第一百七十三章 賣貨郎,童年的味道

第一百七十三章 賣貨郎,童年的味道

賀繁腦袋一縮,跟着爹媽趕緊把這些草木灰給裝起來。

這些稻桿化成的草木灰,可都好東西天然的肥料,從家裏帶來了七八個麻袋,老媽撐住袋口,賀繁則和老爹兩人一人一把鐵鏟,把草木灰一鏟一鏟的往麻袋裏裝。

忙活了好一會,才算把所有草木灰給裝完,足足八個麻袋全部裝滿,弄得賀繁一家人滿身都是草木灰。

接下來,就是把這些草木灰全都運到山上果園了。

這撒肥料也是一個技術活,其實道理說穿了也很簡單,就是一個均衡,長勢好的果樹附近就少撒點,那些長勢不好的果樹就得多撒點。

不過現在這些果樹還都只是樹苗,怎麼判斷它長勢好不好又是一個難題……

反正賀繁是弄不懂,還得老爹老媽出馬。

這些果樹都是用山下抽上來的靈水灌溉的,根本不可能長的太差。

賀衛海看了一圈之後,也嘖嘖稱奇:

「今年這些苗咋都長得這麼好,該抽芽的都抽了,難不成咱們這塊地養了這麼些年,終於是肥了起來?」

這塊果園土地當初開闢出來后,雖然能用來種果樹,但也只是貧瘠的土壤,賀衛海夫婦也不知道費勁了多少心思給這塊地堆肥,可這麼多年一直沒有什麼進展。

今天這麼乍一看,這些果樹苗長勢都挺喜人,完全不像往年啊。

賀衛海真以為是自己那麼些年堆的肥料起作用了,這下撒草木灰就更加來勁了。

足足弄了一個上午才算弄完,一家人都搞得灰不溜秋,沾滿了草木灰。

那草木灰可是無孔不入,鼻孔耳朵里多全都是,回到家好好洗了個澡,換了身衣服,才算清爽一點。

一上午光燒田壩撒草木灰了,不過光草木灰這一種肥料可還不夠,下午賀繁還奉爹媽指令,去後山摟草。

後山上林深茂密,灌木也多,落葉雜草等腐殖層滿地都是,賀繁扛着當初曬稻穀用的耙子上了後山,用耙子在地上一摟,就能有一大把的乾草。

既然到了山上,怎麼能不把大黃這個狗東西帶上來了。

賀繁在摟草的同時,就把這傢伙派出去打獵了,說不定晚上還能加個餐什麼的。

耙子在地上的雜草堆里發出嘩啦啦的聲音,很快就裝滿了一笸籮,賀繁可是帶了好幾個笸籮上山來,等到乾草摟的也差不多了,大黃這傢伙也回來了。

卻把個賀繁氣的要死!

獵物沒抓着不說,這狗東西也不知道是吃了什麼野果子,把個嘴唇都弄得烏漆嘛黑的,一隻黃色的土狗,卻有着一雙黑色的狗嘴,看上去要多滑稽有多滑稽!

不用說,這狗東西肯定是半路上找到什麼野果子,把打獵的事給忘光光了。

賀繁也懶得去罵這狗東西了,用扁擔擔起兩笸籮的乾草枯葉,就往山下走。

就這樣用大笸籮裝着運到果園裏去,再用鋤頭小心把果樹苗根部周邊的土給翻開,然後把這些摟來的乾草給埋進去。

這些腐殖層的枯枝敗葉,在土壤里腐爛自然分解,就成了果樹苗的養分了,也算是定點施肥了。

賀繁以前真不知道種個果樹要這麼麻煩,光這施肥一條,都有這麼多門道……

要他自己想的話,還堆什麼肥,有自己的靈雨,隨便洒洒比什麼效果都好,只不過老爹老媽的命令他不敢不聽啊!

好不容易幹完了,回到自家院子裏,賀繁直接一屁股坐在地上休息起來。

忽然,聽得遠處一陣叫賣聲:

「賣糖咯,賣糖咯,有要做米糖果、芝麻片的,來買糖咯!還有麥芽糖咯,廢銅爛鐵換麥芽糖誒!」

聽到這叫賣聲,一下子就勾起了賀繁小時候的記憶。

這種走街串巷賣糖的賣貨郎,是他童年最喜歡也最期待的人了!

