第1162章 挖個坑,埋點土

第1162章 挖個坑,埋點土

找到了幾樣的調料,王凱又去撿了一些果木。

王凱讓安娜回去先把火給生上,王凱這邊去到河邊去搞了幾片大樹葉,王凱做了一個大碗。

這個大碗是有用處的,這個用處就是王凱將要用這個大碗啊,去接點清水去。

其實雞處理乾淨了,王凱要這個水啊,是另有他用的。

這野雞啊,王凱不準備全部都烤著吃,畢竟要是全烤著吃了,安娜估計又是吃不了幾口。

這燒烤啊,畢竟是男人喜歡吃的多一些。再加上幾瓶啤酒,簡直就是男人最愛吃的。

可是這女的啊,一般都是比較喜歡清淡的,可是這森林裏面雖然是有蔬菜,但是呢,蔬菜還是沒有太多的營養的,而且王凱這邊也沒有鍋去炒菜啊。

所以王凱準備去用其他的做法去另外單獨的去做一隻雞。

準備清水並不是要去燉雞,而是要去和泥巴。

王凱不是想要在東北和泥巴,而是王凱想要去給安娜做一道來自於丐幫的名菜,叫花雞。

叫花雞能夠比烤雞好一點,估計安娜會比較的喜歡吃,叫花雞的做法其實比較的簡單,畢竟開始是叫花子研究出來的一道菜。

自然在工序上,或者是調料的運用上沒有那麼的繁瑣。叫花雞什麼做法都有,一般都是比較的簡單。

把整雞處理好了,然後放入調料,最後用荷葉包裹上,最後在荷葉上包裹上泥巴就可以放在火里了。

但是王凱現在沒有荷葉,所以就用了其他的葉子代替,不過王凱相信這邊對付安娜是夠了,她本身就沒有吃過叫花雞,雖然缺少了荷葉的清香,不過外國人的嘴還沒有刁到那個程度,你就是真的用荷葉給她做,其實她能夠吃出來的概率也不大!

其實叫花雞這邊最難拿捏的就是火了,需要挖一個火坑,然後把叫花雞給放入裏面,然後上面再蓋上土,火候那是相當的難以控制的。

王凱挖坑的時候,不自覺的就唱出來了:「挖個坑,埋點土,數個一二三四五,種五塊得五塊。自己土,自己的地,就是得種點軟妹幣!」

安娜直接就蒙了,安娜聽不懂王凱說的國語啊,不過看着挖坑的王凱唱的一包子帶勁的,她真的以為這是一首歌呢。

只能說美國人沒有看過春晚真的是缺少了很多的歡樂啊!不過安娜更加的不知道王凱在挖坑是準備幹什麼。

挖完坑,王凱把野雞開始用葉子包起來,然後把自己剛才活好的泥巴直接蓋在葉子上,安娜更加的蒙了。為什麼好好的雞肉要用泥巴給裹起來了啊,這還能吃嗎?

然後又看見王凱把包裹着泥巴的雞肉給扔進了他剛剛挖好的火坑裏面。安娜已經是不想去管王凱了,這一套操作她根本就是蒙了的狀態。

一切都弄好了,王凱開始烤雞了,這一次還是用果木去烤,不過王凱這一次啊,沒有烤一整隻雞,而是用樹枝削成簽字,把雞肉的各個部分都給串起來了。

然後王凱分開去烤,烤的整雞其實沒有分開烤的好吃。因為各個部位需要的時間不同,烤的整隻的其實都沒有分開烤的好吃。因為有的可能沒熟透,有的都烤大了。

昨天的豬腿本身就是分開了,不過豬腿大呀!這一次雞肉這麼小,還是要好好的去烤一下的,畢竟這邊不能夠浪費啊!王凱選擇先烤一下雞翅,因為雞翅這塊的肉比較的嫩。

「紅燒雞翅,我喜歡吃……」王凱開心的烤著雞翅膀,雖然沒有醬汁,但是王凱用找到的調料做了點乾料。斜著在雞翅上劃上幾刀,不一會,王凱就給雞翅烤的焦黃的。

看着差不多了,王凱直接把乾料均勻的灑在了雞翅上,沒有腌制過的雞翅,就靠着這點乾料了,要是沒有乾料的話就剩下肉本身的味道了。

王凱烤好了遞給安娜,安娜放到嘴邊吹了一吹,然後差不多了,安娜咬了一口。王凱就在一邊看着啊,看着安娜吃了進去。

作為一個廚子也好,燒烤師傅也好,此時就是他們最為興奮的時間了。為什麼呢?就是當別人吃自己做的東西,要是好吃了,別人吃的開心了,他們自然就開心了。

第一口下去,安娜首先感受到的就是雞翅的表皮被烤的很脆,說實話吃起來有點像是炸的,然後裏面肉的汁水鎖的很好。雖然是開口了,但是裏面的肉特別的嫩!

雖然味道有些淡,但是真的好吃的。安娜此時興奮的像是一個小女孩一樣。都說男人至死是少年,女人其實不管在什麼時候都像是一個小天使一樣。

而且女人都是小饞貓,任何時候都想着吃好吃的。吃到喜歡吃的東西的時候,什麼女神的架子,什麼淑女的形象,都可以拋到腦後。

看着安娜吃的比較的開心,王凱自然更加的去賣力氣燒烤了,畢竟要服務好安娜的每一張嘴啊!王凱又開始烤雞腿了,雞腿肉就比較的厚一些。

不過雞腿就是再厚,他也是一塊活肉啊,只要是處理的好一點,那口感也是非常好的啊!王凱再烤完雞腿的時候,安娜已經是把整個雞翅都給啃乾淨了。

吃完雞翅的安娜,兩個眼睛直鈎的瞅著王凱手裏面的雞腿。然後小舌頭在哪了開始舔著嘴唇,王凱看着安娜那個小模樣真想把雞腿給扔了去……

不過食物是不能夠浪費的,而且這個雞腿都快要好了,王凱等著吃完飯的,一定要去來一段飯後運動。

不過這一次王凱並沒有着急把雞腿遞給安娜,而是用刀切下去了一點,因為這要是讓安娜都給吃完了,那安娜就吃撐著了。

一個雞腿加上一個雞翅,安娜基本上就吃的差不多了,那叫花雞這邊王凱不就白做了嗎?王凱把雞腿切好以後,又把雞架給準備好了。烤雞架真的算是家鄉菜了,沒有一個雞架能夠離開王凱的家鄉。

「為什麼做好了也不給我吃啊!」安娜現在小女人的姿態展現的淋漓盡致的,這一個撒嬌差點是閃了王凱的老腰啊!

王凱端著樹葉包着的烤雞腿,走到了安娜的身邊,然後這邊王凱用手颳了一下安娜的鼻子,「小饞貓,別吃太多了,一會還有好吃的呢!」。

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