第617章 心裏的猶豫

第617章 心裏的猶豫

第617章心裏的猶豫

思考了一會兒,楊振興還是說道:「許經理,這事兒也不是一兩天就能做起來的,就算再有門路也需要不短的時間才能體現出效果。

『遠水解不了近渴』,眼下的情況可不會留太多時間給咱們慢兒慢兒發展。」

許南倒十分有信心,說道:「正所謂『高築牆,廣積糧,緩稱王』,楊總,縱然一時咱們落了下風。

但是只要打牢基礎,未來永遠都有咱們的一席之地。」

這會兒功夫,一直沒說話的田文強也被許南所說的建議打動了。

尤其是他年輕的時候最喜歡看一些稱王稱霸的小說和歷史。

聽到許南一番類似奪取天下的建議后,他腦子裏忍不住開始暢想。

想着有一天新德勝餐廳開遍全國各個城市,他田文強也成了品牌旗下管理所有門店廚師的高級領導。

想到這裏,他加入了勸說隊伍,幫着許南對楊振興說道:「楊總,許經理說的的確是非常好的建議。

如此穩紮穩打,咱們的地基挖的比別人深,建的比別人牢靠,未來別人只能起百丈高樓,但是咱們萬丈高樓平地起,也不是什麼難事兒。」

看到田文強也被說服了,楊振興只好對許南說道:「許經理,這事兒不是小事情,您回去之後寫個方案出來。

然後咱們把所有管理召集起來,大傢伙一起開個會討論討論。

屆時候再決定到底是拿這筆剛貸的款子多開幾家店,還是馬上着手請班子,把培訓基地扯起來。」

看到自己費了這麼多口舌,終於把楊振興勸說住了。

許南也是鬆了口氣,然後十分高興的說道:「好的楊總,我會儘快寫個章程出來。」

等許南和田文強兩個人走後,楊振興一個人又單獨思考了一會兒。

其實楊振興心裏到現在對於到底選擇跟上食尚餐廳四處開店的腳步,還是堅持穩紮穩打把員工素質和技能培訓好,穩紮穩打發展上,依然還很猶豫。

這種猶豫對他來說十分不常見,因為一直以來楊振興都覺得自己在原則問題上很堅持。

在他看來,堅持給客人提供最好的飯菜和服務,就是他的原則之一。

可是在面對競爭對手的壓力時,楊振興動搖了。

因為一直以來順風順水的他,眼下可以說是第一次直接面對同行針對性的競爭。

他內心裏十分害怕自己會被對方擊敗,從而無法完成自己希望發展壯大楊家生意,弘揚發展中餐事業的目標。

說起來這倒也不怪楊振興會在這個時候左右搖擺不定。

畢竟他一直以來只是在一些小的地方輸給過別人,並不是很清楚隱身和厚積薄發的概念。

不管是去參加比賽也好,還是當初輸給過任勇、李廣福也罷。

最後楊振興都是以一種激進的姿態,嘗試擊敗和超越對手。

縱然在這期間也少不了埋頭苦練,可在楊振興的意識里,這是提高水平,而不是積累自身的實力。

概念上的東西玄之又玄,同一件事情上不同的想法,可能就會導致一個人性格和思想上的不同。

而許南之前一個勁的給楊振興提建議,解釋自己的想法。

根本上就是希望楊振興可以轉換一個思路,從另一個角度去看待這件事情。

從而做出一個符合現在公司發展的決定。

「算了,貸款走完程序批下來怎麼着也得等到八月份,還有一個月呢,時間上足夠做出最後的選擇。」

搖頭自言自語了一番,楊振興決定等許南拿出方案后,所有人討論完,再看情況做決定不遲。

再說這筆貸款如何使用,也決定了未來公司和旗下兩個品牌的主要發展方向。

甚至還事關未來好幾年的發展策略。

三言兩語肯定不能魯莽的就決定下來,必須要好好的商議幾次,分析透徹。

把事情暫時放在一邊,楊振興的注意力再次放到了其他事情上。

折騰了大半年,何秀嫻和李強終於到了結婚的日子。

兩口子也給力,跟何爸爸一道勸說了李強家裏,把婚宴訂在了文泉春騾馬市店。

投桃報李,楊振興給兩個人的宴席打了七折,並且親自領着后廚,準備了很多道費時費力的功夫大菜。

幫兩個人省了不少錢不說,還給兩個人掙了不少面子。

婚禮當天來的人有很多都是機關單位的人,也因為何爺爺跟何爸爸的關係來了不少領導。

能讓這些人稱讚宴席上的菜十分規矩,可見楊振興下了多少力氣。

同時這次婚宴也幫楊振興在一些領導那裏留下了不淺的印象,店裏的名氣也在一定層次里傳播開來。

別看楊振興這些年撲騰的歡,又是拿獎又是獲得榮譽稱號的。

其實除了市裏面一些部門會把部分宴請定在文泉春,在機關裏面文泉春的名氣並沒有想像中的那麼大。

畢竟京城藏龍卧虎,光是比他們家名氣大的老字號就不知凡幾。

更別提那些個著名的大飯店了。

文泉春發展這麼多年,依然沒有可以跟那些龐然大物競爭的實力。

這也是為什麼楊興盛一直以來都告訴楊振興要走普通老百姓的路線。

因為大家都擠破頭的想往上發展,與其跟別人碰的頭破血流,還不如安心在他們看不上的方向發展。

把普通老百姓的生意做好了,一樣可以賺到大錢。

得益於楊振興在何秀嫻婚禮上大出力氣,她和李強也帶楊振興認識了不少的關係。

何爸爸也難得領着楊振興,給不少他那個年齡的人,介紹他們認識這次的主廚。

雖然眼下這些關係才剛剛認識,還無法轉化成可以憑藉的助力。

但隨着日子一天天過去,這些關係早晚都能成為楊振興可以藉助的力量。

只要楊振興能跟這些人打好關係。

未來他身上就不會再次發生類似之前李振立那種,為了圈子裏互駁面子,對他進行恐嚇威脅的事情了。

熱鬧過後,忙碌好些天的許南終於把他關於文泉春餐飲公司未來發展的規劃建議整理出來。

楊振興也立刻召開了事關公司未來發展的決定性重要會議。

(本章完)

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特級廚師

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