第300章 299.香腸往事

放了寒假，臨近年關，青青麗人服裝店的生意明顯更好起來。

雖然人們的生活一天比一天好，但還沒有達到想買什麼就買什麼的程度。所以，過年買新衣還是大多數人的習慣。

儘管寒風刺骨，人們走在街上會不由自主地縮著脖子，立起領子，但這阻擋不了人們對新衣服的追求。

而且，今年流行的連帽防寒服，連帽羽絨服，都完美解決了脖子冷頭冷的問題。

顧客多，需要的服務人員就多。因此，將林曉涵留下來，是本小海做出的最英明的決策。

每天近三十件的成交量，讓店裏的每個人都笑逐顏開，心花怒放。

本小海默默地在心裏算了筆賬，以每件衣服最少賺十塊錢的保守演演算法，春節前的近二十天裏就能賺到五六千塊錢。

簡直不要太多了！

在大多數人的工資還是兩位數的八十年代末，萬元戶是多少人夢寐以求的理想，而他們不用一個月就能賺五六千塊錢，這該是多麼大的成就啊。

然而周轉資金依然是一個大問題！

雖然已經賺到了四五千塊錢，但一天比一天高的銷售量，卻需要更多的存貨來支撐。

沒有這麼多的資金一次性進足貨，他們只得隔三差五地到魯陽市陽口大市場去進貨。

有時候是李文彬和嚴青霞一起去，有時是本小海和嚴青霞一起去。反正都是當天就能來回，習慣了反而不覺得多難了。

父親本光明的病症沒有表現出更進一步的惡化，所以本小海能夠集中精力在春節前搗鼓服裝生意。

為了鼓勵林曉涵的士氣，本小海承諾每經她手賣出去一件衣服，有三毛錢的業績獎。

別看着小小的三毛錢，如果一天賣八件的話，就會有兩塊四毛錢的提成。這可是每天十元工資以外的錢啊。

這種獎勵政策的實施，極大地調動起了林曉涵的積極性。

甚至，嚴青霞都有些羨慕這種激勵政策了，她對本小海說，「我和咱姐賣出衣服是不是也該有提成啊？」

本小海毫不客氣地懟回去，「整個服裝店都是你倆的，最後工資多少，還不是你倆自己說了算？」

「真的，假的？」在生意上，嚴青霞一直唯本小海馬首是瞻的，還真沒有把服裝店當成自己店鋪的意識。

自己入股當股東，到時候會有分紅；自己賣服裝幹活，會有工資。她知道自己乾的越多，得到的好處越多，但她真的沒有把服裝店當成自己的。

經過本小海一指點，嚴青霞竟然有種恍然大悟的感覺。最後可以自己給自己定工資，可不就是就像自己當老闆一樣了。

其實，本小海就是想讓大傢伙一塊賺錢，對於真正的股份制公司運作，他也只是聽說過而已，也根本不知道正規的方式是什麼。

好在，自己重生以後，幹什麼都賺錢。這一點是毋庸置疑的。

他搞不明白的還有，現在一般職工的工資那麼低，而他搞柳編、做電纜敷設、做服裝生意，卻這麼容易地就能幾百塊、幾千塊地賺錢，有點太不符合邏輯了。

如果賺錢真的這麼容易的話，為什麼別人就想不到這些呢？這些又不是具有技術含量的生意。

不管它了，只要有錢賺就好。

不去進貨的時候，店裏就不需要這麼多服務人員了，本小海就帶着父親和李文彬去街上逛逛，順便買些準備過年用的東西。

「爹，姐夫，咱們買些肉做魯梁香腸吧？」路過肉鋪，本小海提議道。

沒等本光明和李文彬回答，賣肉的老闆就先招徠起來，「我們也代加工香腸，一斤一毛錢的加工費。」

「你們的腸衣賣嗎？」本小海反問道。

「賣啊，你們買肉回去自己加工也可以。」肉鋪老闆做生意很靈活，馬上領會了本小海的意思。

「我不會做。」本光明和李文彬幾乎異口同聲地說。

「我會做。」本小海呵呵笑出了聲。

儘管知道本小海從來沒做過，但是憑藉他在各方面出色的表現，本光明和李文彬就莫名相信了他會做魯梁香腸。

其實，近幾年本小海也沒有做過魯梁香腸。但是人一旦掌握了某種技藝，一般是很難忘記的。

就和騎自行車一樣，即使很多年不騎，只要跨了上去，就會穩穩噹噹地朝前走了。

本小海學會做香腸，還是跟着他丈母娘，丁曉燕的母親學的呢。

他們剛結婚的那年，本小海買了兩包真空包裝的香腸跟着丁曉燕回娘家。

岳母看了看香腸的包裝說，「想吃香腸我給你們做啊，這種真空包裝的花錢多，還不一定新鮮。」

到了下午，岳父就去買了些肉和調料回來。

好奇且好學的本小海就主動請纓，讓岳母指導著做起了香腸。

本小海不虧有吃貨的潛力，他首次做的香腸經過七八天的陰乾，上鍋蒸了，得到了大家的一致好評。

「不虧得到了你媽媽的親傳，和她做的一樣好吃。」岳父津津有味地一連吃了好幾片。

接下來的幾年裏，本小海經常做些魯梁香腸來吃。只是後來隨着生活水平的不斷提高，新鮮肉類幾乎頓頓不斷，才不做了。

但是，這做香腸的手藝，應該還沒有忘掉。他清楚地記得各種調料的比例，儘管調料比例這個事，每個人的口味不一樣會有所不同，但本小海認為岳母教給自己的比例是最合適的。

本小海直接讓老闆割了三十斤肥瘦相間的肉，又讓他用絞肉機絞了。

肉鋪老闆沒想到這三個男人來買肉，卻是由這個還沒發育完全的少年來做主，而且還這麼豪邁地一下子就要三十斤肉。

老闆賣力地彎腰給本小海絞肉，大冷的天竟然累出了汗。

絞肉機竟然不是電動的？本小海無語地看着老闆搖絞肉機柄的手越來越慢，心裏有些歉意，這也太辛苦了吧。

不過，肉鋪老闆卻是累並快樂着。當他終於抬手擦去額頭的汗珠，將三袋子肉泥遞給本小海他們的時候，他臉上的笑容像花兒盛開。

當本小海在賣調料的攤位前，像報菜名般報出了各類調料的名稱以及想要購買的數量時，連攤主都驚呆了。

他很少遇到能把調料認全的顧客。很多顧客買調料的風格就是指著攤位上的東西不停地說，「這個，這個，還有這個......」

而眼前的這個少年，確實讓他驚艷了！