第108章 賓主盡歡

第108章 賓主盡歡

吃飯的地方雖然簡陋,但飯菜卻很豐盛,有炸酥肉、紅燒肉、水晶咕咾肉、糖醋雞塊、紅燒竹鼠、燉雞肉,這些都是肉菜,每種肉菜的分量都很多,不是兩大陶盆就是兩大陶碗。

素菜自然也少不了,有香煎五香豆腐、香蔥煎蛋、醋溜大白菜、用雞湯炒出來的鮮豆芽,以及顧錦里特意給尚元元做的肉汁米粉。

家裏做豆腐的時候揭了豆皮,顧錦里用豆腐皮做了個三絲春卷,裏麵包上焯熟的豆芽、雞蛋絲、雞肉絲、蔥絲,再抹上一點飴糖跟醢鮮醬熬煮過的醬汁,就成了一道開春的美味。

幾家人都知道尚秀才一家今天要來,只要沒有出攤賣豆腐的,全都過來作陪,秦家也來了。

不過只有秦老跟秦三郎來了,秦二郎依然沒來,他還是跟以前一樣,很排斥他們。

院子的火堆上,秦三郎正在用鐵板烤著三隻野兔,四條鯉魚。

兔子是他前天進山打的,鯉魚是今早去大豐山的河裏摸的,真正的山珍河鮮。

而烤魚的法子是顧錦里教的,秦三郎烤過幾次,如今已經學會。

他一個人在火堆前忙碌著,一會兒給兔子灑調料,一會兒給烤魚抹醬汁,動作不見忙亂,反而有一股行雲流水之感。

尚秀才看得有趣,走過來問道:「這是在……烤魚?」

這種把魚放在鐵板烤的法子,他從來沒有見過。以前去參加文會的時候,也有那狂士烤魚吃,可都是把魚串在樹枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤魚的味道,真是不敢恭維。

秦三郎點頭:「嗯,小魚說,用鐵板烤出來的魚好吃,沒有煙熏味,只有焦香鮮美。」

尚秀才聽得來了興緻,便站在一旁看着。

院子裏在烤魚烤兔肉,堂屋裏已經坐滿幾家的女人和孩子。

三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陳氏她們太粗魯,衝撞了姜氏,便在堂屋裏擺了兩桌。

一桌是老嚴氏婆媳、陳氏帶着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顧錦里、顧錦繡、程哥兒陪着姜氏母女吃。

