第92章 獨一無二

第92章 獨一無二

大家都不是很理解程玥的意思。

倒是程瑾言,有點懂了,斟酌著道:「姑,你的意思是不是每天酒館只開三個點,早飯,午飯,晚飯這三個時間點。比如說,早上準備多少個包子,定量的,不管客人有多少,不加量,賣完就完。中午和晚上準備多少人的飯菜,賣完就完。這樣,你跟我爹娘就不會太累了。可是,姑,以你的手藝,到時候的生意很好,咱們就要眼睜睜地看着銀子流走了嗎?」

「瑾言你很棒,我的意思就是這樣。可銀子不會流走的,我們絕對比現在出攤掙得多。」

「咱們酒館跟其他家不一樣的地方還有一點,就是消費按人頭。我打個比方說啊,今天咱們供應三菜一湯,鍋燒羊排,糟溜魚片,爆炒腰花,丸子湯,一個人一份,就算是一群人來,咱們也按一個人一份來收銀子。每天只供應一百份,午時一過,不管賣完沒賣完,就關門。晚上依然如此。而多少錢一個人,則是根據他選定的菜來算錢。咱們穩賺不賠,還有很多的休息時間的。」

程玥道。

「姑,你這法子跟我們學堂的飯堂一樣啊!」

程瑾行突然道。

「差不多吧!但你們學堂是保證每個學生都能夠吃到,我們酒館可不能保證每個客人都能夠吃到的,先到先吃。」

程玥道。

「胖丫你手藝這麼好,到時候人家吃不到,會不會找麻煩啊?」

江氏擔心地道。

她更多的是覺得,有錢不賺是傻子。

「娘,你覺得那些人真的能夠找到我的麻煩?」

程玥反問道。

江氏努努嘴,好吧,她忘了,她閨女去城裏出攤的第二天,就差點把人黑龍幫的人給收拾完了。

「阿玥,你是不是打算把每樣菜的價格定得很高?」

顧雪蘭在心裏思量了一番,問道。

「大嫂,你果然了解我啊!沒錯,我這手藝,可不是城裏隨便哪個大廚能夠比的。」

程玥笑着點點頭。

她其實想說,我這掌心水,獨一無二,不管廚藝再好,做出來的東西都比不上她加了掌心水的東西來。

所以,她幹什麼要跟其他酒樓一樣。

她目前也不想請人,就用家裏的人就能夠忙得過來的。

多出來的時間,自然是享受生活的,好不容易來一趟古代,不得好好擬定個計劃,等銀子賺夠了出去遊山玩水啊!

程玥喜歡掙錢,但她更喜歡玩。

「我看成!咱們縣裏有錢人多,姑姑的手藝是真的好,他們肯定願意花大價錢來咱們酒館的!」

程瑾行有些激動,嘻嘻,是不是姑姑去城裏開酒館了,他就不用吃學堂的飯了,那太好了,那日子真是太美了。

「阿玥,你知道城裏的鋪子一個月的租金是多少不?」

程順抿著嘴,開口問道。

「知道啊,賭坊里有個大黃經常在我攤里買東西,沒事就喜歡嘮叨,他家很多鋪子,每個月的租金二十兩。」

程玥當然知道了,賭坊里那麼多人加起來可是萬事通了。

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農門惡女:神秘獵戶來種田

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