第267章 端午(下)

第267章 端午(下)

中午一家人的飯桌上,就多了一大盆子的油爆龍蝦,那紅彤彤的顏色,爆香的味道,看着就讓人忍不住口水直流啊。

「嗯,今年的龍蝦比往年的還要壯呢,這剝出來的肉也大。」

事實也就是這樣的,當珍娘獨個的啃完了三斤的小龍蝦的時候,她真的是什麼氣兒也消完了。

這種感覺就讓她找回了幾分在前世,喝着冰啤吃着小龍蝦的那種舒爽的感覺,其實那會子珍娘也沒真覺得龍蝦有多好吃,只是夏日炎炎的天氣里,那個場景就是自己勞累了一天之後,讓自己得到一些放鬆的一種方式。

二溝村這邊,其實是也沒有端午吃龍蝦的習俗的,這倒不是因為這裏的人還沒有發現龍蝦這個物種是可以食用的,而是,因為龍蝦這種東西,雖然看上去普通,但是要真的烹調起來,也是比較費油費調料的。

以前珍娘他們還住在老院子的時候,她就曾經提議過吃龍蝦,因為這裏的龍蝦壓根就沒什麼人去捉了來吃,一到了季節的時候,那河淤邊上,爬的到處都是的。

那一陣,珍娘跟着她三哥在河裏山上的瞎竄,瞧見了就弄了一些回來,本打算做了來吃的,但是卻被一家子的人集體的給否決了,就連最慣她的蒲氏都沒同意。

因為,莊戶人家根本就不作興吃這東西,用蒲氏的話來說,「你爺跟你奶都瞧不上這玩意,往前你三哥他們倒是搗鼓過一次,拿水煮了來吃,難吃死了,一股子泥味。」

後來,珍娘也就沒提,確實這龍蝦要烹調出美味來,肯定少不了油鹽醬醋那些,只是對貧苦的人家來說,平常一頓飯都是只捨得放一滴油的那種,怎麼可能捨得費心思費銀子來弄這種玩意呢。

就拿今兒個中午這一大盆的龍蝦來說,珍娘至少用了家裏大半罐子的油,裏面還擱了各式的花椒,大料,蔥姜,鹽醬糖醋那些,這樣用心思的烹調,做出來的龍蝦當然滋味十足了。

不過,這東西說到底還是吃的一個味兒,跟不上莊戶人家有點銀子,還不如拿來補補油水貼貼膘的想法。

也就他們家後來條件好了,又自己搬出來住了,蒲氏也是個慣孩子沒原則的,就隨便她自己怎麼瞎折騰。

不過,值得一提的是,這裏的龍蝦真的不是前世可以相比的,絕對的純天然沒有污染,珍娘一開始也就是隨便試試,想找回點曾經的感覺,不過後來卻是真讓她品出了幾分龍蝦肉的真正的美味來。

當然了,跟她一樣識貨的,還有他們家的那幾個爺們,尤其是蔣老二和蔣小壯這兩個,那爺兒幾個一邊剝著小龍蝦,一邊抿一口美酒的場景,讓人在一邊看着都覺著愜意。

「小妹,今兒個做的龍蝦還有沒有剩的?」蔣二壯吃到一半的時候,突然悄摸摸的湊過來問道。

「有啊,廚房那灶台上還有一小盆呢。」珍娘不明所以的回道。

那是她特意留出來給五妞那小吃貨的,別看這小丫頭平常在老院子那邊吃的口味清淡的,不過,她也是個能吃辣的主,以前珍娘做過一次麻辣水煮魚片,一不小心把辣椒給多了,連蒲氏吃着都嗆。

