第425章 南盛市

早上五點，火車緩緩駛入了南盛市，這裏是贛省的省城，比大沙市還要繁華不少，人口和面積都是大沙市的三倍。

天還沒亮，站台上就出現了不少叫賣聲，住在附近的人穿過鐵軌將自家製作的東西送到火車上，比村子裏的集市還熱鬧。

「不是都跟你們說了不能穿鐵軌的嗎！往後退，別從站台上掉下去！」

站台上的乘務員不斷嘶吼著，想要把不斷湧上來的人群往後推，南盛市的車站正好建在了一個村子旁邊，鐵軌周圍沒有護欄，只靠着一根紅白桿給予警示，讓大家不要穿行。

可這個警告根本沒有任何作用，自從大家發現了那個可以快速進入車站的捷徑之後，大家把這裏當成了最好的農貿市場，早上賣豆漿，中午賣包子，每家每戶都快速致富，有些已經蓋起了二層小樓。

「同志，吃早點嗎，有熱豆漿還有熱餑餑，3毛錢一個。」

站台上的東西叫賣的價格極高，幾乎是成本價的三四倍，他們看準車上的旅客不能出站台這一點，肆意抬高價格，大部分人會乖乖買單，吃下這個啞巴虧。

「你這些吃的也太貴了，出了站台這餑餑也就1毛錢一個。」有些旅客想要划價，利用車輛開動前的幾分鐘時間和這些小商販展開博弈，他們對這種事見怪不怪，每個人都格外有耐性。

「您現在不是出不去嗎，現在只有我們能提供一口熱的東西，您別以為這些東西來的容易，穿越鐵軌隨時可能送命的。」

這些人非常聰明，他們把熱豆漿裝進了暖水瓶里，拎到車站的時候還是熱的，在這寒冷的天氣中堪稱雪中送炭。

不少人都屈服了，在火車開走前，走到車門邊買東西，南盛市是大站，火車會在這裏停留十分鐘休整，給大家留出了充足的時間。

白美溪跟着人群走下了車，她看了一眼，發現大家賣的食物比較單一，都是些熱湯熱饅頭之類的東西，一個暖瓶裝不了多少東西，最多賣個五六份暖瓶里的東西就會賣完，與她沒什麼競爭性。

她找了個角落先躲進空間里洗漱，劉嬸一家已經起來了，灶頭裏的火燒得很旺，一大鍋熱粥在灶台上不停的咕嘟。兩個男人在地頭幹活，連那些孩子也沒閑着，除草餵豬，挑水澆地，每個人都做得有模有樣。

白美溪進廚房看了一眼，發現劉嬸只熬了一些白粥，連饅頭都沒準備，只在旁邊放了一小碟腌制的鹹菜。白美溪覺得她準備的東西也太簡單了，最近大家這麼累，怎麼能只吃這些沒營養的東西。

「劉嬸，這裏的東西不夠，您就跟我說，大家的早飯一定要吃好。」白美溪有些心疼劉嬸一家，農村人一天兩頓飯雖然是常態，可他們這幾天像牛馬一樣日夜輪轉的幹活，怎麼能依靠這些稀粥果腹。

「我們都已經習慣了，大家早上吃的都少，更何況昨天晚上做了那麼多菜，還給我們留下不少，肚子裏都是飽的。」劉嬸替白美溪心疼錢，生活中能少花一點就少花一點。

「早餐是最重要的，餓不餓都得有營養才行，以後我要是發現你們再只喝白粥度日，我就每天都過來給你們做飯。」

白美溪在院子裏轉了一圈，今天早上雞籠里的雞又下了不少雞蛋，足足有幾十個，她把這些雞蛋全都收集起來，全部打到了一個大盆里。眼看着那滿滿一大盆的雞蛋，劉嬸不由的愣了一下，不知道白美溪要做什麼。

「劉嬸，我教你做一種好吃的，以後你有了孫子也可以做給他吃，又簡單又有營養。」

白美溪準備做煎蛋餅，她把麵粉混合在雞蛋的蛋液里，又將一塊鐵板放在爐子上燒熱。這塊鐵板是天然的平底鍋，白美溪將那些蛋液倒在上面，輕輕一抹就形成了一個圓餅，時間不需要半分鐘，不一會兒功夫，她就做好了幾十個。

白美溪又在上面加上了一層青綠色的小蔥，看上去色香味俱全，她嘗了一個覺得有些遺憾，要是再加上點炒熱的白芝麻或者是牛奶就更好了，只是這兩樣東西在這個時代都很少見，尤其是牛奶，不管是鮮奶還是奶粉全都是憑票限量供應，還得是家裏有小孩子的人才能享用，白美溪一家都不符合這個條件。

「小胡，你會的東西真多，這雞蛋餅真好吃，我還從來沒吃過這麼好吃的東西。」劉嬸嘗了一口立刻讚不絕口，白美溪做得雞蛋餅又軟又香，入口即化，就算不塗抹任何醬料，也十分順口。她立刻把這些雞蛋餅端上桌，得到了大家的一致好評。

「大家喜歡吃就好，一會兒咱們再多做一點。」白美溪立刻把這個雞蛋餅加入到了她的早餐行列里，她正愁早上賣的東西太過單調，如今加上這些雞蛋餅，才算是一頓正式的早飯。

劉嬸的學習能力極快，她匆匆吃了幾口飯，就回到灶台邊忙乎，將屋子裏剩下的雞蛋全都倒進了盆里，和白美溪一起整整製作了200份雞蛋餅出來，這些雞蛋餅放在灶膛的余火里溫著，不管什麼時候拿出去賣都是熱的。

再加上昨天晚上腌制好的500個茶葉蛋和還沒賣完的炒瓜子，白美溪早上的生意算是有着落了。

她盤點了一下空間里的東西，這裏的雞蛋都已經用完了，其他的東西也逐漸見底，必須到農貿市場多採購一些東西回來才行，按照現在的需求量，光是雞蛋每天就得準備至少一千個，再加上其他的肉類和蔬菜，白美溪今天得拖回來上百斤食物才夠用。

白美溪又喝了一碗熱粥，身上的寒氣一掃而空，她想到了早上在火車上看到的場景，心裏打起了小算盤，在這樣寒冷的天氣里，大家吃早餐非常重視溫度，如果這次她能找到豆漿或者是豆腐花就更好了，有了這些熱乎乎的東西，早餐會更好吃，也能賺更多錢。

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