第22章 製鹽
祈福好長一段時間，道人們才結束了他們的那些動作，以及停下了他們嘴裏的道語話詞。
村民們這才開始散去，往著村子裏走去，一會兒得趕緊吃完早飯，今天還有不少的事等著眾人。
回到家的鐘木根一家人，忙活着做起了早飯，小花在幫着燒火，鍾文卻是無事，但也開始想着準備給家裏弄些鹽出來。
鍾文的腦中，開始回想着前世所看到製鹽的辦法，草木灰融解之後，再過濾再燒制，反覆幾次，到是能得到所謂的鉀鹽，但這方法繁瑣，但也是農家最為簡便的方法了。
至於附近有沒有所謂的石鹽礦，在鍾文的記憶中，是沒有的。
對於石鹽礦，或許只是自己不知道，更或許是村子裏的人也不清楚，等有空了，必然要去看一看，找一找的。
早飯後，鍾文一家，又前往阿才家中，準備今天的法事。
對於這一些，鍾文的記憶中，還是有的，也知道該怎麼做，就算不知道具體情況，只要跟着大人們就可以了。
一口博木棺材，擺放在阿才家中的屋裏，阿才與他的三個子女，身上披着麻布衣服，跪倒於棺材邊上。
四人的表情木然，更或者是屬於對生活無望的狀態。
隨着村民們開始聚集，龍泉觀里的道人們帶着一些法器也過來了。
對於村子裏每去世一人，必然是要通知觀里的，不管是正常過世的，還是不幸身亡的。
一是因為這裏的人，所登記的均屬於龍泉觀附庸，二是因為龍泉觀擅長以法事為主的喪事。
對於沒有認何認知的村民們，自然必須以龍泉觀為主，誰也不識字，更是沒出過什麼遠門，對於外面的一切，都是不知的。
當然，道人們給村子裏作法事，是無須收錢的，因為屬於龍泉觀的佃戶，再收錢就有些說不過去了。
更何況這屬於悲痛之事，龍泉觀里的道人們，也不會在此時往主事人家傷口上撒鹽的。
法事，需要進行一整天，所以需要依照長幼之序來進行。
從村裏的長者們開始，一戶一家的進到裏屋進行祭拜。
輪到鍾文一家時，空中的太陽早已在正中間了。
鍾木根帶着自家的娘子兒女，進到裏屋，向著阿才一家說着些寬慰的話語，基本都是一些安慰的話，順便送上一些禮。
最後，由著道人說了幾句話之後，向著躺着阿花的棺木行禮祭拜了起來。
結束之後，鍾木根夫婦重重的嘆了口氣，這才帶着鍾文兄妹倆出了屋門，回家去了。
隨後，一家家的繼續進行着祭拜，算是一場無聲的告別儀式吧，雖然話語不多，但也能使得阿才一家心中稍有一些寬慰。
回到家的鐘木根夫婦，抗著農具，去往了田間地頭勞作去了，留下鍾文兄妹倆在家。
鍾文坐在空地前的樹底下，兩眼無神的望着前方，心裏重重的嘆著氣。
心裏思慮著才叔一家，也不知道往後這一家子如何過下去，更是不知道少了一條胳膊的才叔，如何把家中的三個子女撫養長大。
如此沉重的負擔，將來要壓在才叔的身上，如果手還在，身體也健全，那自然是問題不大的。
但對於少了一條胳膊的漢子而言，諸多的事情沒法幹了，更何況還有撫養三個未成年，而且還小的子女。
小花手裏拿着一塊早上未吃完的魚塊，咬着走近鍾文。
「哥，你吃。」
小花遞著魚塊到鍾文的嘴邊，盯着鍾文，也不知道自己哥哥為何如此長噓短嘆的。
「你自己吃吧。」
鍾文把小花拉着坐在自己身邊，摸了摸小花的小腦袋。
「哥，今天我們還去釣魚嗎？」
小花對於釣魚很是上心，至少家中的魚肉越來越多了，而且還有着不少的存貨，只要自己哥哥繼續釣魚的話，想來家中的灶房裏，將會掛滿魚乾的。
「今天不去了，一會哥哥需要弄些稻草，燒成草木灰來煮水。」
鍾文從才叔一家的事上回過神來，向著小花說了一聲。
「哥，煮草木灰幹什麼啊？」
小花一臉無知的盯着鍾文，好似在看一個傻子一樣，哪有煮草木灰的，這不是個傻子也是個愣子。
「一會兒哥要煮些鹽出來，家裏的魚肉太多了，有火烘烤了也不好吃，得做些臘魚，還有臘兔子，稍晚一些時間，讓爹和我去山林里看看套子上有沒有套到野兔子。」
鍾文看了看小花，隨之解釋了起來，至於小花聽不聽得懂，也管不著了。
小花一臉的不相信，煮鹽，哪裏有這麼好的事，至少她是知道的，家裏的鹽都是用一些東西，去觀里換的，哪有可能用草木灰煮出鹽來的。
鍾文沒再說話，起身後，去了屋舍後面存放稻草的棚子裏，抱來了不少的稻草，喊了小花拿着火石開始燒了起來。
