第808章 餃子

在街上又閑逛了一會兒，李昕便帶着曹龍打道回府了，回宮之後，李昕叫來梁紅玉道：「皇后，過年的東西都準備好了嘛？」

梁紅玉點頭道：「都準備好了，不過，皇上，你是不是又偷跑出去了，上午的時候臣妾去找你都找不見，連曹龍都找不見，臣妾就知道皇上肯定又偷跑出去了。」

李昕撓撓頭道：「嘿嘿，朕就出去看看。」

梁紅玉說道：「皇上，今晚我們去金鈴妹妹那裏過年吧，金鈴妹妹身孕已經九個多月了行動不便。」

李昕點頭道：「嗯，可以，朕也是這麼想的，等晚上放完煙花與民同樂完，我們就過去。」

梁紅玉微微一福道：「臣妾遵旨。」

到了晚上，整個燕京城華燈初上，燈火通明，爆竹聲此起彼伏，熱鬧至極，李昕與諸大臣站在皇城城樓上與民同樂，原本準備好的煙花按計劃點燃，煙花在天上爆開，五顏六色的，美麗至極。

看着天上的煙花，李昕向諸大臣恭賀新春，諸大臣也向李昕回禮，兵部尚書王庶感慨道：「幾百年了，沒想到我們漢人還能收回幽燕之地，這一年多真是過得太夢幻了。」

仰望天空的李昕說道：「這才哪到哪，如今的我們距離曾經的盛唐開元盛世還差得遠呢，絲綢之路都沒打通，西域還未收回，現在還遠未到我們驕傲自滿的時候，往後我們還要繼續努力才是。」

王庶點頭道：「是，皇上。」

面對如今的這點成績，李昕還是很清醒的，如今的大唐雖然有了海上絲綢之路，但是還遠遠不夠，如今的海上絲綢之路還是無法跟陸上絲綢之路相比，畢竟走海路風險要比陸路大不少，李昕相信等到打通陸上絲綢之路后，大唐的國力能再上幾個台階。

煙花過後，李昕便帶着梁紅玉回宮了，來到趙金鈴的住處，李昕其他的夫人跟孩子們早都到齊了，看着眾人李昕招呼道：「都到齊了。」

眾人看見李昕與梁紅玉到來行禮道：「皇上，皇後娘娘！」

李昕示意道：「好了，今天過年，都是一家人，就不要在意那些禮數了，對了，餃子餡跟面都準備好了嘛？」

作為梁紅玉之下第一人，余里衍答道：「稟皇上，都準備好了。」

李昕點頭道：「嗯，那就開始吧，我們一家子一起來包餃子。」

為了包餃子李昕命人提前準備了好幾種餡，李昕洗了洗手便坐下準備包餃子，梁紅玉則在旁邊親自和面準備擀餃子皮。

過年一家人親手包餃子的活動是李昕的主意，平常都習慣了衣來伸手飯來張口的日子，況且平常由於各種原因，一家人很少有能湊齊的時候，過年一家人再不在一起搞點活動，時間長了感情也就淡了，李昕可不想自己家人步前唐父慈子孝兄友弟恭那一套。

由於人多，包餃子分成了四五個桌子，大人小孩齊上陣，很快梁紅玉就擀好了一張皮，李昕第一個接過皮用筷子夾起一小塊肉餡開始包了起來。

李昕一邊包餃子一邊說道：「孩子們，父皇問你們一個問題，你們誰知道為什麼過年一定要吃餃子啊？」

剛上小學沒多久的八子李彬佑說道：「父皇，是不是因為餃子好吃啊。」

眾人聞言哄堂大笑，李昕也哈哈大笑道：「對，對，餃子確實好吃，佑兒，你平常肯定沒少吃餃子吧。」

李彬佑點着小腦袋道：「是啊，父皇，孩兒基本五六天就要吃一頓餃子，孩兒最喜歡吃韭菜豬肉跟蘑菇豬肉餡的餃子了。」

李昕搖頭苦笑道：「是，是，那佑兒今天就多吃點，繼續剛才的話題，關於吃餃子你們誰還想說點什麼啊？」

眾皇子公主絞盡腦汁想了半天也不知道過年為什麼一定要吃餃子，於是都不敢開口，怕像李彬佑那樣引起別人笑話。

李昕包了幾個餃子見沒人說話道：「怎麼，都不知道啊？都不知道，那父皇就告訴你們。

餃子取之為「更歲交子」的寓意，「子」即為「午夜子時」，「交」和「餃」為諧音，有「喜慶吉祥」和「幸福團圓」的含義。

餃子好吃，從準備食材、包餃子、煮餃子、吃餃子的整個過程中也處處蘊含着美好的寓意。

準備食材的聲音寓意著紅紅火火、歲歲平安，因為剁餃子餡的時候會發出咚！咚！咚！有節奏的聲音，就好似紅紅火火一樣。

包餃子寓意著喜慶吉祥、幸福美好。過年包餃子時全家人一起動手，不同分工，齊心合力的幸福時刻。包的是有滋有味的餃子，是將過去一年所有的不快瑣事全都包走願望，期盼的是新的一年的美好，體驗的是全家和諧相處的幸福味道。

煮餃子寓意著奔騰向前、蒸蒸日上。翻滾的水嘩嘩的開着，熱騰騰的蒸汽撲面而來，一個個白胖胖的元寶娃娃在鍋中上下翻騰，煮餃子的人拿着勺子細心的、慢慢的將餃子在鍋中攪拌，所有人都期盼著餃子快快出鍋，元寶全部入庫，喜事像開了花一樣，也更期盼著自己的事業不斷進取、永不止步。

吃餃子寓意著合家歡樂，團圓安康。家家戶戶過年吃餃子時，全家人都會圍坐桌前一同進餐，將幸福共同分享。」

老大李曉龍道：「父皇，原來吃餃子還有這麼多寓意啊！」

李昕點頭道：「是啊，父皇希望你們以後不管做什麼事都要記住你們永遠都是一家人，一家人就要和和睦睦的，都說皇家無情，可是父皇這個人就是不信那一套，以後每年父皇都會親自帶你們包餃子，紅玉，拿一個銅錢過來。」

老五李岩書眨巴着眼睛問道：「父皇，不是不用銅錢了嘛？還拿銅錢幹什麼？」

李昕解釋道：「因為華幣還沒有發行鐵錢啊，只能先用銅錢湊合了，今晚父皇會把一枚銅錢包進一個餃子裏，你們誰吃到餃子了，就預示著今年誰會更有福氣、運氣和財氣。」