不過,那一頓飯正好趕上五妞在家裏吃,沒想到這小丫頭年紀小小的,愣是不怕辣,吃的面不改色的,還一個勁的說好吃,想必今兒個這麻辣小龍蝦,也一準對她的口味。

但是,珍娘留的也不多,就是裝滿了這大盆子之後剩下的一點,估計也就一斤多的份量吧。

珍娘看着她二哥那欲言又止的樣子,眼珠子一轉突然知道他想着什麼了,不禁打趣了說道,「二哥,你是不是想要給我未來的二嫂子送一些嘗嘗啊?」

話落,就看蔣二壯有幾分小心思被戳破了的扭捏,垂著個腦袋支吾著也不應聲。

倒是蒲氏見他這樣子,給了個白眼,一臉嫌棄的說道,「瞅你那點出息!是就是,這有啥不好意思承認的。老爺們家家的,疼媳婦也是個好事!還有誰說你咋的?」

經蒲氏這麼一說,蔣二壯更是臉頰都生紅了。

「二哥,你害臊臉啦?」蔣小壯一邊嗦着手指頭,一邊也不忘加入了這打趣的隊列裏面。

最後,還是蔣老二這個當爹比較厚道一點,說道,「好了好了,你二哥臉皮子薄,別沒事拿他打趣,誰都有這時候過。」

蔣二壯聽到這話,剛想抬起頭來感激的朝着他爹瞅上一眼,卻又聽他一本正經的說道,「不過,你娘說的那話沒錯。做爺們的知道心疼媳婦,這是一樁好事,沒啥好害臊的。」

話落,蔣二壯也不知道自己是該臊呢,還是不該臊了,只能繼續垂著腦脖子,啃龍蝦去了。

「二哥,你放心吧,這龍蝦一弄回來,我就讓小梅先送了不少於五斤拿去給趙家了。想來這會子趙家人也早就嘗過味兒了。」珍娘見她二哥那模樣,也是抿著笑,說道。

早在去年的時候,珍娘就把這龍蝦的做法教給玲花了,而且,就珍娘猜測,按著玲花那小饞貓一樣的脾氣,這龍蝦十有八九留不到晚上。

今兒個蔣小壯他們拎回來的龍蝦是真多,即便是送出去了那麼多,再算上廚房裏留的那一些,就他們自己這上了飯桌上的,少說也得有七八斤。

珍娘是拿家裏最大的那個和面的盆裝了端上來的,剛才珍娘勾著脖子看了一下,也就剩盆底下幾個了,也吃的差不多了。

反而是桌上那些別的菜,都成了擺設了,那一整盤的紅燒魚壓根就沒人動筷子。

還有別的一些菜,也沒怎麼吃,蒲氏看着這情形,便咕噥了一句,「你們一個個的也別光剝龍蝦吃,也嘗嘗別的菜唄,都是你妹子花心思弄的。這大熱天的,她忙完了節禮的事,又緊趕着忙着給你們整這桌子飯菜。這老些的菜,要是今兒個吃不完,留到明天也是壞了。」

蒲氏說的這話也是實話來着,擺的滿滿的一桌子菜,大夥那筷子都伸到龍蝦盆子裏了,別的菜還沒怎麼動筷,這吃不完還真是浪費了。

二溝村這邊的過節習俗,端午節飯桌上必須得有五紅的菜色,象徵個吉利和辟邪的意思。

珍娘今兒個也不例外的跟了這風,給整了五個紅色的菜,一道經典的紅燒肉,紅燒魚,另外再炒了盤紅色的莧菜,切了一盤子留着紅油的鴨蛋,原本還想來一道紅燜鴨子的,不過後來燒了這龍蝦,也能湊上五個色了,所以,就沒再燒。

菜式雖然不算多,但是,珍娘他們家的慣例,每道菜都是拿盆裝的,所以份量卻是不少,要是按著往常,就他們爺兒幾個吃肉的量,這些菜也不算什麼,只是今天大傢伙一邊吃龍蝦一邊喝雄黃酒的,不知不覺的就把那肚子填的差不多了,所以,就吃不下去了。

不過,聽着蒲氏這麼說,蔣小壯他們還是很給面子的,都埋頭苦吃了起來。

如此一來,飯後的粽子,大夥就是真得再也塞不下去了。

「既然這樣,那粽子就留着傍晌的時候吃吧,反正都擱鍋里悶着,這麼會的工夫,也不會壞。」珍娘見這情形就說道。

飯後,蔣老二今天喝的有點上頭的意思,所以,就讓蒲氏扶著去屋裏躺着歇去了。

大中午的日頭很高,珍娘也回屋去歇了會晌,不過那外頭蟬叫的聲音一直不斷,吵的她也沒真睡得着。

隔着窗戶從裏面看到,她二哥悄摸摸的一個人出去了,珍娘聽着他那個腳步聲的方向,不用想也知道,他肯定是去找玲花相會去了。

唉,真的是有情難擋烈日晒啊,這麼熱的點,她二哥就頂着大太陽去約會了。

突然想到遠在別方的夏霆毅,也不知道他此時此刻正在幹什麼,是在吃粽子呢,還是在飲著美酒呢?

