第807章 細枝末節
糊了的菜不能吃，許清倒掉重新做，今天的晚飯吃得有些晚，小蜻蜓餓得都用腦袋砸桌子抗議了。
糾結的許清第二天問了問莫莉他們打算在比賽上做什麼糕點，現在清亭坊加上許清有六個糕點師，其他人分別是莫莉、尹遙、江路、許茶和青寧。
另外還有在沄州城分鋪的羅凡和晟州城分鋪的平平安安，不過他們今年不來，幾年後可以來比比，現在學藝不精，還是先別來獻醜了。
許茶是清亭坊里專門負責做醉仙樓的花式酥點，而青寧是負責望月樓的西式糕點，這個沒什麼好說的，他們當然是做自己平時做的糕點。
莫莉最全能，清亭坊的糕點她都會做。
尹遙和江路也打算做清亭坊的主打糕點，綠豆糕、桂花糕、各種酥餅，雖然已經爛大街了，但味道是被大眾認可的，妥妥地穩中求勝。
三人都打算做主打糕點，第一次舉辦比賽，不拿出鎮店之寶來，搞那些花里胡哨的玩意，別人還以為清亭坊不尊重他們，輕視他們呢。
就算要讓人輸，也最好讓人輸得有面子，不然不利於大家日後和諧地發展。
許清倒是沒想到這點，她一心想着吊打御品齋，卻忘了照顧一下其他對手的情緒，真是失策。
想到這，許清索性不煩惱了，回頭上場隨便挑個大家喜歡的做就成。
秋天絕對是個所有百姓最喜歡的季節，終於趕走了悶熱的夏天，天氣變得涼爽宜人，而且到處碩果累累，也是最不愁吃的時候。
而對於京城的百姓來說，也是熱鬧最多的季節，秋闈這等盛事就不必說了，那絕對是要佔京城百姓話題榜的榜首，其次就是一些盛典。
琴棋書畫詩詞歌賦各種各樣的集會都搶著隊來，這些是文人墨客最喜歡的，唱戲斗曲也是一部分人的鐘愛。
又或者再來一場以食會客、綉品鑒賞等，，商人們用一些含蓄的方式吸引大眾以達到促銷的目的。
其中御品齋每年都會舉辦的糕點師比試大會就是其中一個，他們邀請其他地方的糕點師來比賽，然後給這些糕點師評出一個低中高級。
一開始也許是以著友好交流的目的來辦比賽，但後來就漸漸變了味，變成利用比賽打壓同行抬高自己。
在許清看來御品齋辦比賽就是純粹自嗨，那些觀眾也不知道有多少是他們請來的，若不是沖着看比賽可以免費品嘗糕點，想必沒幾個會願意來看御品齋自吹自擂。
御品齋把其他地方的糕點貶得跟狗屎一樣，告訴全天下人只有他家的糕點才是最好吃的，而京城的百姓想吃御品齋的糕點隨時都能去御品齋鋪子裏買，也沒有特別必要跑去比賽現場免費試吃。
這也導致每次比賽來的觀眾都不多，上次許清參加的時候，擂台周圍也就坐了百來個人而已，看着很熱鬧，但其實一半的人都是御品齋自己的人來充場面壯聲勢。
也不知道御品齋知不知道為什麼觀眾來這麼少的原因？
每年辦着一場毫無懸念、沒有看點、無聊透頂還浪費時間是比賽，圖什麼？
不過說到觀眾，許清又把大家叫過來商量了一下。
臨近比賽，很多細枝末節的問題都需要商討，時不時地開個短會，大家已經習慣了。
「咱們的場地至少可以容納一千人，大家說一說到時候真的會有這麼多人來看我們舉辦的比賽嗎？」
這個問題把莫莉他們問住了。
之前還真沒有考慮過，他們並非把場地特意做大，而是那塊地就是這麼大，建完了擂台、倉庫，在除去旁邊的爐灶、烤爐等，剩下的地方都按照許清的要求規劃為觀眾席。
租了五百張凳子，剩下五百張是自己請人做的。也沒想那麼多，大家都是按規劃做，至於會不會有這麼多人來……
尹遙：「我當時還想就這麼點地方，根本不夠坐的。」
江路：「我也是，我都沒考慮過不會有人來，下意識就想來得人太多可能不夠坐。」
許清：「可是最近京城裏盛典太多，跟咱們在時間上有衝突的不在少數，我是擔心大家都去參加別的了，咱們這兒反而沒什麼來。畢竟御品齋之前辦了那麼多場爛比賽，大家的固有印象里，肯定是覺得糕點師比試很無聊不好玩。」
莫莉點頭表示贊同。
尹遙掙扎：「以清亭坊的名氣，應該會有不少人來才是。」
江路：「免費的糕點大家還不來品嘗嗎？」
許清：「來肯定是有人來，但咱們的目標是一千人，如果只來了一百個人呢，也許一百個人說出去也不算少了，但既然前期都準備了，把這麼大的場地浪費掉多可惜。」
莫莉提議道：「我們可以發傳單宣傳一下。」
尹遙：「我們已經在京城賣了近半個月的糕點，宣傳得還不夠嗎？當時大家就已經知道我們會在這邊辦比賽了。」
莫莉：「那怎麼辦？人家來不來是他們的自由，我們也沒辦法強迫別人來啊。」
說着大家看下許清，因為許清剛剛一直一副沉思的狀態，突然一臉茅塞頓開。
江路催促：「老闆你想到什麼好辦法就趕緊說出來。」
許清：「想要跟其他活動搶人，沒點噱頭怎麼行，沒熱鬧誰願意來看，這個時候我們乾脆搞點什麼吸引大家的注意力，讓大家有了興趣，自然就願意來了。」
江路不笨，很快明白了許清的意思，「老闆你是想搞事嗎？」
許清：「我提供了思路，但是具體怎麼做不如大家回去想想，明天早上開會時告訴大家。」
莫莉他們早看出許清有意鍛煉他們，這次比賽全程他們每個人都有參與，而且裏面很多也是他們自己的想法和點子。
到這個時候，他們都已經習慣了許清拋出一個問題，然後他們主動想辦法解決，而不是像以前那樣，上面的人說什麼就是什麼，說怎麼做就怎麼做，沒得選擇。