第三百零三章 咋學牛吃草了?
但是這事林果不知道啊,於是站在山坡上看到這一幕,就傻眼了。
自己兄弟這是在幹啥啊,怎麼一下子人就瘋了,精神開始不正常了,跟頭牛似的到處吃草啊!
雖然這油菜名字裏帶個菜字,但在林果眼裏,這可不就是吃草嗎。
自己這兄弟還是生吃,真是夠大開眼界的。
「兄弟,有啥事想不開的你跟組織上說啊,組織上一定會幫你度過難關的,咱沒錢吃飯也不能吃草啊!」
林果在一邊陰陽怪氣的說道。
只不過賀繁根本懶得理他,找准了一根綠油油的油菜,就從底部撅斷,根莖表皮撕開,又往嘴裏塞,咀嚼起來。
林果一開始還陰陽怪氣的,但看賀繁咀嚼得津津有味的樣子,也覺得有些不對勁了。
難不成這油菜還真能吃?
當下就開始動搖起來,但想到剛才在賀繁家院子裏,自己囫圇吞棗一般吃下一大把雞草果,那種苦澀的味道實在太可怕了,所以不敢隨便嘗試。
但看自家兄弟一根又一根的撅著油菜嫩莖,吃還一臉享受,就有些忍不住好奇啊。
「這油菜的根莖,不會真是啥好吃的東西吧。」
林果倒不是饞嘴,只是好奇不已,但又怕和剛才一樣鬧笑話,一時間猶疑不決,實在備受煎熬。
好生觀察了一番賀繁的動作后,將從頭到尾的動作都默記了一遍,林果暗暗想到:
「他咋辦,我就咋辦,總不會鬧笑話吧!」
當下也找了一株油菜,學着賀繁的樣子,從底部撅斷,再把上面的頂尖部分給掐掉,最後把外面的根莖表皮給撕掉,最後猶豫了一下后,也塞進了自己嘴裏。
結果剛一咀嚼,就有一股極為苦澀的植物味道在口裏蔓延開來。
那股味道極難形容,就像是沒斷生的青菜一般,總之,不是什麼好味道。
「呸呸呸!」
林果毫不猶豫的吐了出來,一邊吐還一邊說道:「兄弟,沒你這麼坑兄弟的啊,這啥味道啊,這怎麼能吃得下去!」
一旁的賀繁見林果這般樣子,再次露出了幸災樂禍的神情。
只不過手上的動作並沒有停,而是繼續找了一株油菜,就是撅斷其嫩莖塞進嘴裏,咀嚼起來。
林果一看,就知道肯定是自己哪裏沒做對,或是觀察沒有細緻到位。
不然的話,自家兄弟既然已經達到整自己的目的了,沒必要再繼續吃草了啊。
那味道,林果自認為沒人能吞下去。
可賀繁已經吃了不少了,而且還在繼續吃草。這顯然不符合邏輯。
賀繁看林果一臉茫然,迷惑不已的樣子,就把身旁的一株油菜給撅斷,尖端掐掉表皮撕掉,只剩下一塊嫩莖直接扔給林果,示意他吃下去。
林果接過,有些猶疑,最後還是把那塊嫩莖給小心翼翼的放進嘴裏。
結果這次,眼睛一下子就瞪了起來。
和剛才吃到的那塊帶着夾生味道的油菜嫩莖味道完全不同,這一口甘甜不已,味道相當不錯。
一下子,林果就加快了咀嚼的速度,內心的疑惑卻是不減:
怎麼賀繁撅的油菜嫩莖就如此甘甜,但自己撅的就那麼苦澀?
難不成這玩意還看人品的?但這也不對啊,賀繁已經吃了好幾根了,不可能次次好運吧。
而且賀繁明顯不是隨手亂撅的,像是有目的性的挑選一般,要說這裏面沒什麼門道,肯定是瞎扯。
「兄弟你快給我說說,這裏面有什麼門道?」
當下,林果就跟個好奇寶寶似的,詢問道。
賀繁指著旁邊一根油菜說道:
「看清楚了,這種已經太老了,不能吃了,知道嗎?」
林果一開始還沒發現什麼玄機,賀繁又指了指這株油菜頂端上盛開的油菜花,林果頓時恍然大悟。
賀繁方才挑選的那些油菜,全都是沒有開花的。
原來這油菜一旦開花后,其根莖就會變老變柴,不能直接食用,口感不佳的同時,味道也是一言難盡。
只有那種還沒開花的油菜根莖,才鮮嫩甘甜。
先前,林果雖觀察了賀繁的動作,但卻沒有發現這一茬,結果選了一根開了花的油菜,才弄得狼狽不已。
現在林果弄清楚了這其中的關竅,當下挑選了一根沒開花的油菜,將其嫩莖撅斷了,隨手把根莖表皮撕掉,往嘴裏送去。
隨即,臉上也露出了一股很有成就感的神色。
先不管這油菜嫩莖的味道怎麼樣,至少這技能自己是掌握了啊!
隨後,這傢伙就跟野豬似的,到處撅油菜嫩莖,吃個沒完了,賀繁一看這咋能行啊,趕緊攔住:
「吃點就行了,別他娘的一直吃,這油菜能結出油菜籽,家裏的菜籽油還要靠着這些油菜呢,別全給禍禍了!」
林果這才訕訕的停下。
隨後,賀繁又招呼林果,把兩人剛剛掐掉的尖端菜薹部分,給拾起來放進籃子裏。
林果這傢伙一看就屬於吃干抹凈不認賬的性子,就是問道:
「兄弟,這不要的玩意,咱還撿它幹啥,就扔這唄,還能回歸大自然!」
賀繁沒好氣的罵道:「回歸個屁,這尖端菜薹部分,也能炒著吃的,別浪費了,帶回去,中午炒一盤子!」
林果一聽,頓時就大為驚奇。
這菜薹也能吃?
算大開眼界了,當下幫着賀繁撿拾起這些菜薹來。
這油菜除了底部的嫩莖能夠生吃,尖端的菜薹經過油炒,也不失為一道別具風味的家常菜。
只不過,也得是這種沒開花的油菜的菜薹才能吃。
賀繁和林果兩人帶着一籃子油菜菜薹,就下了山。
至於野味啥的,就沒必要了。
從山上養殖場抓只雞或者鴨,殺了燉上一鍋就行了,味道絕對不比山上的野味差,畢竟是靈雨養殖出來的。
回到自家院子,也快到午飯的時間了。
當下,賀繁就把一籃子菜薹交給老媽,老爹也將從山上養殖場抓來一隻肥鴨子,給收拾了,準備待會搞個啤酒鴨就完事了!
沒一會兒,一桌子菜就齊活了。
最受林果和賀繁照顧的,自然是那盤清炒油菜薹了,畢竟是親自摘回來的,吃起來感覺都不一樣,真香。