第178章 178.紅燒排骨VS魚頭湯
秦可可炸完了雞柳，就輪到本小海做紅燒排骨了。
本小海將秦可可用過的油倒入一隻大碗裏，刷了鍋熬干，重新放了些油進去熬著。
此時，品嘗了雞柳的姚長安，嘴唇上像塗了一層油一樣。
他感嘆著秦可可的廚藝慢吞吞地進了廚房。「我的鰱魚頭也該下鍋了。」
本源剛好熬熱了油，便問，「需要用油鍋嗎？」
「不用，我清燉。」姚長安爽快地回答著，聲音里透著愉悅。
「你小子行啊！」本源有些酸溜溜地說。
「魚頭湯本來就不用油好吧，又不是我發明的。」看來姚長安根本沒聽出本源聲音中的醋意，也沒明白他話語里的意思。
本源悻悻然地將蔥姜蒜及花椒八角等放入熱油里，只聽見滋滋啦啦的聲音響起，一陣香味撲鼻而來。
他又倒入一些味極鮮，放了兩勺白糖熬起來。本源將涼好的排骨倒入鍋里，不停滴攪拌著，好讓醬油及糖色均勻。
本源用力翻炒著排骨，卻發現排骨有些散亂，一些肉也脫落下來，心裏就有些不爽，難道自己一世英名要毀在上面了？
而姚長安這邊只是簡單洗刷了一下鋁鍋，洗了一下魚頭。然後又放了點蔥姜后，直接將鍋放在煤氣灶上小火燉起來。
本源將紅燒排骨裝在盤子裏，端到餐桌上。看着有些發黑，形狀散亂的排骨，本源有些失望，看來自己的紅燒排骨做得並不成功，賣相也太差了吧。
他有些沮喪地看着自己的勞動成果，想起了以前考試時，明明有些題目做過，也會做，但就是做錯了。
那時候老師經常說熟能生巧，不要以為會做了就能真的會做，所以才有溫故而知新。現在，自己不需要知新，只是溫故就沒有溫會。
秦可可嘴上說着「真丑」，但手指卻很迫切地捏起一塊排骨，被燙得斯哈斯哈地，不得不換手接力。
袁旭撇嘴，悠悠笑道，「真是吃貨的本性啊，這麼心急，到底是做美食的人的魅力呢，還是美食本身的誘惑？」
「都有，都有。」秦可可說着就啊嗚一口咬了一塊肉下來，急急地咀嚼幾下說，「你們嘗嘗，好吃着呢，如果顏色再好看些，就比得上飯店的大廚了。」
聽到這裏，本源才安心了一些，總算沒有徹底搞砸。
可是總有些人不滿足。孟欣怡皺皺眉頭，有些為難地說，「這黑乎乎的樣子，看着就不想吃呢。」
「不想吃別吃。」秦可可伸手將盤子拉到自己跟前，「這麼帥的大帥哥做給咱吃，多難得的機會。」
「是啊，秀色可餐呢。」袁旭將盤子拉回餐桌中間，也小心翼翼地捏了一小塊排骨，「可能我家的醬油顏色太黑了，排骨本身沒糊呢。」
孟欣怡舔了舔嘴唇，也勉為其難地找了塊小排骨，「我也嘗嘗。」
見孟欣怡仔細品味後點頭的模樣，本源知道自己做的紅燒排骨「香」和「味」都在，只是少了些「色」相。
姚長安將魚頭燉在了爐子上，出來看大家吃得津津有味，有些不滿地說，「我的魚湯還沒燒好呢，你們就吃了起來，吃飽了怎麼喝魚湯？」
「你也來嘗嘗，真不錯呢。」秦可可捏起來一塊排骨，送到姚長安嘴前。
姚長安躲開了，笑說，「我自己來。」
而另一側，袁旭也捏著一塊排骨遞到，姚長安躲無可躲，只得張嘴接過。
「哼！重色輕友的傢伙。」秦可可佯裝惱怒，見本源呆若木雞地看着這一幕，將手中的排骨遞到他的唇邊。
本源條件反射地張開了嘴，將排骨含到嘴裏，他誇張地吸溜一口，「湊合，湊合。」
孟欣怡見他們秀著恩愛，有些酸溜溜地說，「這裏還有一隻單身狗呢。」
「說啥呢。」沒想到秦可可還很敏感，有些事情能做不能說啊，她臉紅紅地嗔怪道，「他倆才是真正的一對呢。」
「你倆也可以是一對啊。」反正都是同學，說話也沒啥忌諱的，孟欣怡生怕事兒不夠大，挑釁地問本源道，「你說是不是呢？」
本源在孟欣怡說單身汪的時候就開始臉紅了，現在更是紅得發燙。他抬眼看看羞澀得低頭專心啃排骨的秦可可，竟然心裏怦怦急跳了兩下。
袁旭和姚長安也盯着他倆看呢，都是一副期待的表情。姚長安突然笑着說，「既然郎情妾意，不如就在一起吧。」
真是亂點鴛鴦譜！真是開玩笑。本源想要反駁，可是看着已經抬起頭來，正熱切望着自己的秦可可，他又無法直接拒絕。他也早就感覺到秦可可是喜歡自己的。
「我還得準備考研呢。」內心掙扎了一會兒，本源終於慢吞吞地說。
姚長安、袁旭、孟欣怡的臉上都露出了失望的表情，看來他們都看好他倆，並希望他倆在一起呢。
「我被保送了，也要讀研的。」秦可可像是下定決心似的，單手舉起排骨，「努力吧，少年！」
這哪跟哪嘛，大家面面相覷。不過，秦可可的話讓大家很快從尷尬中解放出來。幾個人又恢復了嘻嘻哈哈的氣氛。
姚長安的魚頭湯終於好了，袁旭的三個青菜也端上了桌。
姚長安熬的魚頭湯看起來很地道，乳白色的湯晶瑩剔透，像是牛奶般，其實他也真的加了一包純牛奶在裏面。
魚頭肉和魚頭骨也是潔白的，在烹煮的過程中，魚肉和骨頭分離開了，散在湯中，給人以無限想像。幾片翠綠的香菜和蔥花漂浮在表面，給雪白的湯增添了勃勃生機。
姚長安本着服務到底的原則，給在座的每位盛了一碗魚湯。
本源小心地用同樣潔白的湯匙舀起一勺湯，輕輕地吹了吹，緩緩地喝了下去。有點咸，有點酸，有點辣，每一種滋味都非常尖銳地挑逗着他的味蕾，讓他精神一振。
「鮮！」本源發自內心地讚歎道。
「好香啊！」
「真鮮！」
每個人在喝完第一口湯后，都不由自主地感嘆著。看來，這魚頭湯是這些菜中最受歡迎的了。
在袁旭家裏，五個同學度過了快樂的一天。至於袁旭究竟怎樣寫她的關於食品衛生與營養的調查報告，本源就不得而知了。