第359章 安心

第359章 安心

第359章安心

隔天大清早,楊振興和爺爺楊興盛起了個大早。

連早上飯都沒吃,就出門隨便找了個攤兒吃了點兒就往店裏面走。

現在給店裏送菜的是當初楊興盛還在騎三輪賣菜的時候,在農貿市場對他比較照顧的一位熟人批發商。

那個批發商給很多地方都有配送蔬菜。

尤其是近幾年飯店越來越多,對方的生意也做的越來越大。

每天早上七點半左右,文泉春頭一天定的菜,就會有車送到店裏面。

所以每天早上來店裏值班的廚師,都要在這個時間之前來到。

而且吊高湯也需要不短的時間去操作。

雖然爺孫倆來的很早,但是楊紅兵依然在他們之前就已經到了店裏。

當他們到的時候,對方正在跟送菜的夥計核對數量。

他收的幾名新徒弟則在一邊等著核對完幾項后,就拿小推車往店裏送一趟。

楊興盛走過去,對着還低頭看單子的楊紅兵招呼了一聲。

「紅兵,菜都對嗎?」

楊紅兵聽到有人喊自己,抬頭一看,發現居然是楊興盛爺孫倆,有些意外,也有些吃驚。

「師伯,振興,您二位今兒怎麼來這麼早?」

旁邊送菜的夥計因為自己老闆的關係認識楊興盛,也打了聲招呼:「楊大爺,您來啦?」

楊興盛先跟送菜的夥計回了句話,才看着楊紅兵說道:「今兒有事兒找你,你先忙,忙完了咱們進屋說。

振興,你留這裏幫忙,忙完了跟紅兵一塊兒過來。」

楊振興點了點頭,說道:「好的爺爺。」

看着楊興盛進了店裏,楊紅兵十分詫異的扭頭看着楊振興。

發現對方因為沒休息好,臉和眼睛還虛著呢,不由得好奇問道:「振興,怎麼今兒你跟師伯這麼早就來了?

什麼事兒這麼着急?等上午的時候再說不行嗎?」

楊振興揉了揉因為沒睡醒又長出來的眼馬虎,搖頭說道:「您甭問了,嘛事兒您一會兒就知道了。

人家這還等著呢,咱們早點兒弄完了讓人家早點兒去下家送菜。」

楊紅兵這才忍下心思,繼續跟夥計對賬。

等忙完了把今天送來的菜都搬到后廚的倉庫里,楊振興才領着楊紅兵過去找楊興盛。

因為店裏頭現在也沒人,就楊紅兵幾個徒弟在。

所以三人直接在前廳里隨便坐下,沒有再上樓上包間里說話。

還沒等楊興盛開口,他突然看到自己師弟張居成滿頭大汗的走進了店裏。

坐下之後,他拿着手絹擦著臉上的汗,問道:「還沒開始吧?這早上起來坐公交車可真夠嗆的,那人烏央烏央的。」

楊興盛自覺好笑,搖頭說道:「至於嗎?又不是多大的事兒。」

張居成接過楊振興倒的水,喝了一口喘著氣說道:「怎麼就不至於了,好歹也是我徒弟不是?」

楊紅兵從剛才就覺得今天事情不簡單。

現在看到自己師父居然大清早的也趕過來,再聽說話的內容。

他確定這是真的有什麼大事發生了。

楊興盛也沒繼續閑扯,直接看着楊紅兵說道:「今兒清早來,主要是告訴你昨兒後晌(晚上)發生的一件事兒。」

楊紅兵點點頭,說道:「師伯您說,我聽着呢。」

「恩,事情是這樣,有一家南方來的老闆開的粵菜酒樓,找到了李明,給他開一個月一萬塊錢到對方那邊工作。

李明昨兒也說了他打算應下對方的邀請,辭掉店裏的工作。

所以今兒來,主要是想問問你的意思是嘛。」

楊紅兵如同昨天晚上的幾個人一樣,聽到一半表情就變得目瞪口呆。

他看了一眼楊興盛,發現對方表情嚴肅。

有扭頭看了一眼同樣表情嚴肅的師父和楊振興,立馬明白了這不是在做夢。

「一個月一萬?那老闆是傻還是瘋了?」

楊興盛搖了搖頭,說道:「這沒嘛好奇怪的,南方那些開放的地方,現在廚師動輒年薪一二十萬的大有人在。

大家窮慣了、餓慣了,現在一有了錢肯定要大吃大喝去享受。

你應該也知道,外頭現在那些粵菜飯店一頓飯沒大幾千下不來,餐飲的利潤也都清楚,能開出來這個工資並不奇怪,畢竟再多也沒老闆賺的多。」

楊紅兵不比年輕的楊振興,他年紀大,明白的事情更多。

幾乎是立刻,他就想到了很多事情,也想明白了很多事情。

沉默了一會兒,楊紅兵思考了很多,才對看着他一直沒說話的三個人說道:「師父、師伯,李明的那種事兒我沒遇到過。

沒有人來找過我說一個月一萬請我去掌勺,而且我也不認為我能架得住這麼多錢。

您二位的意思我明白,如果同樣的事情也發生在我身上,我是不會答應對方的。」

聽到楊紅兵的承諾后,不管是楊家爺孫倆,還是他師父張居成,心裏都鬆了口氣。

本來店裏頂尖兒的師傅就不多,走了個李明后,楊紅兵也走了。

造成的影響可不是文泉春一時半會兒能緩過來的。

如果跟原來一樣,只有一兩家不大的鋪面,以楊振興現在的水平還能撐得起來。

可現在五層的飯店蓋起來之後,光靠他一個人可忙不過來。

楊紅兵這邊給出了答案,說明未來一段時間文泉春的廚房不會出現更大的麻煩。

與此同時,楊興盛也在心裏打算好了回頭跟張壽海等管理討論一下工資的問題。

可以給楊紅兵這種『忠誠』的員工適當的額外福利。

商議看看找個額外的由頭,在工資之外能設置一塊福利補貼。

張居成看到自己徒弟的表現后心裏也十分滿意。

他不是不願意看到自己徒弟能夠賺大錢,而是跟馮興源一樣,不想自己徒弟認不清自己。

那些魯菜老字號里的老師傅們現在工資也沒幾個月薪過萬的。

當然不算其他那些亂七八糟的提成分紅之類的。

你一個什麼獎都沒拿過,水平也勉強算上游的普通廚師,憑什麼能拿到比那些大師傅們更多的工資?

而且張居成認為這種高薪廚師的現象註定不會長久。

因為違背社會規律的東西,會很快被社會排斥,繼而消失不見,這種情況又不是沒少見過。

加更暫時先到這兒,繼續日常三更。之前往醫院跑,加上上推薦爆更,把我四十多章存稿消耗的乾乾淨淨。這幾天有幾位打賞的書友,您幾位先等等,我緩一陣兒再把加更給您補上????????

(本章完)

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特級廚師

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