有的話現宰也可以,不過我趕時間,最快多久能處理好?」

楊振興這一開口,不光攤主愣了,兩名工作人員也愣住了。

剛才開口說話的那個工作人員忍不住在心裏暗罵:『這個阿六仔真是陰險狡詐!會講閩南語居然之前一句都沒講過!

剛才我說他奧客,看樣子他也是知道什麼意思,要是他回去之後跟理事好他那個團長說起來,那麼我該怎麼辦?』

其實他完全沒必要擔心,因為楊振興對他這種姓名都沒有的龍套角色並不在意。

當然要是楊振興知道這時候對方居然在心裏稱呼他「阿六仔」的話,估計回去之後分分鐘會跟對方的領導好好談談這件事。

內地一般稱呼灣島這邊都是同胞,但是灣島這邊對內地都稱呼大陸人。

陸跟六發音比較接近,所以一些人久而久之,就發明出了『阿六人』『阿六仔』這種不友善的歧視稱呼。

另一名工作人員則沒有他同事的擔心。

他回過神來,神奇的對楊振興問道:「楊師傅不是京城人嗎?沒想到居然還會講閩南話。」

楊振興笑了笑,並沒有得意,繼續用閩南語說道:「咱們還是抓緊時間買東西吧,這會兒估計展會快要開幕了。

回去的太晚耽誤了正事兒,我還好說,二位可能麻煩不小。」

聽到楊振興這麼說,這位工作人員馬上反應過來,着急的對攤主說道:「老闆,我們要十隻一年以上的肥公鴨。

你這裏有沒有?多少時間能都準備好?我們趕時間!」

(本章完)

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特級廚師

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