第八十三章 廚藝切磋
江白竹將茶杯放下，掃了一眼周圍的人，沒發現有何不妥之處，暗暗多了個心眼。
等到比賽正式開始時，江白竹將袖袍用繩子套、緊，而西域那方的廚子，則是一身乾淨利落的黑色勁裝。
「聽聞大宣國廚師廚藝十分了得，一會兒還請手下留情。」西域那方的廚子一個人站了出來，拱了拱手說。
「客氣了，早已聽聞西域的食物十分誘人，還要請你們手下留情才是。」江白竹這方，一個御廚笑笑說。
李公公點上香煙，元寶咚的一聲敲響銅鑼，兩方相互說了一聲請之後，都開始忙起來，江白竹拿起案板上的一塊肉，嗅了嗅，眼睛閃過一陣莫名的光，西域廚子中的其中一個看她拿起了那塊肉，嘴角勾起一抹得意的笑。
但他沒注意到，當他專註於自己手中的事情時，江白竹又將那塊肉放下，重新拿了另外一塊肉，在江白竹這邊，有一個太監，目光閃了閃，不明白她在搞什麼。
當西域這邊開始準備做一個烤全羊時，江白竹還在不緊不慢的挑選材料，最後看了看盤子裏裝的豆腐，她嘴角終於勾起滿意的笑容。
將豆腐放在菜板上，用刀快速的切碎，然後又用一塊白布包好，用手揉，最後才取了出來，這時這塊豆腐已經成了渣渣了。
當江白竹將豆腐放在盆子裏時，西域廚子掃了一眼，直接哈哈大笑，「怎麼，江大廚是自暴自棄了嗎，你放心，我們一會兒一定手下留情。」
不理會他們的嘲笑，江白竹撒了一些麵粉在豆腐渣里，揉成型，放在一旁，生火，然後燒水，將蒸籠放進去。
這時將早已準備好的豆腐取出來，用雕刻刀雕成一條魚的形狀，放入了盤中，最後放入了蒸籠，蓋好蓋子。
另外一邊，西域廚子互相看了一眼，然後其中一人悄悄溜了過來，故意往地上倒了一些油。
江白竹本還沒有注意，但突然發覺地上似乎有些東西，伸出腳試了試，發現有些滑，於是用皂角沖水灑在地上，然後再走了過去。
原本按西域那邊的計劃，江白竹這下如果摔了，不僅會出醜，還有可能會摔的骨折，這樣，就沒法比賽了，他們就可以贏得比賽了，雖然這樣做有些不光彩，但為了取勝，何必在意那麼多。
但發現江白竹他們沒有中計，西域廚子這邊有些不甘，繼續想法設法為難江白竹這邊，江白竹提醒自己這方的人小心之後，繼續專註於自己手中的事。
過了一會兒，西域那邊飄起了一陣烤羊肉的香味，場中所有的人都被那股味道吸引了，紛紛看着那隻羊，西域的人不緊不慢的將孜然，辣椒粉刷在羊肉上，然後翻了個面，繼續烤，直至烤得羊微微有些焦了才將那隻羊取了下來，期間，江白竹看了一眼那隻羊，暗道西域的人其實還是有些本事的。
將羊肉烤的外焦里嫩，這樣做出來的羊肉的確味道好，但江白竹注意到，西域那方的人並未將羊肉的腥味除去，因此這最後做出來的羊肉，還是會有一大股羊膻味，影響最後的口感。
江白竹估摸著豆腐差不多熟了之後，命人另外起了一口鍋，燒火，倒油，油熱后，撒入蔥姜蒜，爆炒，再倒入她獨家特質的醬料，翻炒一陣後端出蒸熟的豆腐魚，將熱油澆在上面，撒上蔥段。
剛剛澆上熱油，這道菜的香味就將烤全羊的香味給遮掩住了，就連台上坐着的謝君澤和孝全太后都聞到了這股香味。
謝君澤暗暗後悔，怎麼沒將評委安排成自己，現在好了，只能看不能吃。
孝全太后也有些饞，她沒想到這個江白竹做菜的手藝竟然如此之好，光是聞到味道都令人饞嘴。
江白竹又快速的炒了兩個家常的菜，炒好后，看了一眼西域那邊的人，想了想，甩了甩手，不經意的將手上的水甩到西域的人身上，然後就出現了詭異的一幕，西域那邊的人和喝醉了一樣，走路跌跌撞撞不說，還老是容易摔倒。
這個癥狀持續了一段時間后，西域那邊的人才重新站好，陰冷的瞪了一眼江白竹，江白竹回給他們一個燦爛的笑容，用眼神告訴他們：怎麼着，我就是故意的。還扮了一個鬼臉，氣的西域的人前仰后翻。
眼看時間快到了，李公公大聲提醒了一下，「時間快到了，請選手加快動作。」
江白竹估摸了一下時間，又弄了一個香菇青菜湯，等湯剛好時，時間正好到。
西域那邊的人在銅鑼敲響的時刻停手，兩方的人將菜擺好，等太監來將菜端過去。
等菜全部端坐后，江白竹又一個手滑，將方才沒喝的那杯茶故意打翻到西域領頭的那位廚子身上。
完了還一臉歉意的看着對方，「對不起對不起，我不是故意的，沒燙着你吧？我估計應該沒燙著，這茶都冷了這麼久。」
「你……」西域的人看着江白竹，剛想開口說什麼，又被江白竹打斷了。
「唉，我聽說西域的人很爽朗大方，心胸很開廣，所以我覺得你們一定不會同我這個小廚子計較的，對不對？」江白竹率先給對方帶了一頂高帽，這樣對方就是有氣都沒法發，只能乖乖的認栽。
誰讓他們先設計江白竹他們呢，設計就算了，沒想到還被人識破，真是丟人。
評委席上，謝淵作為主評委，率先品嘗了西域的菜，看着那道烤全羊，他故作一臉鎮靜的伸筷子夾了一小塊，放在嘴裏嚼了嚼，然後用帕子擦了擦嘴，一舉一動，十分優雅。
過了會兒，才再次伸出筷子夾了另外一道菜。
等將西域的菜全部品嘗完以後，謝淵才放下筷子，淡淡的說了一句不錯，然後太監又將這些菜端給另外四位評委品嘗。
西域的菜都品嘗完以後，元寶帶着人端上了江白竹做的菜，因為江白竹事先有過交代，所以元寶端著香菇青菜湯先走到謝淵面前，並用勺子舀了半碗湯遞給他。
「殿下，江御廚說了，您剛剛才品嘗完西域的菜，讓您先喝點湯緩緩。」元寶說完，又有四個太監上來，從元寶端著的湯里舀了半碗湯恭敬的遞給四位評委。