第1399章 大訂單

第1399章 大訂單

當然桑竺知道,手藝是不可以傳給其他人的,因此做甜品時,最基礎的配料,是桑竺一人做的。

比如麵粉,牛奶粉以及雞蛋等的比例都是桑竺一人搞定,如此一來就無人能知道配方了,可以最大程度防止手藝泄露。

接下來要進行其他流程了,桑竺就讓那些員工去做,免得她一人做太過辛苦了。

不過這次桑竺是按照分工協作來進行的,比如一人就只負責那一道工序,大家共同配合的才可以把甜品做出來。還有就是,每人進行的步驟都不同,因此想要學會做甜品幾乎是不可能的事情。

這樣下來,就無人知道做甜品真正的流程是什麼了。

唐燕燕到店裏看到生存流程后很是震驚,覺得桑竺真是太聰明,居然能想到如此好的妙招,「桑竺,你真有辦法,能想到分工協助這樣的辦法,避免了一些人知道甜品做法,真厲害。」

桑竺則是笑了下,「我不過是覺得這樣一來能增加生產量,其他也沒多想。」

確實一人只做一道工序,那麼就很簡單而且容易上手,可以加快進度,也算是桑竺最初的想法。

唐燕燕看了下甜品現在的生產量增加了,於是嘗了下成品的味道,發現色香味還是一如既往的好,於是高興的說,「沒想到這糕點跟以前一樣好吃,桑竺,我感覺你這甜品店都快比得上快餐廳了。」

她當然指的是收益了,畢竟做生意肯定要考慮收益問題。原來甜品量很少,全靠桑竺一人做,自然是供不應求,如今成批量的生產了,桑竺這甜品店肯定收入頗豐的。

「嗯,你說的沒錯。」桑竺面帶笑容開口,「快餐廳和甜品店一個屬於主食,一個屬於零食,相輔相成挺好的。」

她覺得兩個店鋪互不衝突,因此比較合適一起開。至於收益方面,其實也不存在哪個更高,應該說都差不多。

唐燕燕待了會兒就走了,她還要去照顧辛明玥,沒那麼多時間待這裏,於是跟桑竺告辭就離開了。

桑竺則是到成品糕點那裏挑選了些糕點,打包好了之後就帶到美容院裏,雖然現在快餐廳和甜品店生意不錯,但是她的美容院也還在經營,她也需要到那裏看看的。

「這些糕點,可以給到此處做美容的會員顧客吃。」桑竺一去美容院就跟前台交代一句,順便把帶來的甜品放那裏,如此一來,會吸引更多人辦會員。

「好的,老闆。」員工馬上回答。

很快,員工把甜品拿給店裏的會員,這些會員做美容很長時間,覺得挺無聊的,此刻看到有如此誘人的糕點送到手裏,各個都欣喜不已,於是迫不及待品嘗起來。

「哇,真好吃啊!」會員吃了之後就大加讚賞,女人幾乎都喜歡吃甜品,她們也不例外,尤其是她們從來沒吃過如此甜美細膩奶香味濃郁的糕點,吃過後就有種欲罷不能的感覺。

很快,會員吃完糕點之後就到前台,詢問這些甜品的出處,「我想問下這甜品是從哪裏買的啊?」

前台的服務員則是露出笑容,伸手指了下不遠處的桑竺,「是我們老闆帶來的,我們也不太清楚。」

那些會員也沒任何遲疑,就朝桑竺靠近,紛紛詢問糕點在哪個店鋪買的,因為這美食的誘惑力實在是太大,她們很想再買些吃,有的還想給孩子帶些,給家裏的老人帶些。

「這是我最近才開的辛竺甜品屋裏的糕點,如果你們喜歡吃的話,可以到那裏去買。」桑竺大大方方的開口。

那些會員一聽就露出了震驚的樣子,「沒想到你還開的有甜品店,真是厲害。」

在她們眼裏,覺得桑竺可以開美容院都很了不起,不料人家還開了甜品店,而且這糕點如此的別具一格,美味好吃,讓她們都驚呼桑竺真是出色。

「多謝誇獎。」桑竺淺笑倩兮開口,接下來跟會員們說道,「如果你們買的甜品比較多的話,我們還可以提供送貨上門的服務,讓你們足不出戶都可以吃到美味,希望你們多多光顧。」

「呀,那太好了。」有個會員很快就開口,「我們接下來要舉辦生日宴會,正愁不知道到哪兒買蛋糕呢,今天吃了你的小蛋糕我覺得好吃,那就在你們那裏訂好了。」

桑竺有些驚喜,她沒想到給會員們贈送糕點,居然如此快就有個大單子,不過她表明則是微微笑下開口,「好,你把要求講下,我到時候好準備。」

「嗯。」會員心情激動的開口,很快就跟桑竺說好了數量,蛋糕大小,造型,以及數量問題。

果然,生日宴會上,桑竺的蛋糕沒人讓大家失望,那些客人吃了后都紛紛讚不絕口,有的小孩甚至都不吃飯,就嚷嚷要吃蛋糕。從此,桑竺的甜品屋名氣更加響亮了。

很多的幼兒園,學校,以及很多有錢人結婚也都在店裏定蛋糕,人們覺得辛竺甜品屋的糕點價格親民,味道卻如此好,都覺得很值得。

除了訂單,聞訊而來的顧客直接到店裏購買甜點的也不在少數,幾乎每天擺在外面的甜品都會搶購完,從來沒有剩餘的。

這其實也是桑竺擔心浪費,不讓櫃枱擺放太多甜品,這樣保證顧客每天吃的都是新鮮的,那口味就更好。

當天未購買到甜品的顧客,往往第二天就會起早購買,因此甜品店生意一直都很火爆。

收益好了,桑竺對員工也是特別好,不但給她們加薪,而且還給她們更好的福利,比如甜品抵用券,讓員工也可以品嘗到店裏的甜品。

如此下來,員工都很積極工作,沒有一人有所懈怠,店裏到處充滿著熱情和積極向上的氛圍。

最近訂單扎堆,因此桑竺更加忙碌,因為訂單太多,她幾乎每天都在店裏守着,怕出任何紕漏。她不想讓每個顧客失望,人家相信她到她店裏購買這麼多甜品,她當然得保質保量。

她擔心自己不到店裏看着,有些問題員工沒能及時處理,到時候就麻煩了。

有了如此敬業的老闆,員工就更加賣力了。

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重生六零:空間女神醫

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