第十五章:製作魔幻麻婆豆腐(5更求打賞)
看完這技能介紹之後,秦壽不由大讚道:「牛逼啊!沒想到這技能還有如此的屬性!!」
特別是那個菜肴品質等級提升的概率+20%,那才是最吸引眼球的地方!
打個比方,本來你做出來的菜的品質是B,因為使用了這個技能最後在判定的時候直接升一級為A!對於廚師的幫助那肯定是巨大的!!
雖然概率只有20%,但是萬一人品爆發呢?這個誰也說不準!!
「不錯的技能啊!好!我兌換了!!」秦壽二話不說直接點擊了「兌換」的按鈕!
但是……
「兌換失敗,宿主積分不足!現在宿主擁有積分1120,還差380積分!」系統一盆冷水坡下!
「我考!系統你這是耍我啊?推薦我兌換,積分卻不夠!鬱悶啊!」秦壽心裏那個無語!
「宿主,是你太着急了!我還沒有說完呢,技能配合宿主做菜會大幅度提升宿主菜肴的品質,同樣的一件好的裝備也是一樣!比如廚師用的刀,還有鍋之類的!這些都是提升菜肴品質的途徑,相信宿主以後會慢慢體會到的!」系統頓了頓,又道:「由於宿主是第一次兌換技能,所以系統決定免費贈送這個【瞬間切刀法】給宿主!」
還沒等秦壽反應,系統的聲音又在腦海響起:「叮咚!系統將技能【瞬間切刀法】送於宿主,宿主是否接受?」
「廢話,肯定選接受啊!」秦壽毫不猶豫的選擇了是!
「叮咚,恭喜宿主習得技能【瞬間切刀法】!同時開啟成就任務0667成就任務【第一個技能】!」
0667成就任務【第一個技能】:廚師技能各種各樣,請宿主立刻學習第一個技能吧!
「叮咚,完成0667成就任務【第一個技能】,宿主獲得積分100(現有積分1320分),經驗值增加100點(現在經驗值4000/5000)!」
「叮咚!宿主的等級提升為12級!HP+42,MP+23!系統獎勵80積分,請宿主再接再厲!!」
「等級又提升了!哈哈,真是痛快!!」秦壽高興的合不攏嘴了!
這食神系統還是夠耿直,居然免費送了一個技能!
得到了系統饋贈的技能,秦壽的信心大增!對於這個魔幻麻婆豆腐的製作更加有信心了!
「嘿嘿,那就先來試一試這個技能吧!」說着秦壽拿過一塊豆腐,接着將其拋向了空中!
在這一瞬間,秦壽右手的刀快速的使出!
「看我的【瞬間切刀法】!哈!!」
「唰唰」幾道亮光劃過,一塊豆腐在不到2秒的時間被秦壽切成了許多個正方形的小塊!
恰好在此時,劉阿玲正好看到了這一幕!不由的驚訝的合不攏嘴!!
劉阿玲驚呆小當家的刀法何時變得這麼厲害了!!
「好一切材料準備就緒,現在開始做吧!」秦壽充滿幹勁的說道。
劉阿玲在片刻之後,恢復了常色!但是心裏還是驚訝無比,他總覺得小當家跟變了一個人似的!
雖然心裏這樣想,但阿玲卻沒有表露出來,他不想繼續打擾秦壽做菜!
之後將切好的豆腐,放在清水中!在加入放適量鹽,完全將豆腐侵泡進去!
大約過了15分鐘左右,秦壽再將泡在鹽水裏的豆腐撈了出來瀝幹了水做備用。
接着刀法再次施展出來,秦壽加將牛肉剁成牛肉末、蒜切蒜蓉、蔥切成蔥花。
他又將生粉加入了適量清水兌成水澱粉。
……
一切準備就緒!現在開始做菜,升火!做麻婆豆腐火候一定要好!
架鍋,鍋一定要大鍋!這樣在翻炒豆腐的的時候才有足夠的發揮空間,不傷豆腐的形狀和味道!!
鐵鍋燒熱后倒入油,等到將油燒至七層的時候,秦壽將放入牛肉末開始翻炒!
「開始嘍!!首先是牛肉!!再放入豆瓣醬!紅辣椒,再加上甜麵醬!!快速的翻炒!!」秦壽不停的炒著裏面的炒料,一股濃濃的香氣味從鍋里發出!
「好,再來是四川料理的靈魂!豆瓣醬!!」
將豆瓣醬放入了鍋中之後,鍋里開始變得沸騰起來!!
一股刺鼻的辣味迎面而來!
「這辛辣味就是麻婆豆腐的第一味,辣!!」
一旁的阿玲則是在一旁計數着:「好!第一味辣!」
之後秦壽又放入了少許的胡椒粉繼續翻炒!
「接下來就是把它炒到色澤鮮艷為止!!」秦壽說着將將早已準備好的高湯倒入,加鹽調味!
「「接着是豆腐!!」秦壽等煮開后倒入豆腐塊!
繼續用鍋鏟輕輕翻炒幾下,讓豆腐均勻地裹上醬汁!
「再來用酒和調味料進行調味!!」
秦壽勾了一勺裏面的湯,嘗了嘗味道!
「恩!好!就是這個味道!!用小火煮一會兒!加入醬油,接着淋上蒜頭的嫩葉!!」
秦壽不由將鼻子朝着鍋里嗅了嗅,一股蒜頭嫩葉的香味和鍋里的味道迎面而來!!
「恩~~這個蒜頭葉的香味!!這個香味就是第二位,香!!同時辣椒的紅色,豆腐的白色,在搭配蒜頭嫩葉的綠色這就是第三味色!!」秦壽豎起三個手指道!
一旁的阿玲也被秦壽做菜的熱情帶動了起來,用鐵勺敲著鍋開心道:「三味三味,現在還剩下三味就齊全了!!」
「接着將實現調好的,太白粉的水放入鍋中!!這樣的話就要差不多完成了!!將油沿着鍋邊加進入之後馬上開大夥,熗鍋!!」秦壽一鍋鏟敲在了鍋上,繼續開大夥燒一會兒!!
「當麻婆豆腐完成的時候,鍋子也熱到快要焦掉這樣子才能煮出最棒的味道和香味!!這就是最熱的美味,麻婆豆腐的燙!!」
秦壽說完,阿玲又拿着鍋鏟敲著鍋計數:「四味!!」
此刻秦壽的汗水也已經順着額頭留了下來,但是他卻沒有發現,此刻的十分的認真!!..