第一千一百零二章 傳統六穀

「這水還真不錯，他娘的全是山泉水，都能喝了！」

「趕緊的洗洗手，不然，老子都快被這氣味給沖死了，這什麼香蒿味道咋這麼沖啊！」

「胖爺我身上都快起疹子了，別他娘的是要死了吧？」

侯明昊說着，也是擼起了袖子，果然身上就起了一片紅疹，

剩下的林果和李老八身上，也是各自出現了些許癥狀，不過沒侯明昊這麼嚴重就是了，賀繁瞅了一眼就是說道：

「別他娘的瞎咋呼，就是過敏了，你這二百來斤的身子，咋比小姑娘還要嬌嫩些？」

鄉下長大的孩子，從小就愛到處野，時常會遇上些陌生植物，也就不管不顧的用手去觸碰，孩童時期皮膚嬌嫩，時常就會起這種過敏反應的疹子，過段時間自然就好了。

侯明昊就是這種情況，估計是對那香蒿過敏了，在這種野生植物上，實屬正常，甚至用水洗洗，都能緩解不少。

至於賀繁，那是從小就習慣了的，自然是不可能出現這種情況，

「嘿，前些天下雪，植物倒是還挺綠的，不像我們北方城市，一場雪下去，就毛都不剩了……」

林果在濕地里找水洗着手，一邊嘖嘖稱奇，

他算是老京城了，自然不習慣冬天到處能看到綠色植物的情況。

他這話，倒是讓賀繁的注意力被一種水生植物給吸引了。

這沼澤濕地當中，長著不少的水蔥，還有香蒲，都是些常見的野生水生植物。

香蒲，有不少人都是見過，長得跟一根根大熱狗似的，其實，根莖上頭的部分是它的花葉有褐色斑點，只不過聚集在一起，就像一根大熱狗，

這玩意，平常鄉下人家會采了，回去用它的葉片編織點坐墊啥的，根莖甚至還能吃。

至於「熱狗」部分，那些細碎的花葉，則是可以填充到編織好的坐墊裏頭，也算是全都利用上了。

而水蔥則是一眾直立粗壯的桿狀水生之物，因為外形翠綠，形如香蔥又生長在水裏頭，所以叫這麼個名字！

不過水蔥的個，頭可比一般的食用香蔥要大得多了，而且頂端還有不少花枝，上頭掛着帶刺的小堅果，

而且這玩意也不能吃，不過用來清除水域當中的化學污染，重金屬元素啥的，倒是有較高的效率。

所以，一些大城市的濕地公園，或者是觀賞性的水潭邊上，會種上一些這水蔥，既能改善水域環境，又能供觀賞。

但是，在鄉下，一般也是取其根莖，用來編織席子，

水蔥根莖編織出來的草席，比起竹席更加的堅韌耐操，能保存較長時間，而且不用擔心發霉受潮之類的。

但是賀繁的注意力，卻沒有在這香蒲和水蔥兩種水生植物上頭多停留，而是定格在生長在它們二者之間的一種水生植物。

這玩意，長在水蔥旁邊，還真容易弄混，同樣翠綠高大直立的根莖，頂端也有結果，但是還是有些許差別。

水蔥從頭到尾只有一根桿莖，而賀繁盯着的這植株倒是分了數枝成簇生長，和田裏頭長的水稻倒是有些相似，而且頂端的稻穗裏頭也有果實孕育，只不過果實和尋常的水稻有所不同。

已經把身上的塵土還有那些香蒿味道洗乾淨了的憨貨仨兄弟站起來，瞅見賀繁盯着這沼澤濕地的水裏頭瞅，也是好奇的問道：

「兄弟你瞅啥呢，難不成這地方還有啥好東西？」

「這些個水裏頭的野草有啥好看的。」

「就是，看這些玩意長得這麼旺盛，連山上的野物都不吃，肯定不是啥好東西。」