顧玉梅原本是被分到陳氏她們那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕出事兒,只好讓她坐下。

因着姜氏的爹是縣尉,幾家人吃飯的時候都不敢說話,吃得小心翼翼,生怕丟臉。

元元倒是不怕生,還記着顧錦里說的,有比甜豆花更好吃的東西,看着滿桌子的吃食,問著顧錦里:「姐姐,姐姐,這些東西都比豆花好吃嗎?」

她胖乎乎的手,指著那盤晶瑩剔透的肉汁米粉,問道:「是這個嗎?」看起來跟甜豆花有點像,都是亮晶晶的。

「是的,這道肉汁米粉也算。」顧錦里點頭,用手遙指著幾道菜,說着:「還有這道水晶咕咾肉、糖醋雞塊、豆皮春卷,都是給元元準備的。」

「哇~」元元聽到有這麼多道菜是專門給她準備的,險些流下口水,對着姜氏道:「娘,娘,要吃要吃。」

姜氏抱住她,道:「別亂動,娘給你夾。」

姜氏見那肉汁米粉很是軟糯的樣子,適合小孩子吃,便夾了兩條,放進元元的小碗裏,喂她吃。

元元跐溜一聲,把一條米粉吃進嘴裏,用她的小米牙嚼著,吃完后,對姜氏道:「糯糯的,好吃。」

姜氏笑着點她的額頭:「饞貓。」

又給她夾了兩顆水晶咕咾肉,元元一吃就愛上了:「甜甜的,好吃。」

姜氏聽罷,也吃了一顆,果然酸酸甜甜的,很是好吃,她嘆道:「這些都是你們老家的吃食?真真是色香味俱全,吃着很是開胃。」

這桌上的菜肴,很多都是她沒見過的。

三奶奶笑道:「哪裏是老家的吃食,是小魚自己琢磨出來的。」

姜氏聽了,很是意外,但想想,這孩子能做出豆腐,會做幾道新鮮菜,也沒什麼可驚奇的。

她誇了顧錦里幾句,把桌上的菜肴都吃了一遍,越吃越覺得好吃。

三奶奶見她吃得高興,提着的心才放下。

屋外,男人們也吃得很開心,尚秀才雖是讀書人,卻也能跟他們喝酒吃肉,甚至還拎着酒壺,拿着刀子去切烤好的兔肉,頗有幾分狂士的意味。

但尚秀才最喜歡的是肉汁米粉跟烤魚。

那鐵板烤魚沒有草木的煙熏味,只有焦香與魚肉的鮮美,吃進嘴裏,酥香又多汁,好吃得他吃了半條。

再來就是那水晶咕咾肉,竟是酸酸甜甜的,吃着很開胃,還有雞湯炒豆芽,爽脆的豆芽加上雞湯的鮮美,真真是爽口不已。

特別是在二月,這種青黃不接的時候,吃了一個冬天的白菜蘿蔔,突然吃到豆芽菜,那可真不是一般的舒服。

這頓飯是吃得賓主盡歡。

吃完之後,已經是未時四刻,尚秀才一家三口又在顧家坐了半個時辰,快到申時的時候,便告辭離去。

三奶奶跟崔氏收拾了一份回禮,給尚秀才一家帶回去:「都是自家做的豆腐、香料、豆芽之類的,不值什麼錢,你們帶回去吃。」

尚秀才夫妻沒有推辭,收下回禮。

顧錦里把顧錦繡的一幅綉品,還有米粉、豆漿、豆芽的方子寫下,交給了姜氏。

姜氏見她竟然把這三種東西的做法寫給她,很是吃驚,在大楚,幾乎沒人會把自家的技藝外傳,她猶豫着該不該收?

尚秀才道:「收下吧,這是孩子的一番心意。」

既然要做故交來往,那就不能這麼客氣。

姜氏歡喜的收下,並保證道:「好孩子,你放心,這三樣東西嬸子絕不會外傳。」

顧錦里倒是無所謂,不過是一些沒什麼技術含量的吃食罷了。

幾家人把尚秀才一家送出門,元元捨不得離開,抓着院子的門扇,道:「不走不走,還要吃好吃的。」

小魚姐姐家的東西太好吃了,她要留下,不要回去吃蒸雞蛋。

姜氏輕輕拍了她的手一下,佯裝慍怒的道:「你這麼貪吃,你小魚姐姐家可不要你。」

元元一聽,立刻眼淚汪汪的看着顧錦里,可憐兮兮的道:「小魚姐姐……元元平常吃得很少的。」

顧錦里差點忍不住笑出聲,拿出一個黃紙包着的香煎五香豆腐,遞給元元:「喏,這是姐姐給元元留的,元元拿着路上吃,等吃完以後,再來姐姐家玩兒。」

元元鬆開扒著門扇的手,抱住那包香煎五香豆腐,重重點頭:「嗯,元元吃完再來姐姐家玩兒。」

姜氏看得沒脾氣,她怎麼生了一個這麼愛吃的女兒?

這麼鬧騰一番之後,尚家一行人總算離開。

尚秀才直到臨走,也沒有單獨詢問顧錦安、顧德興、顧德旺三人的學問,也沒有說收徒的事兒。

顧德旺是鬆了一口氣,顧德興是很失望,顧錦安雖然也失望,但他想,阿九既然收了他們寫的字與文章,那尚秀才就一定會看,只要耐心等待,一定會有結果。

……

何村長家,何大倉對何村長道:「爹,姜縣尉的女婿一家走了。」

尚秀才拉着兩車東西來拜訪顧家,動靜鬧得不小,大豐村的人都知道了,何村長家也不例外。

「都送了些啥東西?」何村長問道。

何大倉說:「去看搬東西的人說,送了不少東西,米面肉菜鐵鍋農具車軲轆,全都有。」

何村長一驚,竟然還送了鐵鍋農具車軲轆,這些可都是大件東西,沒有幾十兩銀子置辦不下來。。

不過,以尚家跟姜家的富裕,送個幾十兩的東西並不算什麼,最重要的是看以後的走動。

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錦鯉農門崛起日常

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