第505章 再見好友

第505章 再見好友

第505章再見好友

楊振興到王師傅這裏來送禮,正巧碰到了來拜訪自己師父師爺的屈浩和秦同。

王師傅他們知道秦同和楊振興是朋友關係。

加上多年未見,就讓倆人到一邊自己說自己的,交流一下感情和這些年的經歷。

看着已經二十六七的秦同,楊振興十分高興。

因為他的朋友非常少,周圍認識的多是些上年紀的領導和老師傅。

對於秦同的友情,楊振興十分珍惜。

「秦哥,這些年沒見,我怎麼發現你越來越胖了?」

面對楊振興的玩笑話,秦同無奈的搖搖頭,說道:「我胖沒胖先不說,怎麼你現在連玩笑話都會說了?

原來十八九的時候,你可是跟個小老頭似的古板、嚴肅。」

楊振興知道自己原來因為跟外面的人交流不多。

加上一直跟在爺爺身邊,受到爺爺不小影響的關係,人有些死板放不開。

但經過這些年開始管理自家生意,走南闖北見識了很多風景,認識了更多的人以後。

尤其是跟高園園談了戀愛,性格逐漸放開,有了一絲年輕人該有的性格。

「人都是會變得嘛!」

裝模作樣的搖了搖頭,楊振興繼續問道:「秦哥這些年過的如何?

頭年聽王師傅說你跟你師父出國轉了一大圈,收穫不小吧?」

秦同聽到提起自己師父,尊敬的回答道:「是跟着師父去了周邊幾個國家獻藝。

原本只是閉門造車,殊不知隨着師父深造學習,外出領略了國內外不同的飲食和傳統文化以後。

才發現原來自己的想法是多麼天真,外面還有那麼多值得學習和借鑒的知識。」

對此楊振興也比較有感觸。

小的時候第一次接觸國外飲食文化,總覺得瞧不上,認為還是自家中餐更厲害。

可隨着這些年不管是參加比賽也好,還是跟着師父學習也罷。

才發現撇開個人的想法和觀念以後,其他飲食文化里還是有很多值得學習和借鑒的內容。

而且跟師父們學習了那麼多菜譜。

楊振興知道早在百年以前,國內的廚師前輩就已經開始嘗試中西相結合的料理。

創造出了很多驚艷絕倫的菜式。

最主要的是這次去港島參加展覽會,見識到了不同國家和地區的各類飲食餐飲相關的展品后。

讓他的思路和認識變得更加清晰和深刻。

「快跟我說說出國都見識到了哪些東西?都學了嘛內容?」

雖然兩人多年不見,彼此之間多少有些陌生。

加上原本熟悉楊振興古板性格,現在稍微放開一些感到違和。

畢竟當初秦同成天喊楊振興出去玩兒,楊振興基本都以練習廚藝為理由推脫。

但聊了幾句之後,兩人之前的距離再次恢復到以往程度。

「你去過的地方不比我多?當年去新嘉坡和法蘭西參加比賽,我也沒見你跟我說過什麼。」

話雖這麼說,秦同依然跟楊振興說了很多自己學習到的東西。

楊振興也不是白聽,一邊聽着,一邊還拿自己的想法和知識跟秦同進行討論。

原本秦同以為自己已經取得了很大進步。

楊振興以他的天賦,這些年的進步肯定也不會小。

但是經過交流和討論,秦同發現自己小瞧了楊振興的進步程度。

很多東西他師父也還是去年才剛剛領悟學習到。

今年一整年都在進行沉澱和整理,才逐漸融合出自己的廚藝風格。

可秦同發現,楊振興的廚藝,居然已經領先自己師父好幾個身位。

拿出來的看法和觀點,比自己師父都要更加清晰、有條理。

顯然楊振興早就走到了更前面,即使沒有形成自己風格,卻比很多人都要領先。

一旦楊振興最終確定下自己的廚藝風格。

秦同相信那將會給國內廚師界帶來巨大的風暴和影響。

這讓秦同有些心酸。

原本他還以為自己的水平就算落後楊振興,也落後不了多少。

親眼看到之後,卻發現對方比自己師父還要更進一步,更別提他還遠不如自己師父。

『唉!沒想到這麼多年過去了,我依然還自以為是的認為自己差的並不算太遠。

哪知道不管是曾經還是現在,楊振興都遙遙領先於我。』

心裏感慨著,秦同收拾好心情,沉浸在了跟楊振興的交流討論之中。

原本還帶有一絲炫耀意味的講述,也變成了認真吸收楊振興表達出來的內容。

秦同知道楊振興肯跟他說這些自己對於廚藝的觀點和思路。

是因為根本沒拿自己當作外人,是想幫助自己,互相提高廚藝。

他也知道很多東西肯定是楊振興跟他師父那裏學來的。

楊振興拜了兩位泰斗宗師為師的事情,秦同是聽自己師父說起過的。

這樣珍貴的經驗,楊振興都毫無顧忌的跟自己說出來,秦同如果把握不住這樣的機會。

他心裏是絕對不會饒過自己的。

兩個年輕人在一邊熱烈的討論彼此的廚藝觀點和看法。

王師傅和徒弟屈浩笑眯眯的在一邊點頭。

屈師傅對自己師父說道:「兩人的感情是真的好,楊振興的運氣也比一般人更強。

同時拜兩位泰斗宗師,外面誰還能有他這樣的機遇?

如果當年師父您也收下他作為徒弟,估計就算不是怪物,以後國內也無人可以撼動他的地位。」

王師傅搖搖頭,說道:「這不是運氣能解釋的。

一開始如果不是因為對方家裏有傳承,我是真希望收這麼一個徒弟,而且前幾年也一直有這個想法。

為什麼我們這些老師傅都願意教楊振興東西?

是因為我們在他身上不光看到了高人一等的天賦、優秀的品德,更重要的是他對廚藝的熱愛比其他任何人都要強烈。」

屈師傅點點頭,贊同道:「確實如此,雖然只跟他接觸了一兩次,但我明顯能感受到師父您說的這幾點。

他才二十四歲,對廚藝的認識和理解都不輸給我這個三十五六的人。

一直到去年我才找到真正屬於自己的廚藝道路和風格。

真不知道前面那些年,我都幹了些什麼。」

(本章完)

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特級廚師

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