第393章 土豆酒的喝法
陳大力嘗了一口過濾后的奶茶，發現還真過濾了不少東西出去。
「過濾后的奶茶，喝起來沒有過濾之前那麼濃稠，好像糖分都能喝出來一樣，而且沒有過濾之前那麼甜，可能糖分都被過濾去了不少。」
試驗過後，效果雖然不像以為的那樣十分明顯，全都變成清水。
但是得到的效果，觀眾們不是不能接受。
要知道這可不是什麼高科技產品太空產品，就是簡單的塑料瓶子裝上普通的木炭沙子而已。
能有這樣的效果已經十分不錯了，要不然這麼簡單的東西還能上天？
真要這樣那市面上的那些賣凈水器太空瓶的不要過了，費那麼多勁兒幹什麼！
直接一個瓶子裝上木炭沙子開賣不就得了。
「媽問跪，沒想到這麼簡單的東西這麼管用。」
「我真的以後誰都不服就服你們了！」
「這就是傳說中的鄉村黑科技嗎？」
「要不是親眼所見，我都以為你們用的是買來的過濾劑。」
「牛啤！這麼簡單回頭我也帶着我兒子一起試試，做親子實驗很棒！」
實驗做完，觀眾們親眼看過了，對簡單的過濾器沒有了質疑。
在陳大力帶着觀眾們做實驗的時候，劉順利和大強一直沒閑着，在一邊一直忙着過濾那些原漿。
除了拿來做實驗的三個過濾器，他們已經更換了四個過濾器了。
當然實驗過的過濾器不能再用來過濾這些原漿酒了，因為已經被飲料『污染』，味道會串到酒里，殘留在裏面的液體也會混進去。
這會兒陳大力開始跟觀眾介紹馬上就要完成的土豆酒。
其實說介紹也沒有多少可以介紹的東西了。
土豆酒的原理包括整個簡化的工藝流程，早在之前的幾天時間裏面跟大家講的差不許多。
只剩下如何分辨土豆酒的品質，加上土豆酒怎麼喝沒有說過。
也就是這一塊，其實是最重要的部分。
跟大家講怎麼釀酒，什麼古法，觀眾們又不明白，也不能自己在家裏弄那麼多土豆釀酒，能有興趣了解已經很不錯了。
費那些勁兒釀什麼酒？好喝的話直接買來喝不就得了！
「原漿酒度數十分高，可以十分輕鬆的點燃火，而且經過多次的蒸餾過濾，會變得沒有太大的味道，跟水一樣。
我們村裏如果想要增加土豆酒的香味兒，除了在開始的時候多加一些楓糖甚至是野蜂蜜之外，燒制的木炭會選擇樹脂豐富的松樹，還會在燒制的時候額外加一些松脂進去。
這樣過濾出來的土豆酒，就會帶有一絲蜜味兒或者是淡淡的松樹味兒。」
「土豆酒因為沒有什麼味道，而且很烈，所以想怎麼喝就怎麼喝，怎麼高興怎麼喝，因為土豆酒是包容性十分強的酒。」
陳大力從過濾器下面接了一點酒在杯子裏，用點燃的小木條把酒點燃，大家可以清晰的看到杯子裏的火焰。
把杯子交給一邊的大強，大強無視火焰，直接把原漿酒就這樣喝進去了。
這可嚇得觀眾們不輕快！
原漿酒啊！就這麼直接喝不是拿自己小命不當回事嗎！
可是大強顯得輕描淡寫，一點事兒也沒有。
「剛才酒精已經被火焰點燃揮發了不少，度數並沒有大家想像的那麼高，不過這麼喝除非有經驗，大家不要輕易去模仿，出了事兒別怪我們沒提醒過。」
陳大力笑眯眯的安撫了受驚的觀眾，開始介紹一般要如何去喝土豆酒。
「土豆酒除了有土豆里澱粉轉化出來的甜味香味，整個液體同樣很重要，好的土豆酒喝進去應該跟喝水一樣順滑，喝到胃裏能感受到溫暖，而不是刺激。
我們村裏喝土豆酒，最喜歡喝冰鎮的。
因為度數高，土豆酒並不會結冰，只會變得十分粘稠，倒在杯子裏的時候，如果你第一滴水進去，會發現水在擴散之前就會先結冰，像一片跳着舞的冰。」
陳大力的講述很簡單，但彷彿有魔力一般，讓觀眾浮想聯翩，甚至腦海中隨着描述都有了想像，彷彿那一杯土豆酒就在自己眼前，裏面的那滴水正在跳躍着結冰。
「除了喝最純正的原味，還可以加入其他飲品一起喝，比如威士忌、雪碧、紅茶、牛奶、可可等等，也可以加入幾片檸檬、櫻桃等水果。
當然也可以跟我們剛才一樣燃燒着喝。」
「在村裏，有很多長輩喜歡用土豆酒泡一些櫻桃、橄欖之類的水果或花朵，增加自己喜歡的香氣味道。
總之土豆酒就是這麼包容，胸襟就是這麼寬廣，不管大家怎麼喝，只要是自己喜歡的方法，都可以拿來喝土豆酒。」
陳大力的講解，讓觀眾們嘖嘖稱奇。
隨着戰後鐵幕的結束，各國各方面的交流加深加強，加上網絡的興起，更是加劇了文化的交流和衝擊。
國外流行的雞尾酒現在已經是國內很多酒吧用來吸引年輕人的特色。
直播間里不少的觀眾不是說沒去過酒吧玩，不是沒喝過調製的雞尾酒。
但是他們怎麼想，都沒有調酒師用或者介紹土豆酒的印象。
這樣一款最適合拿來調製雞尾酒的酒，酒吧里居然沒有人拿來用！
不少喜歡喝酒的愛酒人士痛心疾首，直呼那些酒吧不專業，那些調酒師不職業。
這也不怪調酒師不知道。
土豆酒是北地特有的地方酒，其他地方很少有用土豆來釀酒的，同時土豆酒釀出來是白色的，很多人不知道的人都把土豆酒當作白酒。
加上北方烈酒多的印象深入人心，加上周邊草原悶倒驢三省燒刀子北地土豆酒三足鼎立。
所有人都把土豆酒當成了高度的白酒、烈酒。
調酒師怎麼可能會拿這麼高度數的白酒來調酒？
白酒味道很重是都知道的事情，為此白酒還分濃香醇香之類的，根本沒辦法跟其他酒產生美妙的反應。
沒怎麼去過酒吧的陳大力發現彈幕上大家的反映，知道現在酒吧沒人知道土豆酒的特性，沒有拿來當作製作雞尾酒的根本。
他突然生出了一個念頭。
經過這次的介紹，肯定有有心人會注意到土豆酒，會進行實驗，過不了多久土豆酒肯定會進入全國的大小酒吧。
他是不是考慮專門做一個關於土豆酒喝法的視頻先掛出來。
未來推廣開來，別人提起來的時候，他作為首先推廣的那個人，怎麼也能得到一個稱號跟所有土豆酒廠的感謝吧？