第300章 老師傅的許諾

第300章 老師傅的許諾

第300章老師傅的許諾

王師傅的承諾讓楊振興很高興。

他立刻眉開眼笑的說道:「謝謝王爺爺,又給您添麻煩了。」

王師傅搖了搖頭,說道:「這有什麼麻煩的?咱們魯菜出了你這麼一個好苗子,是好事兒。

要不然之前濟府的顏景祥顏師傅也不會起了愛才之心要收你為徒。」

楊振興被王師傅說的話搞的莫名其妙。

他還是第一次知道居然之前有一位魯菜大師打算收自己為徒。

「王爺爺,您說的顏師傅是誰?我怎麼不知道這事兒?」

「你不知道也正常,主要是比賽后還沒來得及找你,對方好像有急事兒就回了魯省,這事兒最後也不了了之。

如果以後有機會再見到顏師傅,你一定要拜託對方傳授你一些技藝。

顏師傅的刀工是魯菜里最了得的,綢布切肉絲兒,整雞出骨、整魚出骨、手抓春卷皮都是顏師傅的絕活。

相信以他對你的看好,是不會拒絕你提出的要求的。」

楊振興把這件事暗暗記下,同時點頭表示自己以後會按照王師傅說的去做。

張文海張師傅在一邊聽王師傅說這麼多,心裏立刻有了心思。

別看濟府的顏師傅徒子徒孫上千,十分喜歡收徒弟傳授魯菜技藝。

他同樣也不差。

要知道張師傅除了是首屆全國烹協的理事之一外。

還是京城青工九工種技術比賽和全國青年技術大賽優秀教練員。

經過他手下培訓出來的年輕廚師同樣數不勝數。

在1991年被載入《ZG廚師名人錄》,更是多年被評為京城科協積極分子。

知道了眼前的楊振興被這麼多大師看中,還有對方取得的完全不符合二十歲年紀的成就。

他同樣起了愛才的心思。

不過前面說了顏師傅在全國比賽時跟不少人都提到要收對方為徒。

張師傅也不好做橫刀奪愛的事情。

但是不收徒並不表示他就沒辦法傳授給楊振興自己的技藝。

即使沒有師徒之名,等他教過楊振興之後,兩人也有了師徒之實。

而且有王師傅在一邊作證明,說明楊振興的人品性格是沒問題的。

至於名聲那麼些東西,有沒有都無所謂,只要他自己能教出來一個好徒弟,能把自己的手藝繼續傳承下去,就足夠了。

不得不說老師傅們是真的胸懷寬廣。

為了中餐的發展可以奉獻出自己的全部。

他心下有了決定,然後對楊振興說道:「如果有時間,你也可以隨時聯繫我,對於指點教授後輩,我也有自己的心得體會。」

張師傅的話一說出口,周圍的幾個人都嚇了一跳。

楊振興也心驚不已,他沒想到這位老師傅突然間會說出來這麼一番話。

不過他反應很快,立馬鞠躬感謝道:「謝謝張師傅不吝賜教,以後還要多麻煩您。」

旁邊的王師傅還有一直沒說話的李先生等人,互相看了一眼,相視一笑。

他們心裏對於張師傅剛才為什麼說出這一番話是門兒清的。

一邊想着張師傅搞突然襲擊嚇唬人,一邊也為楊振興有如此際遇感到高興。

業界有這麼多高水平的名師大師看重喜歡楊振興,都願意教授他技藝。

不知道等楊振興從所有人那裏學完一圈兒回來。

把所有人的手藝都學到手之後。

又將會走到哪一步,最後發展成為怎樣的廚師。

『怕不是魯菜里又要出一個怪物咯!』

幾個人心裏無一不是發出這樣的感慨。

來參加梁慶紅的拜師儀式,結果自己居然收穫了這麼多,是楊振興來之前沒想到的。

他不光再次得到了王師傅可以再次跟他學習的許諾。

還意外得到了另一位魯菜大師張師傅的許諾。

對於楊振興如此受老師傅們的喜愛,楊興盛和梁成廣早已經見怪不怪,習慣了。

不過楊興盛還是叮囑了自己孫子一番。

「記住這些老師傅們的無私幫助,人家無私的傳授給你技藝,後面該怎麼做你自己心裏應該清楚,我就不多說了。」

楊振興十分認真的點了點頭,回答道:「爺爺,我明白。」

看到自己孫子的回答,楊興盛十分滿意的點了點頭。

一旁的梁成廣看在眼裏,心裏忍不住感慨。

自己這個師哥從年輕的時候就十分古板嚴肅,對自己人要求相當嚴格。

他們幾個師弟原來可沒少被對方訓過。

楊振興從原來小小年紀就能在這樣的教育下順利成長到這一步,確實讓人欽佩。

換做是誰,從小被這樣的爺爺教育起來,還能這麼老實?

怕不是當面一套背地一套就是早已經放飛自我成為叛逆少年了。

他那個已經過世多年的父親不就是鮮明的例子嗎?

想到這裏,梁成廣十分慶幸楊振興能有這樣強大的內心和心態,才讓楊家能有今天的安穩。

不但手藝繼承了下來,已經關門停業多年的老字號也發展到了開分店的地步。

楊興盛不知道身邊的師弟心裏的這些想法。

如果他知道了的話,肯定會跟自己師弟好好的交流交流。

讓對方說明白自己到底哪裏做的不行、做的不對。

……

拜師之後,梁慶紅並沒有丟下店裏的工作。

不過楊興盛體諒人,加上店裏除了蒸個饅頭切個麵條確實也沒其他可以做的白案。

索性就縮減了梁慶紅的工作時間,讓他有更多的時間能夠跟着自己師父學習技藝。

除此之外,日子還跟以前一樣沒有任何變化。

每天,文泉春依然生意十分火爆。

老店的李明帶着田文強和張超兩個人都已經跟着楊振興學習過了鍋塌黃魚這道菜,現在老店這邊也更新了菜譜。

多少緩解了一些新店客人排不上號吃不到飯的情況。

至於老師傅們給楊振興許下的承諾。

楊振興因為店裏忙碌的生意也一直都沒有去找老師傅們兌現,就這麼一直拖着。

別說老師傅們給他的許諾了。

之前比賽結束李啟貴李師傅讓楊振興可以聯繫自己,打算教給他一些東西。

這都過去快倆月了,楊振興還依然沒有抽出時間去聯繫李師傅。

好在不管是李師傅還是其他老師傅們都沒有規定說必須要在什麼時間裏做這件事情。

只是讓楊振興在自己有了閑暇之後聯繫他們。

多少讓楊振興心裏感到了一些踏實。

畢竟對他來說,這樣求之不得、來之不易的學習請教機會,要是過期了就不好了。

(本章完)

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