第0028章 有人幫忙
做年糕與做麻糍不一樣，年糕粉從稻臼里出來，還要放在木板上揉壓，揉成一根一根的那才叫年糕。
白家沒有這種專用木板，村裏倒是有，但不一定肯借，白手也懶得去借。
「你們快去，把老三的床板和兩張長凳都搬出來，快點洗乾淨。」
二弟見過做年糕的，知道大哥的意思，率領老三老四老五趕緊跑向屋裏。
一番手忙腳亂，總算把床板搬出來架好，老三老四老五急急忙忙，又把床板擦洗乾淨。
第一籠年糕粉已經出鍋，白手也把第二籠年糕粉倒入蒸籠，再到稻臼邊，拿起搗錘搗壓熱騰騰的年糕粉。
還是二弟過來當幫手，一個搗一個挪，兄弟倆配合默契。
年糕粉炊熟后，耽擱時間太長會變硬，得趕緊揉壓成型。
白手將年糕團從稻臼里搬到床板上。
這時候，人手必須多，要乘着年糕團還沒冷卻之前，完成揉壓成型的工作。
白手先做示範，拿着菜刀，壓着年糕團切下一塊，擺開架勢，雙手齊動，左右開弓地揉壓起來。
白當畢竟年齡稍大，很快上手。
反觀老三老四老五，不僅模樣滑稽，而且根本就是在搗亂破壞。
年糕用粳米做成，只有揉得實壓得緊，吃起來才會香。
一籠年糕粉約四十斤，能做四十根年糕，一個大人揉壓年糕，最快一根年糕也得一二分鐘。
白手能做到一二分鐘揉壓一根年糕，二弟卻需要三分鐘以上，老三老四老五指望不上。
白手趕緊沖着母親喊道：「媽，你那邊盡量燒慢一點。」
母親嗯道：「手，媽知道。你別急，我這邊停火等你。」
第一籠年糕做完，就把白手白當倆兄弟累得不行。
村裏人做年糕，都是三五家合著做，你幫我我幫你，也就白手敢一家單幹。
說起來也是可以，以前白家就不做年糕，都是拿米去街上換幾根吃吃，年景最好那年，全家也只換了三十幾根年糕。
自己動手，豐衣足食，道理是這個道理，可白手也太不自量力了。
白當直接就癱在了地上，「大，大哥，我，我不行了。」
老三老四老五也紛紛叫累。
白手坐在地上，往院門方向看了看，立即笑道：「當，咱的援軍到了。」
院子門口，站着陳翠花和方玉蘭兩個女人，還有陳翠花的兒子陳小栓及兩個女兒，和方玉蘭的寶貝女兒。
郭彩娥急忙招呼。
陳翠花和方玉蘭都是幹活的好手，陳小栓也能幫上忙。
有了援軍，第二籠年糕粉很快做完，第三籠年糕粉也已往外冒汽。
多了倆女人，幹活不覺累，反而多了歡聲笑語。
當然，白手不傻，陳翠花能主動上門幫忙，是因為她也需要白手一家的幫忙。
果不其然，陳翠花笑道：「白手兄弟，我家也還沒做年糕呢。」
白手裝糊塗，故意反問：「翠花嬸子，你啥意思？」
陳翠花咯咯而笑，沖着郭彩娥道：「手他娘，你家手忒壞了，明明知道我的意思，偏偏還要裝傻充愣。」
郭彩娥微笑道：「手，你翠花嬸子的粳米糯米也浸好了，想運過來，放在咱這裏做。」
白手呵呵笑道：「翠花嬸子，你和小栓都已經幫我忙了，我還能說啥呢。」
「這還差不多。」陳翠花興奮的喊道：「小栓，白當，拉上板車，到咱家運米去。」
陳翠花領着白當和陳小栓拉着板車去了。
既然還有下一家，白手決定，讓母親熄火，吃了午飯再干。
白家一共有六籠年糕，已做四籠，還剩下兩籠。
郭彩娥特別高興，打她嫁過來后，白家院子第一次這麼熱鬧，也是頭一回互幫互助。
白手正把做好的年糕往堂屋搬，堂屋的泥地上，攤好了幾張草席。做好的年糕，要放在草席上晾三五天，然後才能浸入水缸里，用水泡著，才能吃到明年開春。
方玉蘭一直忙個不停，幫着白手往堂層搬年糕。
白手終於逮著了跟方玉蘭說話的機會，「嬸子，不，姐，你咋來了？」
「我來幫忙啊。」
白手呵呵一笑，「我九陽叔知道嗎？」
「他要知道，會讓我來嗎？」
白手糊塗了，「你過來幫忙，他會不知道嗎？」
「他不在家，要到大年三十上午才能回家。」
「咦，九陽叔幹啥去了？」
方玉蘭微笑道：「我弟弟承包了一個沙場，在海邊挖沙。最近接了個大單，忙不過來，就讓你九陽叔幫忙去了。干一天兩塊錢，你九陽叔幹得歡著呢。」
原來是這樣，白手馬上想到，方玉蘭家肯定也還沒做年糕，「姐，那你家的年糕做好了嗎？」
方玉蘭搖了搖頭，有點不好意思。
「姐，那也運到我家來做吧。」
「這個，方便嗎？」
「什麼方便不方便的，就這麼定了。」
白手乾脆，跑去跟母親說了說。
郭彩娥沖着方玉蘭道：「妹子，那敢情好。手，待會你去，幫你嬸子把米運過來。」
白手一邊應着，一邊心想，我媽叫妹子，我叫姐，這有點亂啊。
等陳翠花的米運過來后，白手讓陳翠花他們先磨粉，自己拉上板車，跟着方玉蘭去了童家。
不少村裏人看到這一幕，又開始議論，只是不敢大聲。
白手不怕，但怕方玉蘭臉上掛不住。
「姐，他們說你呢。」
方玉蘭笑笑，甩了甩一頭長發，索性坐到了板車上。
「小白，我不怕，只要你不怕你九陽叔打你就行了。」
「呵呵，我不怕，自從姐你教了武功后，九陽叔肯定打不過我。」
「臭小子，教你武功，是讓你防身用的。」
「那我不管，九陽叔要打我，我肯定打他。」
「你敢。」方玉蘭笑了。
到了童家，進屋搬米，米浸在水缸里，得先倒水，把米澤出來。
幫方玉蘭，白手特來勁，也特賣力，難免忙中出錯。
水缸邊也是泥地，又濕又滑，白手拿着畚箕，往外淘米時，難免腳下不穩。
剛把一畚箕的的米倒入籮筐，白手用力過猛，腳下打滑，身體向後倒去……
身後就是方玉蘭，不偏不倚，白手正好倒在了方玉蘭的身上。