第八百六十九章 大宋朝的野心

第八百六十九章 大宋朝的野心

感覺味道還不錯的趙禎,被這生吃海參給深深地征服了。

這也使他見識了一種新的蘸料,辣根。這味道很像是本土的芥末。黃芥末源產地就是中國,趙禎見識過它的味道。

辣根像芥末卻又有它的不同,用來生吃海參,味道絕佳。

後面陸續幾道海鮮,味道也是不錯。趙禎吃的心滿意足,只好暫時決定饒過石小凡這個混蛋。

巨船上的農作物種子已經開始往下運輸了,要將這些農作物種子全部運到倉庫,然後一起搬到火車上拉到京城。

到了京城以後,再由石小凡的劣徒們弄到城北重新培育改良。只有真正改良后的種子,才可以大面積推廣。

一碗紅薯粥,還有幾個煮熟的馬鈴薯,這是作為這次船隊的收穫獻給皇帝的。

「去把石小凡叫來吧。」趙禎擺了擺手。

因為用辣椒惹了皇帝,戴罪立功的石小凡端了一盤糖醋魚就來了:「陛下,您嘗嘗臣的手藝,清蒸鱸魚。」

趙禎的目光卻並沒有聚焦在那條魚上面,他看着碗裏的紅薯粥:「小凡,你說的就是這種東西,將來可以讓百姓填飽肚子么?」

石小凡點點頭:「正是,這紅薯耐寒耐旱,貧瘠的土地也能碩果累累。而且此物熱量很高,可以果腹充饑。」

趙禎沒去問他這所謂的熱量很高是什麼意思,猜也猜得出來應該是吃了有力氣的意思。他用調羹舀了一口,入口軟糯香甜,味道是不錯。

「嗯,比起粟米雜糧粥強得多了。只是,這個粥也不是很充饑吧。尤其是對於辛苦勞作的百姓而言,餅、饃、米等乾糧才是主食。而且紅薯較難儲存,不便攜帶。」

紅薯是塊莖食物,比不上大米飯和麵餅饅頭之類的東西。趙禎多少有些失望,他又剝了幾顆土豆嘗了嘗,味道也是一般。

「陛下身在宮中不知民間疾苦,就這個東西,百姓能吃飽也是謝天謝地了。若是培育得當,這些東西產量極高,遇到災年,這些更是救命糧。」

趙禎點了點頭:「嗯,這個朕知道。你給朕嘗過得粟米雜糧粥,朕還記憶猶新吶!」

「其實,其實這紅薯還可以做成煎餅。做成煎餅的紅薯,就可以和麵餅媲美了。」石小凡弱弱的來了一句。

「煎餅?」趙禎有些好奇:「煎餅是什麼。」

煎餅有悠久的歷史。考古陸續發現了一些古代的鏊和鐺。有鏊就有煎餅,由餅鏊的產生可以追溯煎餅烙餅的起源。除了距今5000多年的史前陶鏊,還有屬於遼、宋、金、西夏和元代的鐵鏊和銅鏊,這就說明煎餅的起源,不會晚於距今5000年前。

古代煎餅早先使用的原料,應當是小米,小米雜糧煎餅是古代北方人的常食之一。仰韶人已經創製有陶鏊之類的烹飪器具,後來各時代的餅鐺都有出土,也發現有不同時代烙煎餅的壁畫多幅,揭示了煎餅在歷史上的真實存在。

契丹煎餅在《遼史·禮志六》中可讀到:「人日,……俗煎餅食於庭中,謂之薰天。」在庭院中煎餅而食,叫作「薰天」,應當是薰走不好的運氣吧,在古人眼裏煎餅的功力竟有如此之大。

膠東煎餅甲天下,不過那是後來的事了。在大宋朝,宋人將煎餅用於一些特別的節令,如人日、天穿日、乞巧日,煎餅都被派有特別的用場。

而膠州地區,直到明清時期煎餅才真正普及。

石小凡就是在使遼的時候,見到過契丹的漢人用銅鏊烙煎餅,於是他告訴了趙禎:「陛下,臣出使契丹的時候,見過遼地的漢人用一種叫做鏊子的東西用粟米烙煎餅。這紅薯上磨磨碎,也可以烙成煎餅,而且紅薯烙成的煎餅吃了並不會反酸燒心。」

紅薯產量極高,可是有一個缺點不能作為主食。因為這玩意兒吃多了往往就會反酸燒心,而烙成煎餅以後,雖然難咬口味也差了點,可是吃了以後不會燒心反酸,而且能作為主糧。

「還有這等神奇妙用?」趙禎一聽登時大喜起來,他指著那盤煮熟的土豆:「此物和紅薯差不多,味道卻是各異,它也能烙餅不成。」

石小凡笑了笑:「馬鈴薯可以炒菜,切成細絲,放上辣椒和醋,味道不錯。而且,而且遼北可種。」

「什麼!」趙禎一驚,遼北,也就是說契丹女真那邊也可以種植?

遼北荒山野林,女真人都是以游牧遊獵為生。不止是女真,還有契丹,以及契丹後面的蒙古都是游牧民族。

游牧是比農耕更要靠天吃飯的,一旦遇到風雪災害,這些異族吃不上飯。那麼擺在他們面前的只有兩條路,要麼餓死,要麼南下入侵漢人瘋狂掠奪。

千百年來,秦皇漢武唐宗宋祖,哪一個皇帝不是為了防禦這些北方游牧民族而頭疼不已。

若是能夠在北方種植這些農作物,他們有了糧食,自然不會再挑起戰爭。

而石小凡知道,尤其是女真佔據的遼北地區,那裏土地肥沃,黑土地的莊稼天然的肥料。可是這個時代並沒有開發而已,因為沒有什麼適合他們的農作物。

而引進的這些玉米、馬鈴薯之類的東西,完全可以在遼北推廣種植。

不過,前提是大宋得把遼北也納入自己的版圖。得了燕雲十六州,不過是石小凡心中的第一步計劃罷了。

大宋朝一直在韜光養晦,戰爭從來都不是大宋朝的唯一手段。就像燕雲十六州一樣,兵不血刃的收回來,那才叫本事。大宋朝的野心,就是四海廣域,皆我國土!

這些以後的事,石小凡並沒有告訴趙禎。他怕趙禎過於激動,趙禎一激動,就容易剎不住。

「是的陛下,臣需要時間,需要時間改良這些農作物。等將來,四海九州都可以普及開來適合自己地區種植的農作物。比如說膠州這邊多丘陵,紅薯就是很好的選擇,還有玉米、花生都可以大力推廣。」

趙禎心懷大暢:「嗯,小凡,你陪朕用膳,嘗嘗你自己的手藝。」

石小凡還真有些心動,撒上了辣椒的炙羊肉,還真是美味。可惜,少了自釀的啤酒……

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宋朝敗家子

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