前兩封信里,好像聽他提起過,他已經不在邊城了,但是具體在什麼地方,卻沒有見他透露,珍娘猜測估計是執行什麼秘密任務了,對於這些事情,她也很自覺的沒問。

想到這個,珍娘也是忍不住有些想要嘆氣的衝動,這種心裏裝着一個人整日裏牽腸掛肚的感覺,真的是五味雜陳啊。

還好倆人如今還有個方便傳信的鴿子,說到這個,珍娘也不得不佩服某人的折騰了,連這樣的招數都使出來了,以前就聽說過飛鴿傳書的典故,沒成想,自己還能親身經歷。

自從有了這送信的鴿子以後,夏霆毅那邊的書信來的那叫一個勤啊,幾乎隔天就能有一封,當然,珍娘基本上收到他的信,只要是沒什麼特別的情況,都會回上一封。

只有前兩日,珍娘在路上也不方便寫信,畢竟小梅還有蔣小壯都在一個車廂裏面待着,所以,就沒動筆。

這會子,突然想起這一茬,珍娘躺在炕上翻了幾道身也睡不着,乾脆就爬起來給他寫信算了。

只是近來通信通的頻繁,似乎也沒什麼話說的,珍娘握着筆杆子想了半天也沒想出寫些啥玩意,後來想着今兒個端午,她乾脆就拿筆畫了兩串白白胖胖的三角粽子在紙上,也沒別的多餘的什麼話,就直接給綁在了鴿子的腿上,送了出去。

等到半下午的時候,日頭已經沒那麼曬了,珍娘就端著那盤子留下的龍蝦,手裏提溜了兩串小粽子,跑去老院子那邊找五妞去了。

珍娘進去院子裏面的時候,正碰上趙氏手裏端著個笸籮,從屋裏出來,好像是在揀豆子。

「奶——」珍娘朝着她打了聲招呼。

趙氏也沒說什麼,只是回了句,「欸,過來找五妞玩哪。」

甚至都沒問一下珍娘手裏拿的什麼東西,在大多數情況下,趙氏都是這樣並不怎麼討人嫌的一個角色,除非碰上很重要的事情的時候,她才會冒出個頭來說上兩句,展露一下她的個人心計。

而且,自從蔣小壯中了秀才之後,珍娘也明顯的感覺到,老院子這邊所有的人,對他們一家子的態度都變了。

連帶着珍娘這麼個丫頭片子,也在趙氏和蔣老頭的眼裏,稍微顯得那麼高了一丟丟。

「手裏拿着啥東西呢?」蔣老頭好像是聽到動靜了,從屋裏走了出來,眼神停留在珍娘的兩隻手裏,不由得問道。

珍娘還沒開口答呢,又聽他說道,「是不是你爹讓你過來送節禮來了?這粽子也就算了,少是少了點,就這麼幾個,也就夠我一個人吃的,不過還算應個景吧。

還有那盤子裏裝的啥,把這玩意送過來幹啥呢?那東西也不當吃的,吃起來麻煩勁勁兒的不說,還沒啥油水,還不如送一條肉嘞。」

「爺,這不是我爹讓我送的節禮,所以,你也用不着嫌棄它麻煩啥的。這東西是我拿過來給五妞她們嘗嘗的。」珍娘聽着她爺那理所當然的那份挑肥揀瘦的語氣,她也沒解釋什麼,只是如實的開口告訴他說道。

對於,這邊的節禮,蔣老二跟蒲氏兩個今年都沒誰提過一嘴,往年的時候,她爹還會明裏暗裏的提醒珍娘多裹上二十個粽子,到時候往這邊院裏送過來。

不過,今年珍娘也不在家,蔣老二到現在也沒提,珍娘之前也以為,她爹是不是已經背着他們給這裏送過了,現在看來,倒是不像。

「你說啥?不是你爹讓你過來送節禮的?」蔣老頭一臉驚訝,還夾雜了幾分要怒而不怒的神色,說道,「這節都快要過完了,你爹這節禮是打算啥時候送呢?」

珍娘看着她爺憋着火的樣子,卻是眨了眨說道,「這個我就不知道了,要不等我待會兒回去的時候,問問我爹一聲?」

這話明顯就是敷衍之詞,蔣老頭又怎麼會聽不出來呢,只看他那臉頰都漲起來的樣子,就知道他此時已經在暴怒的邊緣了。

趙氏一個勁的在邊上給他使着眼色,總算是沒把那火當着珍娘的面發出來。

上一章書籍頁下一章

將軍的寒門小娘子

···
加入書架
上一章
首頁 台言古言 將軍的寒門小娘子
上一章下一章

第267章 端午(下)

%