不過賀繁卻是搖了搖頭，走到那沼澤濕地的水邊，那些水生植物生長之處就是湊近了觀察，仔細的看了看方才自己注視的那株和水稻似的水生植物頂端的稻穗裏頭生長的果實。

賀繁用手輕輕一捻就搓出數粒長約一點五厘米直徑大概只有一輛毫米的細長圓柱體顆粒來。

一瞧見這物事，賀繁心裏頭就有了底，沖着旁邊探頭探腦的憨貨三兄弟就是說道：

「你們還真沒說錯，這還真是好東西！」

這下憨貨三兄弟一下子就來興趣了，指著賀繁手上的黑色細長顆粒就是說道：

「就這？這是啥玩意，也瞧不出來啊？」

賀繁則是笑了笑神秘的說道：

「人家歐美那邊的人管這玩意叫穀物中的魚子醬，你們說說是不是好東西？」

「啥？這玩意能跟魚子醬相比？」

「龜龜，那還真是好東西啊，咱可不能放過啊！」

「那還等啥啊，全都給摘咯，咱胖爺也嘗嘗這啥穀物魚子醬的味道！」

這三個傢伙自然是知道魚子醬的味道，那玩意老鮮了，一聽賀繁說眼前這玩意是什麼穀物魚子醬，肚子裏的饞蟲立馬就被勾起來了，

那還顧得了這麼多，吵著要把這些和水稻一樣的植物全都給採摘咯再說。

賀繁想了想，也是默認了這幾個傢伙的建議，隨後三個憨貨就幹勁十足的下了水，直接將這些長著黑色細長顆粒的水生植物，給一簇簇的連根拔起。

被這三個傢伙連根拔起的水生植物，根莖顯得白皙得很，瞧見這白皙的根莖，賀繁基本上已經是可以確定這玩意是啥了！

「沒想到，這地方還能有野生菰生長，倒是意外之喜！」

賀繁也是嘀咕了一聲，這些生長在香蒲和水蔥之間的水生植物，正是叫做野生菰！

野生菰，在現代基本上已經沒啥人知道了，但是在古代這玩意名氣可大了，是傳統的「六穀」之一。

稻，黍，稷，梁，麥，菰。

其中的菰，就是憨貨三兄弟正在採摘的這些水生植物。

剛剛賀繁從它頂端稻穗裏頭搓出來的黑色細長顆粒，正是野生菰的果實，叫做菰米！

要知道，傳統的六穀，可是古代華國人民最主要的六種糧食，說明，這菰米曾經也是佔據了人們餐桌上十分重要的一席之地的，

甚至在唐朝的時候，菰米還十分興盛！

只不過，後來就逐漸沒落了！

菰米的產量很少，所以後來逐漸被水稻，小麥這些產量高的糧食所取代了，逐漸就銷聲匿跡了。

所以，現代人基本上都沒聽過菰米這種糧食農作物，

要不是賀繁曾經在一部紀錄片裏頭，瞧見過這玩意的介紹，不然，就算是賀繁在這野生菰的跟前，也認不出來，只當是野生的野草野果啥的了。

不過，野生菰雖然現代人基本上不熟悉了，但是有一樣玩意，現代人卻是熟得很，

超市還有菜市場裏頭賣的茭白，就和這野生菰有着千絲萬縷的聯繫！

菰米因為生長在野外的緣故，受到環境和污染的影響，逐漸感染了一種叫做【菰黑粉菌】的真菌。

被這種真菌給寄生之後，因為病變的緣故野生菰，逐漸的就抽不出稻穗來，自然而然的，也就結不出菰米來了，

但是天道輪迴，有失就有得，野生菰雖然結不出菰米來了，但是它的根莖卻也是因為病變的緣故產生畸形，白皙的根莖變成了可食用的部位，

也就是現在市面上菜市場裏頭賣的茭白！

但是，又有多少人吃着美味的茭白的時候，能知道它跟這野生菰之間的聯繫呢！