第405章 奔波之苦
第405章奔波之苦
在跟着康師傅學習的日子裏，楊振興雖然疲憊，但每天過的很充實。
但是每天路上來回奔波，次數少了還行，次數多了，非但沒習慣，反而讓楊振興覺得快要堅持不住了。
畢竟清早從家裏騎車子去京城飯店學習。
然後中午再從京城飯店出發，趕回騾馬市街店經營中午生意。
等午餐營業結束，又要騎車子回到京城飯店進行下午的學習。
緊接着晚上還要再迴文泉春，負責晚飯的營業，最後下班回家睡覺。
眾所周知，在後廚當廚師是一件十分累的工作。
一到飯點兒，炒勺和炒鍋就沒有停下來的功夫。
一個炒鍋三四斤，中午好幾個小時，晚上又好幾個小時，一天下來不光胳膊受不了，一直站着身子也累。
所以說廚師是一個吃青春飯的工作完全不過分。
但是廚師又是個手藝活，年齡越大，積累的經驗越多，手藝就越高。
正是因為這個特點，廚師界對『教會徒弟，餓死師傅』這種事，比任何其他行業的情況都要嚴重。
其實這麼多年下來，如果只是學習技術的話，楊振興的身體完全吃得消。
不然他也不可能同時學習魯菜和蘇菜還能堅持下來。
可問題就出現在路上的奔波上，這消耗了他大量的體力。
不奔波又沒辦法，他現在不能像梁成廣一樣，全身心的投入到跟師父學習當中。
店裏面的生意沒辦法丟下不管，楊振興身上有梁成廣不曾有的擔子。
請康師傅到文泉春來教學同樣不現實。
先不說康師傅還沒有從京城飯店退休，就是他楊振興一個外人能拜師，哪怕有陳會長在中間協調。
如果京城飯店不同意，楊振興他也沒有辦法。
跟康師傅這種珍稀技術人才，飯店裏都是有簽署一些合同的。
不然為什麼康師傅會主動的在京城飯店去指導那些粵菜廚房的年輕廚師？
這麼一位身份顯赫的大師，外面就沒有關於對方收徒的報道？
反觀同樣地位，同為泰斗大師的王義均師傅，總能看到不少關於他老人家的報道或者是收徒的新聞。
不是康師傅低調，而是他跟王師傅和店裏面簽的合同根本上不一樣。
所以想要跟着康師傅學習，楊振興只能自己親自上門來。
而且為什麼康師傅會答應讓楊振興來回跑，而不是一整天都待在身邊學習。
不光有楊興盛希望楊振興不放棄家裏的生意，還有京城飯店這邊也有提出類似的要求。
學習歸學習。
跟着康師傅學習，楊振興只能學習到康師傅自己的手藝。
那些屬於京城飯店集體研究出來的東西，楊振興是無權學習的，康師傅也無權利教授外人。
如果讓楊振興中午晚上也在後廚繼續學習。
說不定就能從后廚給客人烹調菜品的時候，偷學到那些不能傳授的部分。
這部分內容或者是創新改良的菜譜，或者是自己研究出來的烹調和調味方式。
這些都是飯店的商業機密，是吸引客人的根本。
多方因素下，就導致了楊振興現在來回奔波的情況。
感受到自己身體已經開始若有若無的發出警告，楊振興知道不能再這樣下去了。
好不容易逮住個機會，楊振興終於可以放假休息一天了。
因為李國慶順利的考試通過，過兩天就會去《人民日報》報道。
高瑞也通過了多次體驗和Z審，拿到了入伍通知書，等十二月中旬就會出發去新兵訓練營訓練三個月。
然後再分配到要去的部隊發揮所長。
所以這次幾個人聚在一起，算是給高瑞提前送行。
順帶着也在工作簽，吃一頓飯好好聊聊天，畢竟高瑞去了軍隊再回來不知道什麼時間。
「哎！可惜三兒提前去了川府，面的也回了老家，少了倆人還真挺彆扭的。」
高瑞看着眼前的兩個人，有些遺憾。
楊振興喝着健力寶，有些感慨的說道：「三兒還好說，面的也不知道下次見面要何年何月。」
沒了何尚超在身邊，李國慶的話稍微多了一些。
「行了，別惆悵了，以後日子長著呢，又不是真見不著了。」
停止了這個話題，他看着高瑞問道：「瑞子，你那邊多久能放次假？」
高瑞吃着菜，回答道：「一年三十天假期吧，具體什麼時候能回來還得看安排。」
在二十世紀，國內義務兵還是三年期限，進入新世紀后才改成兩年。
但是探親假的規定都一樣，義務兵沒有假期。
只有轉成志願兵也就是士官后，才有探親假這麼一說。
高瑞跟其他參軍的人不同，他是打算走職業軍人的路線，再加上他的學歷和專業。
一進軍隊直接就是軍官，所以跟那些去當義務兵，等退伍安排工作的人不同。
高瑞從第一年開始就有探親假。
楊振興和李國慶點了點頭，說道：「這樣還好，要真好幾年不能出來，那真要憋死個人。」
高瑞說完了自己的情況，轉頭看着楊振興問道：「最近一直沒怎麼聯繫，羊排最近過的怎麼樣？」
楊振興心裏咯噔一下，連忙喝了口飲料平復一下心情。
雖然知道高瑞問的是他的近況，但是楊振興跟他妹妹高園園不知不覺好上了。
現在面對高瑞，心裏還是有鬼的。
剛才那一剎那，楊振興還真以為高瑞知道了他倆的事情，是在質問他。
「最近拜了一位粵菜泰斗做師父，這段時間一直都在跟着師父學習粵菜呢。」
兩人嚇了一跳，沒想到楊振興這不吭聲的居然有如此際遇。
「泰斗大師？可了不得？哪裏的師父？」
「京城飯店的大師，曾經給領袖做過一年廚師，過段日子也是京城飯店另一位川菜泰斗，也會拜入對方門下學習川菜。」
「嚯！」
這下子，李國慶和高瑞徹底傻了。
能拜入一位泰斗級大師的門下已經是天大的運氣，沒想到楊振興一下子就拜了兩位。
連一向面無表情的李國慶，都目瞪口呆的說道：
「羊排，你小子這是要上天啊！」
(本章完)