兩刻鐘后，大火熄滅，留下一堆草木灰，甚至鍾文還把灶房裏的土灶中的草木灰，都扒拉進一個木桶中，等會兒一起與這些稻草的草木灰過濾。
「哥，燒這些稻草到底幹什麼用啊？你剛才都說要煮這些草木灰，這些草木灰都燒沒了，怎麼能煮出鹽來呢？」
小花不解的眼神，望着身邊的鐘文，對於鍾文的做法不甚理解，更或許是不懂。
「一會兒你就知道了，我去拿個木桶過來，等這些草木灰涼透了之後，裝起來用水過濾后，就可以放進鍋中煮出鹽來了。」
鍾文看了看還在冒着小火星的草木灰堆，隨手從不遠處撿了根枝條，扒拉起草木灰來，好讓這裏面的火星早些熄滅。
小花不明所以，對於自己哥哥所做出來的事，完全搞不明白，更或者是不理解。
一刻鐘后，鍾文把所有的草木灰都收集了起來，雖然還有些熱度，但卻是不影響使用的。
家中沒有多餘的布，有的只是一點點的麻布，用是肯定能用的，但鍾文擔心使用過後，被自己爹娘狠揍，但此時已經不去考慮這麼多了，直接拿着那塊麻布，又提了另一個木桶，去了小水池邊。
小花跟隨其後，想看看自己哥哥是如何把鹽煮出來的。
小花的腦袋當中，一直想着自己的哥哥是不是又魔障了，但想着這幾天所發生事情的，還是觀望一下再說吧。
過濾，再過濾，鍾文把所有的草木灰過濾了兩三遍，這才提着一木桶渾濁的水回到灶房。
「小妹，燒火，我們要煮鹽了。」
鍾文把木桶中渾濁的水倒入鍋中，喊著小花開始燒火。
而那口鍋，其本來就不是鐵鍋，只是一個大一點的陶罐而已，村子裏誰家都沒有所謂的鐵鍋，道觀里倒是有，鍾文以前也是見過的。
大火燒了起來，鍾文拿着一截木棍不停的在鍋中攪動，熱氣上升，只要把這鍋里的水燒乾了，這鹽自然也就有了。
至於能不能直接食用，鍾文才不會去考慮這些問題的，哪怕鹽的顏色帶點灰黑色，那也隨意，家中都缺鹽，人體要是沒有鹽份的攝入，別說幹活了，力氣都沒有多少的，而這些草木灰所製鹽，有點鹹味就已是好的了，只是不能常年的吃下去，也只是暫時解決目前的困境罷了。
煮鹽是個長時間的問題，終於在一個多時辰后，鍋中的水份燒得差不多了，這才見了底。
「小妹，你看，這些就是鹽了，你要不要嘗一嘗。」
鍾文看着鍋底鋪着一層灰色的結晶體，向著小花介紹著，手裏拿着小木棍戳了一些，放進自己嘴中嘗了嘗，順便也給小花嘗了嘗。
「哥，是鹹的，真的是鹽，哥，你最厲害了。」
小花嘗過之後，完全確信這就是鹽，鹹鹹的，不是鹽又是什麼呢？嘗過鹽之後的小花，佈滿笑臉的小臉，眯着眼睛，看着鍾文。
小花自始自終，都沒搞明白，這些草木灰為何能煮出鹽來，自己雖然從開始到煮出鹽來，一直看得仔仔細細，不曾落下任何一個環節，但還是不明白這鹽為何能煮出來，在她的小腦瓜里，完全就是一個迷。
「小妹，你拿個碗來，把這些鹽裝起來。」
鍾文看着還有些許的水份沒有燒乾，但依照灶眼內的火勢，只要片刻就能把這些水份燒乾了。
小花拿了個碗過來，放在灶台上，靜靜的站在邊上看着鍾文攪動中鍋內的鹽。
片刻之後，水份蒸干，一鍋底的灰色結晶體，完全呈現在眼前，比自家平常食用的鹽都好上不少。
自家平常食用的鹽，又黑，顆粒還大，還拌有不少的苦澀味，更是不利於人體吸收，估計還有微毒性。
鍾文拿着木鏟，把鍋底的灰色鹽鏟了出來，乘放在碗中。
此次煮鹽，卻是煮出了近一碗的鹽來，也夠家裏使用一個月了，當然，依照自己母親節省的手法，估計能用好幾個月。
「你們在幹什麼？」
此時剛回到家的秀，看見自己的這對兒女正站在灶台邊，也不知道這對兄妹在幹些什麼。
「阿娘，你看，這是哥煮出來的鹽，有一大碗。」
小花瞧見自己娘親進到灶房，興奮的向著秀大聲的說了起來，像是一個考試得了一百分的小姑娘一樣。
「什麼？鹽？哪裏來的鹽？」
秀看見灶台上的擺着的那碗灰色結晶的食鹽，有些不相信是鹽，但嘗過之後，確定這就是堆，心中大喜又大驚，根本不知道如何形容此時的心情了，鹽在她的心中，那是精貴的很，自己每次煮稀粥時，都只是抓一點點撒進去，只要有點點味了就行。
可眼前的這碗鹽，比家裏的還更好看，還沒有澀味，可聽着小花的話來，好像是小文煮出來的，難道鹽也能煮出來嗎？這怎麼可能？隨既盯着鍾文，看得鍾文都有些不知所措了。