第638章 勢是必須要有的

第638章 勢是必須要有的

若是個糊塗的話,那就怪不得他們六石村了。

杜菀兒突然覺得有權有勢真好,能夠省去好多麻煩。

雖然她不是那種仗勢欺人的人,但指不定人家仗勢欺她呢!

所以,勢是必須要有的。

……

臘月十四。

一大早,張屠戶跟自己的兩個兒子就趕着三頭豬往六石村來了。

他們家就是荷花村的,離六石村不遠,天沒亮就出發,到了杜菀兒家,天也剛亮。

杜菀兒早早的就起了,杜威帶着兩個兒子和玉龍一起早早地就燒好了一大鍋的水。

「喲!是威子吧!真是威子回來啦!昨兒個聽李家村的人說起,我還不信呢!威子又壯了啊!」

張屠戶跟杜威年輕時也沒怎麼打交道,只是認識,所以,打了招呼之後,便開始動手殺豬了。

熱水是燒好了的,寬板凳擺在熱水鍋邊,有青風幾個侍衛在,捆着豬嘴和四肢,把豬摁到寬板凳上面是很容易的。

白刀子進,紅刀子出,一刀斃命。

那血也流到了杜菀兒早就準備好的木盆里。

一共三盆,杜菀兒準備了三個大木盆,大家都不知道她接這血來幹什麼。

熱水是用來燙豬的,燙了之後,豬身上的毛容易刮掉一些。

毛刮掉之後,開膛掏下水,然後分拆各個部分。

這三頭豬每頭都有近兩百斤的樣子,在這個時代算得上是肥的了。

村裏的婦人們幫忙把各個部分都處理好,杜菀兒則是讓人把一會兒做菜時需要的部分弄來。

中午她打算整十一個菜,麻辣血旺,炒豬肝,回鍋肉,肉絲,爆炒肥腸,土豆燉紅燒肉,蘿蔔燉排骨,豬心,米豆青菜湯,肉末豆腐,還炒個素菜四季豆。

因為中午來不及做多少了,她就準備這麼些。

晚上她要準備得多一些,十五個菜。

蹄花湯,排骨燉蘿蔔,黃豆紅燒肉,肥腸燉土豆,酸辣血旺,木耳肉絲,煎豆腐炒回鍋肉,鹵豬耳,尖椒豬拱嘴,豬肺湯,血腸,油渣花生米,蒜蓉白肉,涼拌青菜,南瓜湯。

杜菀兒也不能全部弄肉菜,畢竟,肉吃多了會膩的。

兩個作坊的只留了些不會做飯的人在做工,會做的,都過來幫忙來了。

從開始準備中午飯開始,杜菀兒就一直沒有停歇過。

張屠戶父子三人被留下來吃午飯了,杜菀兒還想留他們吃晚飯的,因為他們還有活,吃了午飯杜菀兒把買豬以及殺豬的銀子結了之後,他們便走了。

六石村的人直呼,這頓午飯是他們這輩子吃過最好吃也最豐盛的飯了,結果到了晚上才發現,還有更好吃,更豐盛的。

杜菀兒也不藏着噎著,像是處理下水,怎麼做出的豬下水好吃都一一教給了廚房幫忙的女人們。

因為她的大方,本就關係很好的一村人,關係更好了。

當然,也會有人有其他心思,比方做菜去賣啊!

但杜菀兒管不了這麼多了,若是真有人覺得賣豬下水比賣肥皂更掙錢,她也不能攔著人家啊!

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空間悍女:種田吧,王爺!

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