在賣貨郎那裏,無論是廢銅爛鐵還是什麼鋁製的易拉罐之類的廢品,都能換到一塊麥芽糖。

賀繁小時候放學回家的路上,都會專門留意路邊有沒有易拉罐,就為了換麥芽糖。

只可惜每次收穫都很少,畢竟和他同樣目的小孩子可不少。

「賀繁,去買十斤蔗糖回來!」

老媽在廚房也聽到了這叫賣聲,對着賀繁喊了一句。

賀繁聽后就是一愣,問道:

「家裏要做米糖果了?」

「你快點去啊,等會那貨郎走了,今年可沒有米糖果吃了!」

賀繁一拍腦袋,從地上一躍而起。

這賣糖的貨郎可不是天天都有,只要他一出現,可不就是要做米糖果了么?現在都已經是金秋十月,稻子收割完,正是坐米糖果的時候。

這米糖果只是農村的叫法,實際上也算是一種糕點了,主要原材料都是農村常見的幾種穀物。

稻米,芝麻,花生……炒熟了後用蔗糖攪拌,活在一起,切成片,就是芝麻片了,用手直接捏成一個果子狀,就叫米糖果。

聽那貨郎的叫賣聲越來越遠,賀繁趕緊跑到廚房拿了一隻圓筒形的鍋追了上去,大喊了幾聲:

「買糖的,等等!」

賀繁從小就懷疑,這些走街串巷的貨郎都擁有着超群的耳力,只要他還在你的視線內,無論你在哪喊一聲,他都能聽到停下,然後在那等你去買糖。

這不,賀繁一喊,遠處騎着三輪車的貨郎一下子就把車子給剎住了,停在那等著賀繁呢。

賀繁三步並作兩步,追上去,隔老遠就聞到一股蔗糖和麥芽糖的甜香。

這貨郎的全部裝備都在三輪車上了,有一個鋁製的大桶,旁邊還有一個擔子,這擔子賀繁可太熟悉了,麥芽糖就在這擔子裏。

旁邊還雜亂的放着一些易拉罐和廢銅爛鐵之類,估計都是沿路別人用來兌麥芽糖的。

這些東西拿到廢品收購站賣了,價值可比麥芽糖高多了,不過也算是各取所需吧。

「小夥子買糖啊?我這糖可都是自家熬的,不是外面那種加工廠里出來了,吃着放心還甜!」

「師傅,給我來十斤蔗糖!」

「好嘞,您稍等!」

貨郎熟練的揭開那鋁製大桶的蓋子,就露出裏面液體狀的蔗糖來,跟蜂蜜的樣子差不多,呈琥珀狀,就是顏色要深一點,用勺子一挑,濃稠程度正好。

這種液體狀的蔗糖,就是專門用來製作米糖果的。

把賀繁要的糖裝進自帶的那個鍋子裏,一看就知道是老師傅,連鍋子帶糖上秤,一稱十斤多一點點。

「小夥子,十斤蔗糖,端好咯。」

付錢的時候,賀繁有點懷念童年的味道,商量著說道:「師傅,你看我這鍋子也帶點重量呢,你看,饒我一點麥芽糖怎麼樣?」

貨郎則笑了小說道:「你這小夥子還真精,行,饒你一塊麥芽糖!」

說完,從擔子的一頭取出一套工具來。

一個小鎚子和一把小鑿子,外表油光水滑的,都快用出包漿來了,一看就是老物事了。

賀繁估計,要是照着那小鑿子上舔一口都是甜的,這鑿子也不知道鑿了多少塊麥芽糖了。

貨郎把擔子另一頭的布掀開,就露出裏面方塊狀的麥芽糖。

左手握鑿,右手握錘,找准了位置,就叮叮叮的連敲三下,一小塊麥芽糖就被剝離了下來。

貨郎用袋子裝了,笑眯眯的遞給賀繁。

賀繁也是心滿意足,直接就把這塊麥芽糖塞進在了嘴裏。

「還是熟悉的味道啊!」

接着,他就端着裝滿十斤蔗糖的鍋子走回了家。

塊麥芽糖全在嘴裏化了,味道雖然還是一樣,但再也沒有那種簡單的快樂了。

而且這麥芽糖好吃是好吃,就是一點不好,太粘牙了,非得用手弄下來不行。

把糖端進廚房,老媽揭開鍋蓋一看,也是贊了一聲:

「好糖,正適合用來做米糖果!」

……

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老子是全村的希望

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