第33章 展現天賦
第33章展現天賦
楊興盛放在桌子上的面袋子讓楊振興徹底失去最後狡辯的機會，只能老實兒的把事情經過交代清楚，希望能得到寬大處理。
「狗子不是要回家去上學了嗎？臨走之前想着以後不能再經常見面，我就給他做了幾個韭菜盒子吃，當作送別的禮物。」
「恩，還有什麼，一下子全都說完，省的一會兒麻煩。」
楊振興當下心裏一咯噔，察覺到不妙，可能他一直以來以為沒被發現的小動作其實早就被爺爺知道了，當下頭低的更深了。
「之前也有好幾次，發麵在鍋里做了些烤饃當零嘴，還用了些椒鹽，平時我跟狗子沒少吃，也請了三兒和條子吃過幾次。」
楊興盛點了點頭，表情不再那麼嚴厲，看着楊振興說道：
「念你這次沒有撒謊，我也就不懲罰你了，以後想要做什麼，或者去哪裏，都要提前告訴我知道嗎？原來又不是沒教過你，為什麼這次要瞞着我？」
「我害怕您認為我浪費糧食，回頭揍我。」楊振興背着手站着，依舊不敢抬頭。
「抬起頭來看着我！男子漢大丈夫就要挺胸抬頭，你老低着頭算怎麼回事兒？哪怕做錯了事情，抬起頭承認錯誤，坦然面對結果承擔起來就是，唯唯諾諾的永遠讓人看不起！」
看到楊振興聽話的抬起頭來，楊興盛繼續說道：
「這事兒其實我也有錯誤，得向你道歉！過年的時候分明跟你說了節后專門給你準備一些麵粉自己練習我教你的那些東西。
結果到現在還沒履行承諾，反倒讓你做出了這樣的舉動，如果我兌現了當初的話，也就沒後來這些事兒了。」
看到爺爺非但不呲他，反而還自己承認錯誤，楊振興把心又放回了肚子裏。
但是接下來的話，又讓他的心再次提了起來。
「但是我記得我好像沒有教過你烙韭菜盒子，你是從哪裏學來的？」
斟酌了一下，楊振興沒有猶豫的說道：「前次去跟何爺爺學習的時候半道三兒餓了，何阿姨在家做了一些當點心給我們吃，然後我就跟着何阿姨學會了。」
「哦？一下次就學會了？之前還有再做過嗎？」楊興盛顯然有了興緻。
「當時何阿姨讓我自己烙了兩張試過了，除了第一張糊氣了點，第二張就跟何阿姨做的基本一樣了。」楊振興不敢隱瞞，認真的回答著問話。
「就試了兩次？之前你在家做烤饃的時候呢？也是試過兩次就做好的嗎？」
不知道為什麼爺爺突然有些激動的盤根問底，楊振興還是一五一十的全都交代出來。
「做烤饃沒那麼快，前三四個都烤糊了，等到第五個才學會了怎麼樣才不會讓烤饃變糊，跟何阿姨學習烙韭菜盒子的時候也借鑒了烤饃失敗的經驗。」
楊興盛現在確實有些激動，或者說是相當激動！
如果自己孫子說的都是實話，那麼他很有可能是一個烹飪天才！
猛地站起來在屋裏來回踱步，楊興盛越想眼睛就越亮，最後坐回椅子上深呼吸了兩口讓自己暫時平靜。
再次睜開眼滿是期待的看着楊振興說道：「你現在去屋後面再割點韭菜過來，洗乾淨了當我面再做一次韭菜盒子。」
楊振興不知道爺爺到底是什麼意思，猶豫了一下才回答道：「爺爺，現在做不了，屋後面的韭菜沒閃下多少，上次給狗子做的時候基本都割了，還沒長出來呢。」
「沒事兒，有多少就割多少，難道你不想讓爺爺吃一口你做的東西嗎？」
「不是那個意思！爺爺稍等，我現在就給您做！」
楊振興趕不迭的開始忙活，楊興盛站在稍遠又能完全看到的地方仔細觀察着他的操作。
他越看，心裏越驚喜，對之前的那個想法也越加肯定。
自己孫子還真有可能在烹飪這一塊有很高的天賦！
現在楊振興的操作可以說完全不輸給一些已經進門練習一段時間的小學徒。
別忘了他現在還是個虛歲只有八歲的孩子！
誰家孩子八歲的時候可以在做麵糰的時候水和麵粉的比例把握的恰到好處？
甚至不用刻意停下來估量，思維里已經有了概念，直接一步到位把水和麵粉的分量弄好。
在醒面的時候，楊振興利用這個時間開始清理韭菜。
把韭菜擇出來清洗幾遍，把泥土清洗乾淨，然後切成末備用。
為了讓韭菜能黏在一起成餡兒，又加入了一點麵粉水，加點鹽調味后一起攪拌。
等韭菜餡兒處理好之後，麵糰基本醒的差不多了，表面從坑窪粗糙變得光滑、光澤。
將麵糰擀成條用手揪成小塊面劑子，擀平之後在上面放上韭菜餡兒，然後再蓋上一張單餅壓實周邊，一個韭菜盒子就算做好了。
看着孫子熟練地烙著韭菜盒子，楊興盛覺得鼻子有些發酸。
他趕緊扭頭，眨眨眼睛捏捏鼻子讓自己的情緒平復。
很快兩面金黃散發着韭菜獨有香味跟麵餅香氣的幾個韭菜盒子就端到了楊興盛面前。
他拿起筷子沒有立刻吃，前後都翻過一遍，點頭評價了一句：
「不錯不錯，兩面金黃，火候掌握的十分好，韭菜香氣四溢，證明裏面也熟了，隔着麵餅可以隱約看到裏面韭菜餡兒的樣子，證明麵糰發的好，麵餅擀的很到位。」
說完后也不嫌燙，直接張嘴咬了一大口，嘴裏吸著氣，一點一點的咀嚼著品著味道。
「稍微淡了一些，因為做餡兒的時候加麵粉的問題，韭菜末應該加雞蛋攪拌成餡兒，不過利用現有材料能做到這一步，已經是很不錯了。」
兩三口把剩下的韭菜盒子吃完，他再也忍不住，直接流下了眼淚。
「蒼天有眼啊！天不絕我楊家！」
楊興盛擦了一把眼淚，看着自己孫子，充滿期待的問道：「振興，你願不願意跟爺爺學做菜？」
楊振興看到爺爺突然哭了，先是嚇了一跳，反應過來想去拿毛巾，接着又聽到了爺爺問出的問題。
他沒有任何猶豫，直接回到道：「我想學做菜爺爺！其實很早之前我就想學了，就是一直都沒敢跟您提，害怕您生氣。」
「你有這個想法我高興還來不及！為什麼要生氣？你高祖爺爺曾祖爺爺泉下有知，一定會十分高興的！」
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(本章完)