第101章 魔都暴食之旅（二）

店面看着不大，但是風格卻很古香古色。

牆上貼著打印的老照片，介紹著店家的歷史。

屋頂也吊著燈籠，十分喜慶。

周圍還有不少的架子，上面擺着書籍和花瓶之類的。

雖然桌椅擺放的都比較緊湊，但也沒有澆滅食客們的熱情。

開放的后廚讓所有人都能看到廚師的操作。

而且乾淨整潔的環境也讓大家不必擔心衛生問題。

沒一會兒，三個人就領到了自己的點餐。

看到放了滿滿一桌子的包子，他們遍迫不及待的想要嘗一嘗了。

看着包子熱氣騰騰的樣子，直讓人忍不住吞口水。

不同的餡外皮上也有不同，包子外面有芝麻有韭菜，用來區分。

首先他們先夾起了鮮肉的生煎包。

通過筷子傳遞過來的感覺，他們就知道包子表面麵皮很軟，底下卻很硬。

一口咬下去，卻發現下面雖然硬，但是口感十分脆，而且還帶着那種煎過的面香。

上面的皮則是厚但很鬆軟，沒有那種因為面厚乾乾的感覺。

同時隨着一口下去，包子裏也有一絲汁水流了出來，燙的他們直跳。

能一口咬到餡料，可以說太有良心了。

生煎裏面，肉餡緊實鮮美，十分鮮甜。

因為湯汁的關係，整個餡料和內皮都是十分水潤有光澤。

一看就讓人食指大動。

可以說看上去只是水潤，但是一口咬下去，餡料和麵皮里的汁水就流了出來。

能做到這個程度，可以說是老饕們的福音。

配上一口牛肉湯，可以說是神仙都不換。

「不愧是老字號！能經營近百年還受到當地人的歡迎不是沒有道理的。」

吃着生煎的陳大力無不感慨太好吃了。

接着他們又學着彈幕上觀眾的推薦倒了一點米醋沾著吃。

結果一口下去又是別有一番風味。

嘴裏在感受過生煎有些油膩的口感后，很快就被米醋刷了去。

只剩下滿口香甜。

也多虧了有米醋，讓他們吃了這麼多生煎都沒覺得油膩。

除了鮮肉、大蝦和鵝肝三種生煎之外。

這裏的蝦肉混沌也是十分好喝。

可以說將蝦、肉和韭菜的味道全都展現了出來。

一陣瘋狂的洗禮，桌子上瞬間就一乾二淨。

這食量和速度看的周圍的顧客驚訝又好笑。

剛才還勸阻他們理性點餐的店員也徹底被驚呆了。

在一眾驚訝的目光之下，兄弟三個邁著四方步滿意的走了。

直播間則是一陣的鬨笑：

「哈哈哈，看到那些人的樣子，我彷彿看到了我第一次看到也是這個樣子。」

「你看看嚇的那個店員成什麼樣了，剛才還勸他們少點呢，現在應該後悔他們點的少了吧！」

「也不看看這是誰！『暴食三兄弟』豈是浪得虛名？」

出了店，大強想到剛才有觀眾說這條路上還有老字號的點心店，於是說道：

「咱們先去點心店買點甜的漱漱口吧。」

劉順利白了大強一眼：

「剛那包子夠甜的了，魔都菜本來就甜，你還再吃點心，像話嘛！我記得剛有觀眾推薦什麼寶豬排，不如我們先去吃點肉緩緩肚子。」

大強一聽吃肉，顯然把點心比下去了，也是贊同了劉順利的建議。

所以三個人又浩浩蕩蕩直奔豬排店。

至於是哪家，看排隊的人潮就可以了。

這就是美食店的招牌。

如果你到了一個地方，不知道什麼好吃的話，找那些排長隊的地方，十有八九錯不了。

排了會隊，他們也是如願買到了豬排。

不過三個人卻是有點不太滿意，大強說道：

「這個豬排也太小太薄了吧！雖然切成小塊了，但還不是兩口就沒了，不實在啊！」

劉順利也是有些失望，點頭贊同道：

「確實小了點，不如我們自己在村裏做的大，不錯這個外皮還是挺好吃的。」

看着三下五除二就吃完的豬排，直播間的觀眾也是笑的不行：

「這個能跟你們自己村裏的比嗎！你們都是整隻羊整頭豬的吃，那能一樣嗎！」

「神TM太小了！給我這塊豬排，再給我一碗米飯我就能吃飽了！」

「平時吃豬排我還真沒覺得小，不過今天看這三吃，怎麼突然我也感覺這豬排這麼小呢？」

將豬排拋到腦後，三個人決定接下來只去老字號，吃當地的特色食物。

繼續看着直播間觀眾的推薦。

這次他們來到了位於剛才生煎包不遠的一家名為『鮮得來』的飯店。

看彈幕說這家是魔都傳統美食排骨年糕的老店。

創建時間也是上世紀初期，也是近百年的老字號了。

也是在門口點餐拿小票。

因為不是飯點，所以店內不是很忙。

剛找到位置坐下來，就有一個大姨過來拿走了小票，說是上菜。

陳大力看着鏡頭說道：

「這家店看起來裝修風格也挺古風，而且價格也挺便宜，招牌的排骨才十三，我們另外還點了服務員推薦的雙檔，說是肉團麵筋百葉湯。

不過這個桌子感覺油油的，像是沒擦乾淨的感覺。」

說完就拿出自己帶的紙巾擦了擦桌子。

完事看了看，果然一層黃黃的油油的樣子。

讓陳大力不由得吐了吐舌頭。

不過上菜還是挺快的。

但是看到盤子裏巴掌大的排骨，三個人還是有些失望。

不過想想價格，也是可以接受。

他們先夾起了年糕嘗了嘗。

發現這個年糕雖然不是很熱，但是不粘牙，很軟嫩，看樣子不是炸的。

再吃口排骨，卻發現排骨應該是炸過的，而且還是炸了有段時間了，不怎麼熱了。

不過照着介紹的吃法，配着魔都獨有的辣醬油，也是比較適口的。

湯喝起來還是挺清爽的，但是麵筋塞肉吃着卻不像那麼一回事。

又干又柴沒有一點的口感。

出了店門，三個人可以說對這家店十分失望。

「看樣子應該是我們的口味問題吧，總感覺這家店的食物太過敷衍，不是十分用心。」

陳大力帶着失望的語氣說道：

「我不知道當地人是如何評價的，但是食物的話，最根本的應該是要給顧客呈現剛出鍋的樣子吧。又不是冷盤，只要也要是熱乎乎的才對吧。」

聽完陳大力的話，直播間不少本地人也表示自己曾經再去這家店，都不再是回憶里的味道了。

他們看到老字號成現在這個樣子，也是怒其不爭，十分失望。

收拾了一下心情，兄弟三準備接下來吃點像樣的美食，來撫慰他們受傷的心靈和胃袋。