第465章 獻藝歸來

第465章 獻藝歸來

第465章獻藝歸來

楊振興並不知道現在他的新聞已經在神秘大佬和姜會長的授意下,出現在了內地很多數得上的報紙上。

但是在港島,他的名氣是闖出來了。

有唯靈、蔡瀾、梁文韜等著名美食家背書。

再加上現場掐表做菜這樣聞所未聞的出招方式。

讓楊振興和獻藝團隊成了最近港島老百姓嘴裏總會提及的話題。

每天二十份的油爆雙脆,在獻藝開始之前就已經被無數客人競拍下來。

為了避免浪費食材而製作的爆肚絲,更是供不應求。

好在姜會長知道過猶不及,傅先生也打着『限購』的算盤。

楊振興每天製作的食材都是有限的,並沒有提高數量放開供應。

這也多少讓楊振興心裏鬆了口氣。

畢竟他這個後來『插隊』的徒弟居然是所有師傅裏面每天最快賣完的。

雖然爆炒速度快是一個主要方面。

但是他覺得再不知好歹徹底搶了其他師傅的風頭,怕真的會給一些師傅留下不好印象。

要知道連中秋當天,其他師傅精心準備一個多月的創新菜,也沒有搶過他的風頭。

其實仔細想想倒也好理解。

創新菜再創新,也不過是味道或者花樣上有所不同。

再說港島因為地理和歷史原因,融合東西方飲食文化,不知道創新了多少菜式。

港民早已經見怪不怪了。

可是掐著表按秒來計算炒一盤菜的時間,就好比小說里的驚世武功。

給人帶了一種不明覺厲的印象。

就好像達到這種境界,才算是廚藝到了一定水準的標誌。

眾所周知,港島的武俠小說也算是標誌性的標籤之一。

『天下武功,唯快不破』的概念上到九十九,下到剛會走,全都知道。

現在這個概念居然也能套用在廚藝上,難免會讓一些人產生興奮的情緒。

萬幸的是,這次獻藝表演只持續一周的時間,讓楊振興可以迅速脫身。

比起楊振興來說,其他師傅帶來的徒弟比楊振興自己更盼著獻藝結束。

因為這些天他們師傅張口閉口全是楊振興。

再加上每天都有大量的客人和記者跑過來瘋狂追捧。

他們晚上睡覺夢裏也全是楊振興的那張臉。

在港島僅僅一個星期的時間,楊振興都快成了這些人的夢魘了。

回京之後,本以為可以就地解散,結果楊振興作為獻藝的一員,接受了領導接見。

在接見會上,楊振興充分當了一回小透明,盡量隱藏自己的影子。

結果在最後跟領導握手的時候,與會的朱副拉住他,說了不短時間的話。

「小楊師傅是吧,你的名字我這幾天可是沒少聽人提起,後來看過資料才發現原來小小年紀居然已經取得了那麼多的榮譽。

不容易,不容易!

希望你以後戒驕戒躁,繼續努力提高自己的廚藝、文化水平,國家未來的餐飲事業,還要靠你們年輕人來支撐!」

楊振興有些受寵若驚,這是他第二次受到副的借鑒和鼓勵。

上一次還是93年參加第三屆烹飪比賽,最後頒獎的時候,見到的李副。

而且早在八十年代,對方還是的時候,就已經跟港島商人有過交流接觸。

他本人去港島時,受到接待的酒店就是這次去獻藝時所在的富麗華酒店。

所以他出來面見這次去港島獻藝的代表團,沒什麼好奇怪的。

握著領導的手,楊振興依然有些激動。

雙手微微有些發顫,努力穩下聲音回答道:「謝謝領導鼓勵和教導,我以後會繼續努力,不讓國家、讓領導失望!」

旁邊的攝影師忠實的記錄下這一幕,這張照片也成了楊振興房間里的珍藏之一。

其他師傅這樣的場面見過很多次。

他們內心都在感嘆,感嘆楊振興就要起飛了。

至於最後能飛多高,就得看他自己未來有多努力了。

散會後,姜會長帶着一行師傅吃了頓飯,算是犒勞大家一周以來的辛苦。

到了明天,像是史正良、盧永良等其他省份過來的師傅,就要各自回自己單位上班。

下次見面還不知道是什麼時候,藉此機會好好聚一聚。

吃飯的時候,楊振興自然而然的又成為師傅們關注的焦點。

高炳義師傅首先對楊振興說道:「小楊,這是我的聯繫方式,有時間給我打電話,咱們兩個人好好交流交流。

這次在港島和你交流過後,我可是對爆炒有了不小的新認識。」

不等楊振興說話,黃振華插了一句嘴:「高師傅,你這是想把小楊那點兒東西全都掏出來啊!」

然後他看着楊振興,也說道:「這是我的名片,記得來羊城就聯繫我,作為康師傅的徒弟,我相信你一定在粵菜上也有不俗的水平。

到時候咱們可要好好交流交流。」

「哈哈,還說高師傅,到頭來黃師傅你不也一樣嗎?」

劉敬賢笑着調侃了一句,也發出了邀請:「遼菜是在魯菜基礎上獨立出來的分支,咱們之間也有不小可以交流的地方。

我不像他們二位那樣,回頭你來找我,我教你幾道遼菜特有的看家菜。」

看着師傅們圍繞着楊振興發出各種邀請,不停的聊天調侃。

另一桌的徒弟們心情那叫一個複雜。

即便在港島的時候他們每天都要受到楊振興帶來的刺激。

但是經歷了一個星期以後,依然沒有適應楊振興對他們心理所帶來的影響。

面對諸位師傅又一次的邀請,楊振興並沒有翹尾巴。

他繼續保持謙虛的態度,說道:「謝謝師傅們都願意教我手藝,不過現在我還是先繼續跟着師父身邊好好學習。

等學成之後,再去打擾師傅們,不然師父還沒說我能出師,我出去只會丟師父的臉。」

這個回答讓所有人都感到滿意。

看着十分得意的康輝大師和黃子云大師,其他人心裏都有些嫉妒。

他們嫉妒為什麼自己就沒那麼好的命,也能收到一個像楊振興這樣的徒弟呢?

(本章完)

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特級廚師

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