第508章 名廚聯誼會
第508章名廚聯誼會
跟爺爺楊興盛和潘英俊打了聲招呼，楊振興一臉探究的跟着三人離開了文泉春。
三人來的時候，坐的是王文橋老先生的車。
他先讓司機去京城飯店接來了康師傅和黃師傅兩人，然後又來找的楊振興。
一個車坐不下，所以楊振興也開着自己的車。
黃師傅坐前面陪着王文橋老先生，康師傅坐楊振興的車，跟在前車後面。
楊振興十分好奇的問著康師傅：「師父，咱們今兒這是去哪兒啊？」
康師傅也沒打謎語，直接回答道：「去崇文區龍潭湖，帶你找個人。」
這下楊振興更摸不著頭腦了，繼續問道：「師父，這找誰啊還至於您三人兒一塊兒出來？」
康師傅笑了笑，說道：「還不是為了你？算了，我還是先跟你說說吧，省的一會兒什麼都不知道再鬧笑話。
咱們現在去找李士靖。」
李士靖老先生楊振興是認識的。
當年梁慶紅拜師前門飯店名師，『京城面點王』王志強王師傅的時候，對方也參加了拜師儀式。
但是當時楊振興只是被王師傅領着認識了一下，打了聲招呼。
接下來並沒有深交，這些年也沒有任何聯繫。
說道李士靖老先生，他跟王文橋老先生一樣，都在機關單位工作過。
原來曾任ZG食品科學技術學會副理事長、原京城政府食品工業辦公室副主任等一些列職務。
90年亞運會的時候，李士靖老先生就專門負責亞運會的食品安全管理工作，是總負責人。
那時候的四條要求（高標準、應有盡有、體現吃在ZG、萬無一失）一直貫徹到08年京城奧運會。
京城奧運會的時候，李士靖老先生同樣頻為食品安全專家，進行指導工作。
「李士靖在崇文區龍潭湖龍吟閣，蓋了一座酒樓，起名京華食苑，然後着手弄一個京華名廚聯誼會。
打算邀請京城所有著名的廚師和老服務師，成立全國第一個名廚組織。」
楊振興一聽，立馬就猜到了今天的目的。
他有些猶豫的說道：「師父，我有資格進這個聯誼會嗎？跟老師傅們比，我還差得挺遠。」
康師傅笑着搖搖頭，說道：「振興，你要相信你自己。
豐澤園王義均的徒弟董振祥都有資格成為名廚聯誼會的會員。
你的水平比他高的高，獲得的榮譽也不他多的多，還有自己家的飯店。
憑什麼你就沒有資格呢？」
聽師父這麼說，楊振興原本有些謹慎的心情，也逐漸輕鬆平靜下來。
沒了心裏的顧慮，楊振興轉而問道：「師父，李老先生蓋這個酒樓，是自己的嗎？」
「和政府合資，聽說他自己掏了兩千多萬。」
楊振興嚇了一跳，差點兒手一哆嗦把車開到馬路牙子上。
穩住情緒，他吃驚的問道：「李老先生不是當官兒的嗎？他哪來這麼多錢？」
康師傅笑着解釋道：「八幾年他就開公司了，和霓虹京日集團總裁正山四郎一起，專門做豆沙餡兒生意。
一開始成天哭着說賠錢，結果前兩年生意突然發了，兩年下來光分紅聽說就小兩千萬，他當然有錢開飯店了。」
楊振興心裏琢磨，說道：「花這麼多錢是要蓋一個嘛樣的飯店？文泉春當初蓋樓總共也沒花一千萬。」
康師傅正色道：「李士靖這個人不管是我，還是其他師傅都是很佩服的。
他掏空家底蓋飯店不是為了別的，是為了提高咱們廚師地位，為了給國內外展示中餐『食不厭精膾不厭細』的文化。
我和你黃師父今年就會退休，到時候會受邀去那邊干幾年。
不光是我們倆，三年來他一共挑選邀請了六十四位京城名廚，全都匯聚一堂。」
楊振興心裏的震驚還在持續。
他沒想到李老先生居然有這樣的魄力，蓋一個這樣的飯店，成立一個這樣的廚師組織。
如果能成立起來，相信肯定會在國內產生非常大的影響。
他楊振興要是能入選其中的話，對他自己來說，同樣也是一件有利無弊的好事。
「那師父，這樣說的話，如果我要加入京華食苑名廚聯誼會，是不是每天都得過來做菜啊？」
「不用每天都來，聽說會合理安排時間，主要是我們這些退休、臨退休的老師傅為主。
聯誼會裏大部分人還有本職工作，如果天天來肯定顧不過來。」
楊振興聞言，心裏稍微鬆了口氣。
不是他值佔好處一點兒也不想付出，拜師學藝的時候中午晚上飯點兒他還被允許回店裏上班呢。
如果每天飯點兒都來這邊的話，那文泉春那邊怎麼辦？
到底是自己家的買賣，總不能為了進名廚聯誼會，連自己的營生都不顧了吧？
兩輛車一前一後，經過公園保安的詢問，順利來到湖邊上。
不遠處，京華食苑外觀上已經修建的差不多了，整體結構早就蓋好。
楊振興估摸著最多一年，連裝修應該可以全都弄好。
四個人下車后，找到正在工地監督施工的李士靖。
幾個人打完招呼后，把身後的楊振興拉出來說道：「這就是我們跟你提的楊振興。
今天帶他過來，主要是讓你掌掌眼，考察一下夠不夠資格。」
楊振興老老實實的鞠躬問好：「李老先生您好，好久不見，您身體挺好的吧？」
李士靖是一個挺瘦的小老頭，額頭的頭髮掉了不少，臉頰也瘦的往裏凹。
一雙眼睛很銳利，就好像老鷹的眼睛似的。
整個人十分嚴肅，總是板著個臉沒有笑容，跟成天臉上掛着笑的王文橋老先生完全是兩個極端。
從這點兒上就可以看出來李老先生是一個十分認真、極負責人的人。
「楊振興，我認識你，王志強師傅拜師宴上見過一面，很多老師傅也跟我提過你。」
眼睛盯着楊振興看了一會兒，搞的楊振興心裏直突突，不知道自己做錯了什麼事情。
就在這時候，李老先生轉過臉，對另外三位說道：「小楊師傅年紀輕輕就水平了得。
還獲得了不少的比賽大獎，手藝是很多人都認證的，完全有資格。」
四個人聞言，心裏鬆了口氣，臉上掛上了笑容。
有這句話，楊振興進入名廚聯誼會的事兒，就算板上釘釘了。
(本章完)