第46章 油坊 (第一更,求推薦,求收藏)
「好香啊!」
誘人的香氣在廚房裏瀰漫着,既便是一干經過廚房外的僕人也能嗅着空氣里令人垂涎的氣息。
「一定是大小姐在親自下廚吧。」
不用猜眾人也能知道,肯定是大小姐在那親自下廚,廚房裏的幾個小丫環,更是直勾勾的盯住桌上幾道精緻的菜肴,不時吞咽著口水。
不過相比她們垂涎三尺的模樣,稍微嘗了兩口菜後唐子琪,卻皺皺她的眉頭說道。
「怎麼還是沒有那個味道。」
「小姐,怎麼了?還不滿意?」
丫環不解的看着大小姐,明明做出來的菜很香,怎麼大小姐還不滿意呢?
「嗯。」
點點頭,唐子琪皺眉回憶著那天在船上嘗過的味道。
「味道總還不對,那個味道……」
那個味道是她從來都沒有嘗過的。儘管很辣,但是最近卻總會想起那個味道。可無論如何卻做不出來。
難道是用了什麼新鮮的作料?
「大小姐,唐管家來了。」
恰在此時,有丫環稟報道。
剛走出廚房外,迎面便碰上了唐潤澤。
「大小姐,宋家那邊有動靜了!」
見過禮后,唐潤澤躬身跟在小姐身後說道。
「哦。」
「他們一邊讓人在當塗等小地方收購牛油,一邊在揚州、鎮江、安慶等地聯絡小油坊,按每百斤加價一成,讓他們收煉牛油。」
「加價啊。」
唐子琪直接說道。
「也就只能加一成了,再多的話,他們一樣要給肥皂加價,他們加一成,咱們也加一成。」
「大小姐,加一成的話,咱們可就虧了。」
「虧?」
唐子琪黛眉輕蹙道。
「賬可不是這麼算的。咱們不把價格抬上去,肥皂的價格就不上去,只要他們把肥皂的價格加了上去,到時候,咱們這邊才會有利潤。」
儘管早就制出了肥皂,但是因為成本的關係,唐家的肥皂幾乎沒有利潤可言,也正因如此,她才會買斷周圍的廉價的牛油,試圖通過抬高原料的價格,迫使團結皂廠抬高價格,只有如此,唐家肥皂才有利潤可言。
當然除此之外她還有其他的目的。
「可是大小姐……」
唐潤澤忍不住問道。
「咱們不是已經有了應對的法子,為什麼,還要在這與他們爭個死去活來呢?」
「爭個死去活來?」
管家的話,讓唐子琪笑道。
「生意場上的對手,又不是生死仇人,又何必爭上個死去活來,只是,如果咱們不和他們爭上一爭,又怎麼可能有機會暗度陳倉呢?」
唐子琪一邊走,一邊說道。
「現在宋家的注意力肯定都在牛油上,咱們先和他們爭上一爭,真的差不多的時候,他們勢必會主動找上門來的,這件事就這麼着吧。澤叔,最近這陣子你只管盯好宋家就成了,只要他們這兩個月,一直盯着這邊,這件事也就差不多辦成了。」
輕聲吩咐一句后,唐子琪就往後宅走去。而一切就像她意料的那樣,宋家確實在那千方百計的想法解決原料的供應,宋家有大夥計四處奔走着求購油脂時,施奕文同樣也沒閑着。
只不過,與宋家父子試圖獲得更多的牛油不同的是,施奕文卻把目光投向了其它地方。
有時候另闢蹊徑,或許才能從根本上解決問題。
「撞頭重重打呀,菜油噴噴香喲……」
人還沒進油坊後院,就從後院裏傳出一陣陣號子聲,伴着號子聲,還能聽到「嗵嗵」的木器撞擊聲。
「公子,他們在那打油哪。」
跟在施奕文身邊的油坊掌柜,笑呵呵的說道。
「這打油都是粗活,公子,您小心些,免得弄污了身子。」
打油?
疑惑中施奕文笑道。
「那有那麼多講究,正好過去長長見識。」
到了後院裏,施奕文就看到那邊的的屋棚中,五六個漢子正揮汗如雨的在那揮動懸掛的撞桿撞擊著木楔。他們的嘴裏不時的喊著號子,撞桿不斷的撞擊著木楔,隨着楔片被打入圓木榨膛,一縷縷金黃的清油便從油槽中間的小口流出。
這就是傳說中的「木榨榨油」。
看着工人們一邊使力一邊喊著號子,伴隨着這種最樸素的交響樂,清香明亮的木榨油從龍榨口慢慢滲出,散發出陣陣清香。
打油是個體力活,看着他們揮汗如雨的模樣,施奕文似乎明白了,為什麼油價那麼高了。
「公子,你瞧,這油坊里有句老話,叫「一滴油百滴汗」,打油不容易不說,就是榨出來的油,也不能直接用,要先放到油缸里,靜上十天一個月的才行,不是小老兒不願意再便宜一些,實在是便宜不了啊。」
油坊的孫掌柜一邊說,一邊陪着不是說道。
「確實是挺辛苦的。」
點了點頭,然後施奕文就打量著院中的磨盤、蒸鍋等物件,那邊的磨盤是通過水車帶動旋轉,將原料碾壓后再行進行壓榨,若有所思的看着旋轉的碾盤軸盤,施奕文問道。
「像這樣一間油坊,一年能出多少油?」
「回公子,也就是五六萬斤吧,這樣一個「榨龍」,一天頂多也就是出二百斤油,要是黃豆的話,可能還要再少些,畢竟,黃豆沒有菜子好榨,所以豆油才會貴上一些,倒不是因為黃豆,而是因為榨油時費時費力,而且蒸料的時候,豆料也更費火。」
儘管不知道施奕文為什麼這麼問,但是只當是大主顧上門的孫掌柜,倒是一一道出了自家油坊產量。
瞧著那邊的「榨龍」,施奕文沉思片刻后,突然開口詢問道。
「孫掌柜,你這間油坊,一年能掙多少銀子?」
呃……
睜大眼睛,孫掌柜不解的看着面前這個公子,好一會才腆著臉笑道。
「公子,瞧您說,油坊不過就是小本生意,去掉人工也就是勉強餬口而已。」
對於孫掌柜的回答,施奕文只是笑了笑。
「孫掌柜,我想和你談個買賣!」
轉臉看着面前的有些疑惑的孫掌柜,施奕文笑着說道。
「我想把你這家油坊買下來,不知掌柜的以為如何?」
既然現在肥皂的生產原料碰到了問題,那麼就想辦法解決它,油料的生產有問題,可以通過一些技術手段,解決油料的問題。
而製造一台新式榨油機,無疑是最好的選擇。