第134章 比賽場地

第134章 比賽場地

第134章比賽場地

沒有等待太久,還沒到的人員抵達現場並成功與他們匯合。

清點了一下人數,李明說道:「人都到齊了,現在檢查一下攜帶的工具是否齊全,然後把衣服換上。」

「好的李師傅。」眾人紛紛回答道。

說是工具其實就是各自的菜刀。

中餐廚師不像外國廚師大刀小刀各種刀七八、十來把,中餐廚師是『一把菜刀打天下』。

最多雕刻和麵塑師傅需要用到其他種類的刀具,但也不會超過三四把。

這次比賽,鍋、炒勺之類的都會提供,菜刀也是如此。

但是一個廚師都有自己用習慣的、熟悉的用具。

如果更換成其他的,不是說什麼都不會了,而是需要一點兒適應習慣過程。

對比炒勺和炒鍋,菜刀無疑是廚師們使用最頻繁,最不經常更換的工具。

楊振興從自己帆布書包里拿出一個報紙包裹的紙包,裏麵包着的正是他的菜刀。

檢查無誤后,他拿出白色帶着自己家文泉春點名刺繡的廚師服,直接套在了衣服外面。

看到所有人全都表示沒有問題,服裝也更換完畢,李明點點頭,和楊紅兵、梁慶紅帶着隊伍登記簽到后,進入比賽現場。

「呵!」

一行人來到比賽現場,全都嚇了一跳。

原因無他,因為整個作為賽場的操場上擺滿了操作台,密密麻麻很震撼。

「這得有上百個操作台吧?嘖嘖,真是大手筆。」楊振興咂咂嘴,說道。

旁邊的楊紅兵也點點頭,他也是頭一次見到這種陣仗,「看來京城烹協這次是下了血本兒了。」

梁慶紅點着頭,四周看了一圈說道:「得虧今兒陰天,還沒嘛風,不然在操場上頂着個大太陽得曬去一層皮,風一刮操場上的土都得揚起來!」

李明注意的點明顯跟他們不一樣。

他仔細的看了幾眼,若有所思的說道:「估摸著操作台有兩米,砧板和炒灶都有,一會兒比賽開始應該同時開灶。」

有工作人員看到一行人站在比賽現場前一直不離開,走上前來進行引導:「幾位,請這邊移步,開幕儀式一會兒要在教學樓前進行。」

對於楊振興他們的表現,工作人員並沒有覺得意外。

因為當初他們自己開會說明這次賽場佈置的時候,就連他們協會的人也都十分吃驚。

百十人同場炒菜,怕不是賽場上空的溫度都要上升好幾度。

按照引導,十多個人來到了教學樓前面的空地上。

空地前方的教學樓入口前佈置了一個小舞台,有一排桌子,後面的大紅布上寫着『第一屆京城烹飪技能競賽』幾個大字。

除了舞台上類似主席台的佈置,正前方也擺了四五排凳子,剩下的就沒有了。

這會兒已經有不少參賽者來到了現場。

大家都站在兩側或後面的空地上,一簇一簇的形成小團體聊天討論。

只有三三兩兩零星的人,坐在前面的幾排凳子上。

楊振興他們知道那些凳子不是給他們坐的,是給評委或者嘉賓安排的。

所以他們也和其他人一樣,找了個空地兒,站着等待開幕儀式召開。

楊振興趁此機會掃視了一圈其他參賽者。

他發現胸前別着剛簽到配發的號碼牌的參賽者,大多數都是年紀跟李明幾個師傅相仿的三四十歲的中年人。

跟他一個年紀或者說二十來歲左右的青年人,數量少得可憐。

就他們隊伍只有五個年輕人,還算是年輕人最多的那批。

其他隊伍那些年輕廚師大多都沒佩戴號碼牌。

不知道是沒別上,還是來參加團體賽的,亦或是跟着自己師傅過來開開眼。

很快,楊振興就在人群里看到了幾位熟人。

有豐澤園王師傅的徒弟屈師傅的徒弟,徒孫秦同,還有另外幾位之前因為幾位老字號大師傅見過面的年輕徒弟或者徒孫。

幾個年輕人沒有湊過來一起,而是點點頭招招手算是打過招呼。

畢竟進了這個場地,接下來大家都是競爭對手。

除了這些熟人,楊振興也發現了永春居的李廣福。

跟三四年前文泉春開業,上門挑戰的時候比,現在李廣福已經二十二、三。

那時候還有些青澀的臉,現在也變得成熟很多,嘴角的絨毛也變成了黑黑的鬍子。

彷彿感受到了其他視線的注意,李廣福下意識的轉過了臉。

就這樣兩人目光直接在空氣中碰撞,可惜沒有產生任何火星子。

因為只有楊振興眼神火熱,想要回報曾經惜敗的遺憾,李廣福也就稍顯意外的微微抬了抬眉毛,接着又把頭扭過去了。

一如當初在上門挑戰前,無視楊振興的存在。

在李廣福看來,他根本就沒吧楊振興當作自己的對手,即使當年對方差一點就擊敗他。

楊振興能走到這一步,順利來到現場參加比賽已經夠讓李廣福高看一眼。

當作競爭對手?

李廣福想都沒想過。

要是當初自己輸了,他可能會有這種想法,但是當時的勝者是他。

小時候可能因為年輕,還覺得贏得不光彩。

但是這些年進入社會,見識過更多的事情之後,這種想法早就消失不見。

看到對方依然視他作無物,楊振興內心裏的火變得更大了。

他現在想要贏過、擊敗對方的想法更加強烈,遠超平時任何時候。

「怎麼了振興?」

感受到楊振興有些異樣的情緒,正在聊天的李明扭過頭來,關心的問道。

楊振興剛還緊握的拳頭立馬鬆開。

整個人也瞬間深吸了口氣,調整了一下自己的心情和表情,回頭笑着說道:「沒事兒李師傅,我現在想要馬上要跟這麼多廚師進行比拼,有些激動。」

「哈哈哈哈哈!」

李明和周圍所有人全都笑了起來。

他拍了拍楊振興的胳膊,說道:「沒想到你已經迫不及待到這個樣子,年輕就是好啊!」

梁慶紅也隨聲應和道:「不知道賽會有沒有統計,估計振興十八歲的年紀,應該是最年輕的參賽者了吧?」

周圍其他的廚師隊伍不約而同的同時把視線放到了楊振興身上。

他們心裏五味雜陳。

有驚嘆楊振興還沒二十歲居然通過考核進入最後的大賽,有欣賞楊振興年紀輕輕就練得一手好的廚藝。

當然也有不屑一顧,認為楊振興是嘩眾取寵,或者是走後門進來的。

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(本章完)

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特級廚師

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